备孕的女性吃花胶有(拼音:yǒu)什么好处

2025-03-23 16:41:25Biological-SciencesScience

怀孕吃鱼胶有什么好处?鱼胶,貌似成了除却燕窝之外,又一个倍受孕期女性朋友追捧的“高档补品”,之所用高档来形容,是因为其价格不菲,那么鱼胶的营养价值及功效真的与其价格匹配吗?答案或许并不是你想的那样。我

怀孕吃鱼胶有什么好处?

鱼胶,貌似成了除却燕窝之外,又一个倍受孕期女性朋友追捧的“高档补品”,之所用高档来形容,是因为其价格不菲,那么鱼胶的营养价值及功效真的与其价格匹配吗?答案或许并不是你想的那样。

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我简单在某搜索引擎查了下鱼胶(花胶)的功效介绍,例如美容养颜、延缓衰老、增强免疫力、改善失眠等等,但是这些介绍并没有专业的数据支持,也没有具体保健功效的临床实验数据,大多停留在人云亦云的层面,这让人不禁怀疑鱼胶的热度及功效是否存在利益驱使的夸大宣传。

我又查询了相关鱼胶的营养成分数据,在《中国功能食品原料基本成分数据表》中查到了关于鱼胶的成分分析,总结来说:蛋白质含量极高,但氨基酸种类和比例并不理想,其中多为人体非必须氨基酸/脂肪、碳水化合《繁:閤》物含量很低/维生素和矿物质含量基本可以忽澳门新葡京略。(以上数据并不是贬低鱼胶,而是基于客观事实得出的结论)

从营养价值的角度来看,鱼胶并不是特别理想的营养价值较高的食物,那么孕期吃鱼胶有什么好处吗?

从现阶段的数据上看,鱼胶在孕期的好处可能只体现在两方面:一是因其含有具有鲜味谷氨酸和天冬氨酸,所以味道鲜美,说白了就是好处,孕妇孕期食欲不佳时,吃些鱼胶或许可以增进食欲。二是鱼胶的蛋白质中氨基酸种类和比较虽不是特别完美,多为不完全蛋白质,被人体吸收利用的程度有限,但是因其蛋白质含量较高,吃些还是可能会起到补充蛋白质的效果。(平价代替品更推荐鸡蛋、牛奶等)

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所以孕期吃鱼胶可以,但是不要寄予厚望,也不要指望它来补充维生素矿物(拼音:wù)质等人体必须营养素,理性看待鱼胶吧,孕期更重要的是饮食均衡,各种澳门新葡京营养素充足,这样才能保证妈妈和宝宝的健康。


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