预防食源性疾病为什么要强调生熟分开？生食品是指制作食品的原料，如生的鱼、肉、蛋、禽、菜等；熟食品是指能直接供人食用的食品，如熟肉、火腿肠、烧鸡、咸菜等。生熟分开指的是在食物的贮存、加工、盛放等各个环节都要把生食品和熟食品分开，包括将生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放分开，切生菜的刀板和切熟菜的刀板分开，盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具分开
预防食源性疾病为什么要强调生熟分开？
生食品是指制作食品的原料，如生的鱼、肉、蛋、禽、菜等；熟食品是指能直接供人食用的食品，如熟肉、火腿肠、烧鸡、咸菜等。生熟分开指的是在食物的贮存、加工、盛放等各个环节都要把生食品和熟食品分开，包括澳门威尼斯人将生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放分开，切生菜的刀板和切熟菜的《de》刀板分开，盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具分开。
为什么要将生熟食物分开呢？因为生的食物，特别是肉类、禽、海产食品及其汁水，可能含有致病的微生物，如痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠澳门新葡京杆（繁体：桿）菌或肝炎病毒、寄生虫卵等。切过生菜、生肉的刀上或案板上，也常常有这些细菌、病毒，如果混合存放或加工，就可能污染熟食，并且在熟食品上大量繁殖，导致食源性疾病，危害人体健康。
马博士健康团张曼博{练：bó}士生
哪些食品足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病？
食品应当是安全的、有营养价值的。
不知道你的问《繁体：問》题皇冠体育目的是什么，没法直接回答。
不安全的食品导致疾病主要有生物、物理、化学三方面因素。
生物澳门伦敦人因素包括致病菌和病毒，比如被大肠杆菌、甲肝病毒污染的食（练：shí）物饮品。
化学因素很多，比如各种生物毒素、农药澳门新葡京兽药残留、重金属残留(读：liú)、非法添加等等。
例如毒蘑菇、瘦{练：shòu}肉精肉类、有机磷农药的蔬菜、三聚氰胺奶粉等等。
所{pinyin：suǒ}以，具体的答案，自己类推就好了。
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