沙县小吃煲汤的做{拼音：zuò}法

沙县小吃汤类配方？个别菜品有配方，一般炒菜都是用料酒炒的沙县小吃汤的做法？沙县小吃汤的做法:1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。2、泡好后切长段。3、红枣用剪刀两边各开个口子。4、排骨洗干净控水

沙县小吃汤类配方？

个别菜品有配方，一般炒菜都是用料酒炒的

1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。

2、泡澳门金沙好后切长段{拼音：duàn}。

3、红澳门新葡京枣用剪刀两边各开个口(拼音：kǒu)子。

4、排幸运飞艇骨（练：gǔ）洗干净控水。

5、水烧开，下排《练幸运飞艇：pái》骨氽去血水。

6、排骨冲洗后{pinyin：hòu}加入锅中。

7、加（练：jiā）入茶树菇。

8、加入红[繁体：紅]枣。

9、把泡茶树菇的水加入(读：rù)锅中，再适量的加些清水，放入2片生《shēng》姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时。

10、最后(繁：後)开云体育调入适量盐即可。

扩《繁体：擴》展资料：

沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食（pinyin：shí）文化，在(读：zài)民间具有《yǒu》浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。

中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国（沙县）小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。