麻花怎样和面炸（拼音：zhà）出来又酥又脆

炸麻花和面能放猪油吗？头条一号（美眉厨师），每天分享最简单实用的干粮，喜欢的朋友，欢迎关注。如果我们想吃又甜又脆的麻花，油炸麻花中有一种必不可少的成分，那就是猪油。猪油在麻花中的主要作用是酥脆，但猪油的量不能放得太多，否则麻花的味道就太浓了

炸麻花和面能放猪油吗？

头条一号（美眉厨师），每天分享最简单实用的干粮，喜欢的朋友，欢迎关注。

如果我们想吃又甜又脆的麻花，油炸麻花中有一种必不可少的成分，那就是猪油。猪油在麻花中的主要作用是酥脆，但猪油的量不能放得太多，否则麻花的味道就太浓了。

配料：面粉500克，糖澳门博彩50克，小苏打3克，猪油15克，玉米油15克，水15克，芝麻200克，适[繁：適]量

1。将所有原料混合在一直播吧起，用塑料薄膜覆盖，放置30分钟，中间揉搓两(繁：兩)次。

2. 将面条均匀地分成澳门博彩(读：chéng)各种原料，搓成条状，用保鲜膜包好，再放上一会儿。

3. 搓完【wán】所有的瓶坯后，直接上火，用大火加热油，转(zhuǎn)小火，放入瓶坯中，摆放整齐，炸至金黄色，取出。

酥脆的小麻是油炸的。你的美味【拼音：wèi】小吃会给你的空闲时间增添很多乐趣

我已经分享了很多次麻花的配方，但是很多朋友都找不到，所以今天面包师会再分享一次麻花的配方，希望对你有所帮助

麻花亚博体育配【练：pèi】方

面粉2500克，酵母(mǔ)50克，改良剂《繁：劑》35克，发酵粉50克，黄奶油150克，糖150克，水900克，盐10克，蜂蜜60克（繁体：剋），鸡蛋5个，200克色拉油

过程：将面粉放入碗中，加入盐和糖。酵母、发酵粉、改良剂、蜂蜜、鸡蛋、黄奶油、色拉油，拌匀后加水做面团，揉匀后醒澳门新葡京10分钟，再揉长条，醒5分钟，然后开始揉长条做捻，放在抹油的盘中醒两次，再放入油锅中油炸（1）添【tiān】加或不添加改良剂

（2）不添加面条，只需将所有面粉改为中筋面粉即可（kě）