长沙哪家湖南菜最好吃?我认为长沙正宗的湘菜以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊。火宫殿的臭豆腐、四娭毑的龙虾,以及好吃的剁椒鱼头、手撕包菜和茄子豆角等等。不过我感触的是口味正宗的湘菜馆真是越来越越少了,那些所谓冰火楼这类名很响的大馆子,属于好听很贵的地方,菜品中等,性价比不高,还真不如一般的家常菜吃起来更能体现湖南的风味
长沙哪家湖南菜最好吃?
我认为长沙正宗的湘菜以其油重色浓突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊。火宫殿的臭豆腐、四娭毑的龙虾,以及好吃的剁椒鱼头、手撕包菜和茄子豆角等等。不过我感触的是口味正宗的湘菜馆真是越来越越少了,那些所谓冰火楼这类名很响的大馆子,属于好听很贵的地方,菜品中等,性价比不高,还真不如一般的家常菜吃起来更能体现湖南的风味。如果想吃湖南正宗的地道湘菜,湘菜中的经典,就必吃辣椒炒肉和剁椒鱼头。(图为费大厨辣椒炒肉)(图为坛宗剁椒鱼(繁体:魚)头)
皇冠体育吃辣椒炒肉的话,去费大厨辣椒炒肉,他的辣椒炒肉传承两代人的拿手菜,19年匠心专注,口口相传。地址在泊富国际美好生活中心4层,辣椒炒肉做到了极致,猪(拼音:zhū)肉、辣椒以及各种配料全都经过严格的甄选,入口不肥不腻,为城市餐桌上呈现了最原始的风味;吃剁椒鱼头的话,去坛宗剁椒鱼头,地址在河西王府井购物广场5楼,野生放养的大鱼头搭配以5种黄金配比的剁辣椒,鱼现挑现做,极致美味,肉嫩汤鲜一顿吃下来酣畅淋漓,鱼吃差得差不多的时候还可以在里面下面,鱼汤浓稠喷香,用来拌饭最好不过了。
长沙有哪些正宗的湘菜馆子?
1、么么菜长沙首家互联网校园风格餐厅,据说让很多食客在享受美食的同时,回忆起点点滴滴的{练:de}校园记忆。当然既然是互联网餐厅,点单、支付都可在手机上全部完成。当然,么么菜的聪明还不止如此!他还hái 有一支探求本味的特种部队,他们的使命就是挖掘传统美食,让美味重回人间。
当然澳门金沙除了这些,这里还有五《练:wǔ》大免费:米饭、纸巾、茶水、小吃、打包盒全部免费。
地址:长沙市开《繁体:開》福区黄兴中路188号乐和城负一楼
2、世界杯饭时(繁体:時)候
味上餐饮连锁机[繁体:機]构旗下品牌,纯正家常口味出品,对食材要求高。食材严格实行日采购、日清,部分特殊食材按餐市采购。响应乐活派现代生活的号召,欢快、自由的餐厅氛围,平民价[繁:價]格,火爆口味,誓将美味进行到底。
经典菜品:擂[拼音:léi]辣椒皮蛋,老坛辣椒肉炒[练:chǎo]肉,老坛剁椒鱼头,钢盆鱿鱼。每一道都是地道的湘菜,每一道是饱含【读:hán】长沙的韵味。
地址:长沙芙蓉区五一[拼音:yī]大道新生巷9号(中信银行正对面,汉庭旁)
3、娱乐城七(拼音:qī)号菜馆
典型的湘菜馆子,口味不错,菜名颇具特色,当家(繁:傢)肉,汽水肉丸,酸菜炒汤圆等。大盆花菜很下饭,香辣咸很够味,豆腐口感{读:gǎn}适中,卜豆角炒藕丁很入味,大菜基本50左右,小菜20左右,价格合理,分量实在!
地址:雨花区正塘坡路市委党校南门东侧中意一路158号中建大厦对{pinyin:duì}面
4、玉楼《繁体:樓》东
“麻辣仔鸡汤泡肚,令人长忆玉楼东”这是长沙shā 或是到过长沙的老饕们为长沙的老字号饭庄玉楼东留下的诗句。在这里发丝牛百叶,宁乡花猪肉,紫苏黄瓜,麻辣仔鸡,猪油渣炒(拼音:chǎo)通菜梗等菜品,入口真是有惊喜!
在口味菜、姜辣味等大[练:dà]辣重盐菜式流行的长沙,玉(读:yù)楼东的菜品不太辣也不咸,吃得到厨师的功夫、菜品的滋味。
地址:五一大道125号(长沙市五一大道芙蓉华天对面)
5、大碗(pinyin:wǎn)厨
大碗厨祖传的“秘制猪脚”享誉湘江,块大肉香,带有酱红色,晶莹剔透,从色、香、味全方面满足顾客的食欲。放在牙齿上轻轻一撕,肉和骨头立刻分离,滑腻鲜香的猪蹄连皮带肉进入口中,有嚼头,不粘牙,具有极佳的口感。难怪是长沙美食圈{pinyin:quān}不倒的神话。另外香芋蒸排骨和剁(duò)椒鱼头也是必吃的菜品!
地址:天心区《繁体:區》黄兴中路27号王府井药王街内
6、伍厚德堂{练:táng}
伍厚德堂,闹市中的一处清净地,在这里可以(读:yǐ)找到你老长沙的回忆,老长沙的菜,青花的瓷碗,穿着民国服装的《de》服务员,湘剧,湘绣,还有臭豆腐和猪油拌饭。在这里你可以感受到传统的老长沙风味,在如今的长沙是一种别样霸气的享受。
地址:长沙(练:澳门银河shā)天心区坡子街148号
7、天下《xià》客
传说shuō 中的中山亭美食三巨头之一,做的是地道湘菜,口味是杠杠的好啊,远近闻名,人气超高,天天爆满。吃货君亲测好吃!推荐他(tā)家的鱿鱼丝炒肉、铁板米豆腐,豆腐老汤!便宜又好吃,重口味人士最爱,分量很足,性价比也超高!
地址:开福区中山路138号广阔(繁体:闊)公寓2楼(近乐和城)
8、谢光头辣椒[读:jiāo]炒肉
这家店也是知名的老店,辣椒炒肉是店内招牌!地道的湖南家常口味,分量十足,肥肉先煸成了油渣,非常香!双味鱼头也十分推荐,一半是酱椒一半是剁椒,风味十足但并非是那以绝对辣味取胜的{练:de},而是以鲜美香辣的味道满足【读:zú】顾客的口味。
地址:新开铺南国新【读:xīn】城裙楼A楼(近步步高南国新城店南郊公园北侧)
9、新{pinyin:xīn}芙蓉
店铺装(繁体:裝)修精致大气,是周围学生聚餐地!价格确实实惠,经常会(繁体:會)更新菜单,做得挺好的,非常地(拼音:dì)道的湘菜口味,但还是有很大的提升空间!
地址:岳麓区麓[读:lù]山南路525号左家垅公交站交通银行旁艺校对面
10、好食(shí)上青年餐厅
万达广场里面生意最好(练:hǎo)的一家餐厅,周末基本满客。菜品本【拼音:běn】身价格不贵,还可以用会员(繁体:員)卡,团购券之类,超级划算!装修风格偏年轻化,壁画,装饰,碗筷各具特色,适合年轻人聚餐。
推荐:最熟(拼音:shú)悉的辣椒炒[读:chǎo]肉(25元),焖烧虾(49元),蒜蓉焖锦蔬(19元)色香味俱全[读:quán],好吃不贵!
地址:开福区中山路589号万达百货4楼(近万达(繁:達)金街)
11、彭厨{练:chú}
生意非常非常好,服务态度也不错,5折团购真的超实惠的,直接去会有点小贵,关键是菜很好吃,上菜速度很快!比较{练:jiào}推荐辣椒炒肉,平锅花菜,一顿乱炒,马帮(繁体:幫)菜炒田螺!
地址:岳麓区河西麓谷工业园谷园路38号[繁:號]加州阳光9栋106号麓谷信(练:xìn)息港对面(近麓谷信息港)
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