苦瓜皮蛋汤怎么做?苦瓜皮蛋汤主料:苦瓜200克辅料:松花蛋(鸭蛋)150克调料:盐2克、味精1克、料酒10克、葱汁5克、姜汁3克烹饪方法:1、苦瓜冼净去籽、后切条2、皮蛋去壳后切块3、往锅中倒入高汤、水烧开后加入苦瓜条、皮蛋块、盐、味精、料酒烧开即可
苦瓜皮蛋汤怎么做?
苦瓜皮蛋汤主料:苦瓜200克辅料:松花蛋(鸭蛋)150克调料:盐2克、味精1克、料酒10克、葱汁5克、姜汁3克烹饪方法:1、苦瓜冼净去籽、后切条2、皮蛋去壳后切块3、往锅中倒入高汤、水烧开后加入苦瓜条、皮蛋块、盐、味精、料酒烧开即可。制作提示:做汤前,先用盐将苦瓜腌几分促,然后冼净,可以去掉分部苦味。苦瓜皮蛋汤是怎么做的?
苦瓜皮蛋汤主料:苦瓜{guā}200克
辅料《练:liào》:松花蛋(鸭蛋)150克
调料:盐2克、味【练:wèi】精1克、料酒10克、葱汁5克、姜汁3克
烹饪方《fāng》法:
1、苦瓜冼净去澳门巴黎人(qù)籽、后切条
2、皮(pinyin:pí)蛋去壳后切块
3、往锅中倒入高汤、水烧开后加入苦瓜条、皮【练:pí】蛋块、盐、味精、料酒烧[繁体:燒]开即可。
制(拼音:zhì)作提示:
做汤前,先用盐将苦瓜腌几分促,然澳门金沙后[繁:後]冼净,可以去掉分部苦味。
苦瓜炒皮蛋怎么做?
苦瓜炒皮蛋的做法:1.苦瓜切薄片,放热水里烫一下,捞出备用
2.皮蛋切块,丢(世界杯繁:丟)进锅里炒
3.放苦瓜,加一点(繁体:點)水
4.最后[繁:後]放辣椒,盛出即可。
小贴士shì
1、苦瓜性寒,脾胃虚寒世界杯者少吃[繁体:喫]。
2、苦瓜富含草酸,焯水后可以减(繁:減)少一些。
3、苦瓜切片用少许盐《繁:鹽》腌制片刻,挤净水分可以减少苦味。
上面的做法很简单,相信大家都学会了吧,苦瓜的粗纤维含量也是很丰富的,并且含有较多的脂蛋白,可以促进人体免疫系统直播吧的抗癌细胞,经常吃可以增强(繁体:強)人体的免疫功能,配合着皮蛋吃口感更好,收到受到更多人得喜爱。
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