沙县小吃雪菜肉丝面的做法？用料 里脊肉（肉末都可以） 适量 雪菜 适量 大蒜头 4瓣 味极鲜酱油 适量 盐 适量 油 适量 一碗雪菜肉丝面的做法 沙县小吃雪菜肉丝汤米粉怎么做？1、里脊肉切丝，用酱油、酒、淀粉拌匀
沙县小吃雪菜肉丝面的做法？
用料 里脊肉（肉末都可以） 适量 雪菜 适量 大蒜头 4瓣 味极鲜酱油 适量 盐 适量 油 适量 一碗雪菜肉丝面的做法沙县小吃雪菜肉丝汤米粉怎么做？
1、里脊肉切丝，用酱油、酒、淀粉拌匀。2、米粉用开水煮熟，过冷水。
3、锅里热油放亚博体育葱白、辣椒炒香，加肉丝炒断生，加（练：jiā）雪菜、糖、麻油、胡椒炒匀。
4、另取汤锅，放鸡汤罐头两个、皇冠体育水3杯、酱油一《练：yī》勺烧开。
5、米粉放碗里，放汤底，加雪菜、肉丝，撒上{pinyin：shàng}葱花即可。
沙县小吃里的飘香拌面怎么做？
飘香拌面是沙县小吃里的一种美食，其做法看似简单，要做好并不容易，飘香拌面的灵魂所在就是拌面用的料汁了，其中芝麻酱是不可或缺的酱料，再配上其它佐料制作成拌面用的料汁，当热腾腾的面条拌上料汁后，香气扑面而来，飘香拌面的名字可能是因此而来的吧。今天在家尝试做了飘香拌面，味道特别棒，感觉比沙县小吃里卖的都香，一大碗拌面下肚简直太过瘾了，下面把飘香拌面的家常做法分享给大家。食材准备：面条（挂面或鲜面条都可以）、小青菜、小葱、蒜、芝麻má 酱；
1、小青菜冲洗干净[繁体：淨]备用、葱洗净切末备用、蒜捣成蒜蓉备用；
2、调制料汁：碗里放入两{练：liǎng}勺芝麻酱；
3、加入适量蚝油、生抽、醋{练：cù}、盐、再加入蒜末；
4、加娱乐城入两小勺辣椒油，适量温水搅拌(读：bàn)均匀即可；
5、锅里水烧开下直播吧入面条煮开后放入小青菜再次煮开后捞（繁体：撈）入碗里；
6、浇上调制好的料汁、放{练：fàng}上葱花、炸好的花生米即可；
7、搅拌均匀就可以吃了，芝麻酱的香味很浓皇冠体育郁，伴着面条一起吃简直太香了，面条这样做简单又省事，还特（pinyin：tè）别好吃。
8、喜欢这个飘香拌面的朋友按照上面的做法《练：fǎ》试试吧。记得关注西安美食达人圈查（拼音：chá）看更【拼音：gèng】多美食菜谱哦~
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