奶茶蛋糕动漫《读：màn》

开奶茶蛋糕店需注意哪些事项？蛋糕店会淡季，其余时间生意都差不多，如果夏天的话你可以弄点冰粥奶茶什么的，这样也可以补充一下店里的收入，蛋糕只有夏天是淡季，冰粥夏天正好是旺季，互相利用。夏天的时候如果蛋糕卖不完的话，晚上一定要打折卖，不然容易坏

开奶茶蛋糕店需注意哪些事项？

蛋糕店会淡季，其余时间生意都差不多，如果夏天的话你可以弄点冰粥奶茶什么的，这样也可以补充一下店里的收入，蛋糕只有夏天是淡季，冰粥夏天正好是旺季，互相利用。夏天的时候如果蛋糕卖不完的话，晚上一定要打折卖，不然容易坏。不过也可以看一下别的项目没有淡季的项目比如动漫项目就挺不错的。

嗨～瑶瑶妈又来啦～很高兴也很荣幸能分享如何制作网红奶茶蛋糕～

一说到这个网红奶茶蛋糕，脑瓜里就呈现出切开那一瞬间爆浆像泥石流一样涌出，刹不住车的往外流～～～澳门博彩啊～～简直太(读：tài)诱人了～

这样（繁体：樣）神仙一样的蛋糕我们在家要怎么做呢？

所需(xū)材料：

A ：红茶☕️15g、牛奶70g、玉米油30g、低筋面粉60g、鸡蛋3个《繁：個》、细砂糖40g

B ：黑（pi世界杯nyin：hēi）糖珍珠70g、饮用水500ml、黑糖奖50g

C ：淡奶油300g、盐1.5g、红[繁：紅]茶粉3g、黑糖浆12g

制作过(繁：過)程：

1⃣️ 首先用（练：yòng）A材料来做个奶茶戚风蛋糕，将（繁体：將）红茶倒入牛奶中，用中火《练：huǒ》煮沸，8分钟后，过滤掉红茶渣渣，放凉；

加入玉米油和食盐【练：yán】搅拌均匀；

筛入澳门新葡京低筋面粉，加入三个蛋黄，搅拌均《读：jūn》匀；

2⃣️ 接下来打发蛋白，倒入三分之一的细砂糖用电动打蛋器打发；打发到粗泡泡时再加入三分之一的细砂糖继续打发；等打发到有绵密的蛋白霜时，加入最后的三分之一细砂糖打发，打发至硬性状态，提起打蛋器，蛋白能呈现出小勾勾不倒就成功啦～

3⃣️ 然后取三分之一澳门伦敦人的蛋白加入蛋黄糊中用刮刀以Z字型的方式，用[练：yòng]切拌或翻拌的手法进行混合，完成后将搅拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中，再充分混合。

4⃣️ 最后将搅拌好的蛋糕糊举高高，倒入磨具中，再震动几下，震除小起泡，放入事先预热好的[练：de]烤[pinyin：kǎo]箱中，上下火130度(dù)，50分钟！

5⃣️ 接下来利用烤蛋{拼音：dàn}糕时间来制作珍珠吧～我们利用B材料，锅中倒入水烧开后加入黑糖珍珠，煮的期间用刮刀不停的搅拌，以免粘锅，煮[练：zhǔ]熟后捞出控水备用；将黑糖浆倒入平底锅（可以加入黑糖），加入少许水(shuǐ)煮开，再倒入珍珠，充分搅拌，煮到粘稠状即可，以免粘锅哦！放凉备用！

6⃣️ 烤完的奶[pinyin：nǎi]茶蛋糕、取【练：qǔ】出，脱磨，放凉，用小刀在蛋糕正中间挖出一个小圆，准（繁体：準）备倒入奶油！

7⃣️ 最后制作爆浆！将C材料倒入无水无油的打蛋盆中，用打蛋器低{拼音：dī}速打发，打发住出现(繁：現)纹路，但还有一定的(拼音：de)流动性时，就可以啦～

8⃣️ 最后的《练：de》最后，将打发好的奶油倒入蛋糕中，特别是挖的小洞中，用刀磨平，让奶油自动流(拼音：liú)至蛋糕边缘，再倒上黑糖珍珠～完美～

网红奶茶蛋糕就做好（读：hǎo）啦～红茶黑糖浆配上Q弹的黑糖珍珠，咬上一口，澳门伦敦人再加上奶茶蛋糕的绵软，简直是神仙的味道啊～

大伙儿快去试试吧{拼音：ba}～