南京皮肚面怎么做？原料：皮肚（最好用朝天宫路口那家卖地）、肉丝、榨菜丝、青菜、切面 制作： 1.炒锅内加高汤烧开，放入皮肚、肉丝、榨菜丝、青菜，同时另用一汤锅煮开水，水开后下入切面；2.炒锅中加盐、味精调味，汤锅中的面条下至四成熟，然后捞出加入炒锅中，将面条煮至七八成熟；3.加入少许熟猪油或者辣油即可
南京皮肚面怎么做？
原料：皮肚（最好用朝天宫路口那家卖地）、肉丝、榨菜丝、青菜、切面 制作：1.炒锅内（繁：內）加《拼音：jiā》高汤烧开，放入皮肚、肉丝、榨菜丝、青菜，同时另用【pinyin：yòng】一汤锅煮开水，水开后下入切面；
2.炒锅中加盐、味精调味，汤锅中的面《繁：麪》条下至四成熟，然后捞出加入炒锅澳门伦敦人中，将面条煮至七八成熟；
3.加《拼音：jiā》入少许熟猪油或者辣油即可。
面条不要下的太烂，应为在吃的过程中他自己还会胀【繁：脹】发，所以下的太烂会影响口感。其他如《练：rú》猪肝、西红柿、火腿肠之类的配料可根据自己的喜好自由搭配。
南京大碗皮肚面的家常做法怎么做好吃？
展开全部南京大碗皮肚面的澳门巴黎人《de》做法
事先准备【pinyin：bèi】好所有食材
2.
锅中放{fàng}入浓汤宝
3.
再加（练：jiā）入适量清水
4.
放入皮肚和hé 木耳，加盖大火
5.
滚开后，放入青【练：qīng】菜、猪肝和胡萝卜片，加盖大火
同时灶(繁：竈)具另一头，锅中水开后，下入面条
7.
加盖大火，水开后，滴少许清水，开（繁：開）锅大火
8.
再次水开后（繁：後），将面条挑至蔬菜锅中
大火(pinyin：huǒ)顶开后关火盛入碗中即可
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