面包机只能做面包吗?还有其他的用途吗?除了面包,简单蛋糕是完全木有问题的。但有些大神级的吃货,还能用面包机做葱油饼、果酱、烤肉、酸奶、披萨等等。糖渍金桔金桔1000g,白砂糖250g步骤:1.金桔洗净晾干,最好用盐搓洗下
面包机只能做面包吗?还有其他的用途吗?
除了面包,简单蛋糕是完全木有问题的。但有些大神级的吃货,还能用面包机做葱油饼、果酱、烤肉、酸奶、披萨等等。糖渍【pinyin:zì】金桔
金桔1000g,白【读:bái】砂糖250g
步{pinyin:bù}骤:
1.金桔洗澳门新葡京净(繁体:淨)晾干,最好用盐搓洗下。
2.用厨房剪(练:jiǎn)把金桔剪开4-6个口。
3.剪好口的金桔压扁,用小刀把核挑tiāo 出。
4.金桔和砂糖放入面包机,开启果酱程序【pinyin:xù】。
5.面包机果酱程序1小时20分,结束后取出趁热装洗净晾干gàn 的瓶子即可。
蓝莓酸(读:suān)奶
牛奶(练:nǎi)800ml,蓝莓味酸奶,发酵粉1包,蓝莓果酱
步(拼音:bù)骤:
1.将牛奶和酸奶菌粉提前取出,放至室温
2.用开水烫过{练:guò}的密封盒控干,加入菌粉
3.先《读:xiān》倒入少量牛奶,用消过毒的勺子搅拌至全部溶解
4.再加入剩余的牛奶,搅拌均匀,盖好盖子[pinyin:zi]
5.将面包(pinyin:bāo)桶放入面包机中,我《wǒ》放了个雪方盒扣着,正好适合中间的搅拌杆的高度,并[繁:並]在面包桶底部中加了少量温水
6.放《fàng》入盖好盖子【拼音:zi】的酸奶(读:nǎi)盒,选择程序19酸奶发酵功能,默认时间是8小时,启动
7.在手机上随时可以看到剩余的时间,也随时可以 取消或暂停工作【拼音:zuò】
8.在大约还有1个多小时的酸奶已经发好(hǎo)了,取出酸奶【pinyin:nǎi】盒,按停止即可。酸奶放冰箱冷藏
年【读:nián】糕
糯米20澳门新葡京0g,大黄(huáng)米100g
步《练:bù》骤:
1.将糯米和大黄米淘洗干净{练:jìng}
2.放入高压(繁:壓)锅中煮熟
3.晾(liàng)凉后倒入面包机中
4.开启和面功【gōng】能20分钟的样子
5.再次开启和面(繁:麪)功能,20分钟的样子
6.继续开启和面功(拼音:gōng)能,20分钟的样子
7.用筷子挑起[p世界杯inyin:qǐ],非常的粘稠
8.倒入涂[繁:塗]了熟油的容器中晾凉切片即可
烤{练:kǎo}鸡翅
新奥尔良烤鸡料20g,鸡翅250g,橄(读:gǎn)榄油10ml,蜂蜜10ml,清水20g
步{练:bù}骤:
1.将鸡翅洗干[繁:幹]净。
2.用厨世界杯房【练:fáng】纸将水吸干
3.干后用刀dāo 在鸡翅的两个侧面分别划上两个口子,刀角度稍微倾斜更入味。
4.七个全部划完,面包机(繁:機)的容量小所以用了半斤鸡翅。
5.将20克的水倒入到新奥尔良烤鸡料中,搅拌均匀,然后放鸡翅。用手(戴上手套)将鸡翅在材料中揉几下,使鸡{练:jī}翅上均匀的涂抹上shàng 材料。然后{pinyin:hòu}再倒入一点橄榄油,继续揉均匀。碗上裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制24小时。
6.将[繁体:將]弄好的鸡翅放进面包桶【拼音:tǒng】里。烘烤前在上面涂一层蜂蜜,这样做出来看起来会更有光泽,吃起来(繁体:來)也更鲜嫩。
7.选烘烤功能。烘烤程序结束,烘烤了40分钟我《练:wǒ》喜欢吃(繁体:喫)烂一(拼音:yī)点。(烘烤20分钟的时候把鸡翅翻一个面)。
8.味道很美味哦,这个颜色也比较喜欢,看着比较有胃口。吃着{练:zhe}比较入味,没有烤箱烤的那么干巴巴bā 的。
肉松{练:sōng}
猪瘦肉500g,生抽2勺,糖1勺,盐1勺,植物油2勺,花椒,葱,姜《繁体:薑》
步骤(繁体:驟):
1.猪瘦肉切小块,除去筋膜。姜、葱、花椒准备好hǎo 。
2.锅中(pinyin:zhōng)烧水,翻入肉和花椒,煮至变色。
3.捞出冲洗干【练:gàn】净。
4.放入电[繁体:電]压力锅中,加葱姜,加入适量水。
5.调(diào)至“肉类排骨”键,自动跳闸,热气散尽即可。
6.捞出控水晾[拼音:liàng]凉。
7.装入【读:rù】保鲜袋,擀碎。
8.用手撕细一点(繁:點)。
9.生抽2勺、糖1勺 、盐《繁:鹽》1勺 、植物油2勺在碗中调(繁:調)匀,倒入面包桶中,搅拌[读:bàn]一下。
10.选择极速赛车/北京赛车(繁:擇)“肉松”键,香喷喷的肉松做好了。
11.带上防【读:fáng】烫手套取出,倒出晾凉,装入容器中密封保存。
花生酱{pinyin:jiàng}
花生米300g,香油[pinyin:yóu],盐
步骤[繁体:驟]:
1.先把花生米挑选好,把坏的去除《读:chú》。
2.倒入面包桶(读:tǒng)内
3.选择炒《拼音:chǎo》干货程序
4.45分钟后香喷喷《繁:噴》的花生米炒好了
5.倒出之(练:zhī)后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了
6.把花生衣去除干(繁:幹)净
7.分次用料理机把《练:bǎ》花生米磨细
8.准备香油,把香[拼音:xiāng]油和花生碎混合
9.加入适量盐搅拌均匀,找个瓶子装起来(繁体:來)进冰箱冷[拼音:lěng]藏,可以涂面包,做凉拌面的酱料超级棒
香烤(读:kǎo)五花肉
五《练:wǔ》花肉400克,烤肉酱100克,胡萝卜,西兰花
步bù 骤:
1.备好原料,将五花肉洗《pinyin:xǐ》净,切成约10厘米长的段,肉的长度要保证能放在加热管中间。用(读:yòng)竹签子在肉肉上戳一些小洞,便于腌渍的时候入味。
2.五花肉放容器中,倒入烤肉酱,抹匀(繁体:勻)。用保鲜袋装好,放[pinyin:fàng]入冰箱8小时以上,可以早上腌,晚上烤来吃[拼音:chī]。
3.取一张锡《繁体:錫》纸,不亮的一面朝上,放腌好的五花肉。
4.将肉紧紧的包起来,切记一定要包严实,避[拼音:bì]免烤的时候油污流出来。
5.把小铁架jià 子放入(rù)面包机中。看看,大小刚刚好,非常完美的镶嵌在加热管之间。
6.把包好的五花肉放[拼音:fàng]在架子上。
7.盖上面包机盖(繁:蓋)子,选择烘烤功能,时间设置为40分钟,烧色选‘中’,然后就不用【拼音:yòng】管了le ,因为包了锡纸不用担心会烤糊。
8.40分钟后机{练:jī}器会‘嘀嘀’的提示,停止工作,取出五《读:wǔ》花肉,记得带隔热手套,别烫伤啦,已经烤熟了,由于包了锡纸热气散不(读:bù)出来,表面有点湿,不过没关系,咱还有下一步的操作,就可以解决这个问题。
9.用一张锡纸叠个小盒子,接缝处[繁体:處]要捏紧。
10.把小(拼音:xiǎo)盒子放到面包机内的烤架上。
11.再把五花肉放(fàng)到小盒子里。
12.盖上面包(拼音:bāo)机的盖子,按‘烘烤’键,时间设定为20分钟,烧色选‘中’,一会面包机就会交给你个色香味俱全的(拼音:de)美味烤肉了。
13.20分钟后,肉肉烤好,表面油亮亮滴dī ,真是招人稀罕。
14.稍微晾一晾,取出五花肉,趁着热(拼音:rè)乎,切成薄片。
15.西兰花和胡萝(繁:蘿)卜片《拼音:piàn》洗净,放入加了盐和油的滚水中焯一下,捞出,沥干水分。把蔬菜和肉片码入盘中。
16.用勺子把锡纸盒中[pinyin:zhōng]烤肉剩下的调料和油舀起来。
17.均匀的浇在肉片上,开吃吧{读:ba}。
18.5寸小铁架,杂货店(练:diàn)都有卖,3元一个。有了这个自配的烤架,只[拼音:zhǐ]有面包机而没有烤箱的(读:de)亲,就可以吃烤肉啦。
苹【繁体:蘋】果酱
苹果200g,生粉50g,白砂糖150g,柠{练:níng}檬汁20ml
步骤(繁体:驟):
1.准备的材料:苹果3个,生粉50克[繁:剋],白砂糖150克,柠檬汁20克,
2.将苹果洗净,去皮和果核,切成小丁《dīng》,
3.放到锅中加热{练:rè},使之变软,
4.用搅拌机把(bǎ)变软的苹果粒搅拌成湖,
5.把苹(繁体:蘋)果湖和白砂糖、柠檬汁一同放入面包桶中,选择果酱的功能,
6.10分钟左右【pinyin:yòu】,放入搅拌均匀的生粉水,盖上盖子继续。等功能结束取《练:qǔ》出果酱,放凉后再装瓶。
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