绍兴有哪些值得买的特产？推荐1绍兴黄酒地理标志产品 地域范围 绍兴鉴湖水系区域. 特定品质 绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的
绍兴有哪些值得买的特产？
推荐1绍兴黄酒地理(读：lǐ)标志产品
地域范围 绍兴鉴湖水系区域. 特定品质 绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类[繁：類]等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应，它们结合起来就产生了馥香，而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香。 文化典故 绍兴老酒声誉斐然，清朝时[繁体：時]被评为全国十大名产之一。在1910年的南洋劝业会上，1915年美国巴拿马万国博览【练：lǎn】会，1936年浙赣特产展览会上，多次荣获……[详细]
推[拼音：tuī]荐2
绍兴腐乳地理lǐ 标志产品
产品名称：绍兴腐乳 产品产地：浙江绍兴 产品特性：酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润、颗粒饱满 产品【pinyin：pǐn】成分：蛋白质、糖、钙等成分，营养丰富。 产品功能：健脾养胃、增强食欲 产品历史：早在五世纪魏代的古籍中《练：zhōng》，就有对腐乳 的记载：“干豆腐加盐成熟后为腐乳”。明代李时珍著的《本草纲目【pinyin：mù】》记 载：“腐乳又名菽乳，以豆dòu 腐腌过加酒糟或酱制者，味咸甘心。”绍兴因有得天独厚的鉴湖水，其水质甘冽，又含有少量矿物质，故绍兴腐乳品质特优，加之以绍兴老酒作辅料，其色香味更佳，从而驰名中外。 产品简介：浙江绍兴的腐乳，当地……[详细]
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绍兴老酒地[pinyin：dì]理标志产品
绍【繁体：紹】兴酿酒已有2500年《练：nián》的历史。据《吕氏春秋》记载，春秋战国时期这(拼音：zhè)里就能酿造精良美酒了。“投醪河” 的故事便是一个佐证
公元前 473年，越王勾践经过“十年生聚”、“十年教训”后，亲征伐吴，师（繁体：師）行之日， 将越（练：yuè）国父老送来的美酒投入河中，与士卒共饮，将士们深感恩德，无不用（练：yòng）命。终于大破吴军。至今，绍兴城南 犹存的投醪河便名出于此
南北朝时，绍兴酒被列为贡品，到了唐宋两代，绍兴老酒更是越酿越精，遐迩闻名《练：míng》此后，在1910年的南（练：nán）洋劝业会，1915年的巴拿马万国赛会和1925年的西湖博览会上，绍兴老酒都（练：dōu）获得了特等奖 状与金牌。建国后……[详细]
澳门新葡京绍兴(xìng)热点特产:
同康竹笋[繁体：筍]地理标志产品
绍兴南部山区有个同康村，以产竹笋闻名绍兴。同康那漫山[读：shān]遍野的竹林，绿影婆娑，使山村风光旖旎，吸引了不少的摄影爱好者，不但成为摄影基地，还可年产竹笋5万公斤以上，着实是村民的一笔大收入！。同康竹笋口感好，营养价值丰富，在绍兴市场上是抢手货，并且价格也比普通的笋要高出不少。很多绍兴人纷纷驾车到村《练：cūn》里购买竹笋，我也曾加入过购笋的队伍。今天，和几位好友再次cì 来到同康采风摄影，当然也免不了在农家乐品尝绍兴的传统菜“毛笋烧肉”，味道真的好极了！ 平水日铸茶地理标志产(拼音：chǎn)品 日{pinyin：rì}铸茶，又名“日注茶”、“日铸雪芽”，产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭，为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品，据《归田录》（北宋·欧阳修）记载：“草茶盛于两浙，两浙之品，日铸第一{练：yī}。”《剡录》（南宋·高似孙）云：“会稽山茶，以日铸名天下 ”清代曾专门在日铸岭内辟“御茶湾”，每年采制特级【繁体：級】茶叶进贡康熙皇[练：huáng]帝。 解放前，日铸岭一带茶园荒芜，日铸茶几濒失传绝迹。解放后，日铸茶得到逐步恢[拼音：huī]复 1980年，恢复试制【pinyin：zhì】的日铸茶在全省借销系统《繁体：統》名茶评比会上，被评为【pinyin：wèi】省一类名茶。以后产量逐年增加，到1988年共试制达500公斤。投放市场……[详细] 嵊州香榧地理标[拼音：biāo]志产品 嵊州市是“中国香榧之乡”，是香榧的原产地和主产地，已有1300多年的香榧栽培历史，现有古香榧群落上百个，百年以上古香榧树3万多株。从2001年开始，市委、市政府出台香榧种植扶持政策，10年落实财政补（繁体：補）助资金（拼音：jīn）近2000万元，鼓励山区乡镇大力发展香榧种植。经过10多年培育发展，全市香榧种植面积不断扩大，现有香榧面积11.5万亩，主要分布在谷来、竹溪、雅璜、通源、长乐等地。全市有香(拼音：xiāng)榧生产、经营企业20余家，其中省级林业龙头企业4家，实现香榧年产值2亿多元。随着投产面积的不断扩大，香《练：xiāng》榧产量将成倍增长，去年达450吨，接下去年……[详细] 嵊州珠茶地理[练：lǐ]标志产品 地域范围 嵊州市为中国茶叶之乡，茶叶资源丰硕[繁：碩]，出产历史悠长。 特定品(读：pǐn)质 条索细圆紧结重实，大小均匀一致，色泽乌润光滑，香气高纯，滋味浓醇，汤色黄绿明亮。 文化典故 天然珠茶采用一芽二、三叶或一芽四、五叶，芽叶均较长的茶鲜叶制作。 ……[详细] 大佛茶地理标《繁体：標》志产品 地域范围 大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省皇冠体育新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。 特定品质 其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风（繁：風）味。 文化典故 产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。 ……[详细] 澳门金沙绍兴醉鱼（繁：魚） 绍兴醉鱼干采用绍兴鉴湖淡水鱼、配以绍兴糟烧、茴香桂皮等上等原料，产品具有油润可口、细嫩鲜美。为家庭、宾馆餐厅之必备之品。绍兴醉鱼是家乡传统名菜，盛誉至今。公司沿用传统工艺，选用一级淡水鱼，经过道道工序精工细做，配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而万里，产品色泽黄亮，酒香醇厚，后味悠远，保持了传统醉鱼的{练：de}独特口感，又结合现代生活的质量标准，采用高压灭菌和真空软包装，保证了产品的方便、卫生、快捷，是家居、会{练：huì}客、馈赠、旅行的绝佳选择。……[详细] 绍兴（繁体：興）兰花地理标志产品 绍兴是我国植兰最【读：zuì】早的地方之一。据史籍记载，2400多年前越王勾践曾在兰渚[练：zhǔ]山下植过兰。《越绝书》云：“勾践种兰于兰[拼音：lán]渚山” 据初步考查，由绍兴人定名《练：míng》的兰花名种(繁：種)达27种。据统计，全市现有兰圃20多个，其中绍兴县占70％以上。绍兴县现有兰花8000余盆，主要分布在漓渚、棠棣一带，而以漓渚花圃为最多，有兰花3000余盆，100余个品种 有奇种“绿云”，属国家级《繁：級》保护的珍稀资源（练：yuán）。另外如“宋梅”、“程海”、“两神梅”、“翠盖荷”、“金岙素”等都[拼音：dōu]是兰花中的珍品。绍兴兰花行销全国各地 在北京中山(读：shān)公园、上海植物园、杭州花圃3家专业“国兰……[详细] 新昌白术地理标志产[繁：產]品 产品名称：白术 产品产地：新昌 产品特征：茎直立，基部[拼音：bù]木质化，高60-80厘米，上部有较多分枝，根茎肥大，是药用部分，它的根茎一般为不规则的肉质（繁体：質）团块，以“田鸡形”为佳，长3-13厘米，直径1．5-7厘米，表面棕（读：zōng）褐色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，质坚实，断面黄白色或淡棕色，有一轮点状油室。气清香，味甘苦。 主要成分：主要成分是苍术醇和白术酮，并含有维生素A和挥发油 产品功效：具有健脾益气，利水化湿，止汗安胎等作用 主治脾虚、泄泻、水肿、痰饮等症。 产品简介：白术属菊科，为多年《练：nián》生草植《读：zhí》物。茎直立，……[详细] 二都杨(繁体：楊)梅地理标志产品 产品名称：二都杨梅 产品产地：浙江绍兴 产品特性：果大、色艳、质优、味美，独具一格。 产品成分（读：fēn）：糖类和维生素产品季节：3月初萌芽，3月中、下旬盛《练：shèng》花，4月上旬展叶，6月20日前后成熟。 产品功能：止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷 产品历史：据记载已有400多年种植历史。 产品简介：杨梅原【拼音：yuán】产我国{练：guó}，广布于长江以南各地。我市各县均产杨梅，栽培历史悠久 其中上虞县横塘乡杨家溪至陈家一带出产的杨梅，果大、色艳、质优（繁体：優）、味美，独具一格。这一带古时行政区划属二都，故（读：gù）称二都杨梅。据清朝光绪25年，《上……[详细] 枫桥香榧地理标志产(繁体：產)品 产品名称：枫桥香榧 产品产地：浙江省绍（繁体：紹）兴市诸暨香榧 产品特性：壳薄、仁满、香酥、味美。 产品成分：蛋白质、糖份及氨基酸。 产品功效：化《huà》痰、止(读：zhǐ)咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效 产品简介【读：jiè】：香榧是我国特有的珍稀干果。香榧的名产地诸暨东溪，集散地诸暨枫桥，主栽品种为细【繁：細】榧。细榧壳薄、仁满、香酥、味美，为香榧中之珍品，营养价值与药用价值极高，深受国内外消费者的青睐 60年代后，随着人工授粉、小苗嫁接、大树高接、雌接雄树等新技术[繁：術]的运用，香榧产量与效益倍增，被当地群众称为“摇钱树”。 产品历（繁体：歷）史：……[详细] 平水（shuǐ）珠茶 产品名称：平水珠茶 产品产地：浙江绍兴 产品特性：浑圆紧结，色泽绿润，身骨重实，像一粒粒墨绿色的珠子，落盘有声，堪称绿茶一绝 产品成分：水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分澳门新葡京、有机酸。 产品功能：助消化、提神醒脑、延【练：yán】年益寿、降血脂、减肥、明目 、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化 、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射，如电视的辐射、安神、镇静、陶冶性情、可治糖尿病 、美容作用、防治贫血、抗疲劳、解疲劳、醒酒、解酒毒、生浸解渴、防癌、抗癌、益气……[详细] 绍兴麻鸭地理标志产[繁：產]品 产品名称：绍兴麻鸭 产品产地：浙(zhè)江绍兴 产品类别：家禽 产品季节：秋季为最肥 产品成份：鸭肉具有较高的营养价值，含有蛋{dàn}白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5%，比鸡肉高，比猪肉低 脂肪酸[繁：痠]中还包含不饱和脂肪酸，消化吸收率比较高。 产品特性：绍鸭体躯狭长，蛇头暴眼，嘴扁颈细，背（繁体：揹）平腹大（拼音：dà），臀部丰满，形似“琵琶”。其行动敏捷，善于 潜水觅食，生……[详细] 新昌小{pinyin：xiǎo}京生地理标志产品 产品名称：小京生 产品产地：新昌 产品特性:其特点是壳薄光泽，香而带甜【pinyin：tián】，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。 产品功效:营养价值比鸡蛋、牛奶还高，农《繁体：農》村有顺口溜云：“常吃小京生，胜过滋补品《练：pǐn》；吃了小京生，天天不想荤。 产品简介：新昌小京生，俗称小红毛花生，以新昌县大市聚、红{繁：紅}旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳 新昌小京（拼音：jīng）生花生，于清朝末年从北京引进，民国初期，就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。经测定，小京生果仁，含蛋白质27％，脂肪48％，营养《繁体：養》价值比鸡蛋、……[详细] 嵊州【拼音：zhōu】竹编 嵊州竹编嵊州竹编是我国著名手工艺品pǐn ，在国内外享有盛誉。早在1600多年前，这里的劳动人民就用当地盛产的各种竹子，和巧手妙法编织出简朴、实用的竹篮、竹箩。东晋诗人许询迁徙居嵊州金庭时曾题《竹扇》诗：“良工眇芳林，妙(miào)思融动聘，篾短秋蝉翼，因助望舒景 ”盛赞嵊州精细的竹编。明清两代，江南一带考生上shàng 京赴考时挑的考篮以及民间用的香篮、鞋篮、珠花篮等，都是做工相当讲究的工艺竹编品。随着历{练：lì}史发展，逐渐形成了嵊州竹编典雅的工艺特色 嵊州竹编选取当地盛【pinyin：shèng】产《繁体：產》的质地优良的毛竹、早竹、金竹、迟燕竹等劈成篾片、篾丝，编织成各种工艺品，具有造型……[详细] 清蒸鳜鱼 清蒸鳜鱼鳜鱼，刺少，肉质细嫩肥美，是绍兴的名特产之一，历史上曾作贡品，清诗[繁体：詩]有:“时值秋今级鱼肥，肩挑网箱入京级”之句。此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸，以著名的绍酒调味，色泽淡雅悦目，味似蟹肉，食后富有清新{pinyin：xīn}之感，南宋大诗人陆游在田园诗中赞它“别饶风味胜一筹”。原料生料：活鳜鱼一条（约重750克）配料：熟火腿3片（25克）、熟笋6片（50克）、水发大香菇3朵调料：麦片2．5克，葱结1个，绍酒25克，精盐2．5克，味精1克，熟鸡油5克，葱段1克。制法鳜鱼剖洗净，入沸水中一焯捞起，刮去鱼身上粘液yè ，洗净，把鱼平放在砧板上，用刀贴着……[详细] 西施【读：shī】豆腐 西施豆腐西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服fú 私访来到诸暨，两人尽心游阮，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤，是豆腐为主要原料制作的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有[读：yǒu]些历史。诸暨是西施的(de)故乡，因……[详细] 清【练：qīng】炖越鸡 清炖越鸡清汤越鸡采用著名的“越鸡”烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都，越王台就是[拼音：shì]建于卧龙山（令府山）的东侧。相传在越王宫内，原先养有(读：yǒu)一批花鸡，专供帝王后妃观赏玩乐，后来此鸡外流民间，经过当地百姓精心饲养，纯种繁殖，速成为优良的食用（读：yòng）鸡种 民间多用[练：yòng]它清炖而食，其肉质细嫩，鸡骨松脆，汤清味美。为了将这一名鸡发扬光大，大柏树绍兴饭店在绍兴农村虞南山区政府的支持下，发动农民利用山坡、庭院、竹林等放养越鸡，食之五谷杂粮、田间地头虫草活食，饮用溪水，建立了纯种家养鸡的绿色基地。原料：主料：活嫩越{读：yuè}鸡1只(约重1250克)配料：……[详细] 绍兴王星记纸【繁体：紙】扇 产品名称：王星记纸扇 产品产地：绍兴 产品简介： 绍兴王星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料澳门金沙考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨，以纯桑皮纸为扇面，采用高山柿漆[pinyin：qī]为制作的粘料，制作工艺十分复杂。如传统产品黑纸扇，需经过72道工序，100多个制作过程才能完成 它的主要品种有： 黑纸扇。这是当初“王星记”得以扬名四海的传统产品，也是今日王星记纸扇久负盛名的名牌产品，其中尤{pinyin：yóu}以“毛全本”和“全棕”最为名贵。黑纸扇选料十分讲究，“全毛本”采用三年生以上冬季采(cǎi)伐的毛竹为原料，“全棕”则必须用云南、贵州等地高山生……[详细] 本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/21723705.html
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