咸菜怎么腌制方《fāng》法

苦菜苔怎么腌制？1。腌制干青苔时，不仅要准备适量的新鲜菜苔，还要准备适量的腌制盐，以及腌制陶瓷罐。2。把准备好的新鲜蔬菜苔藓的老叶子和根部的老皮去掉，再放在凉爽的环境中晾晒一天，这样苔藓里的水分就会流失一些

苦菜苔怎么腌制？

1。腌制干青苔时，不仅要准备适量的新鲜菜苔，还要准备适量的腌制盐，以及腌制陶瓷罐。

2。把准备好【pinyin：hǎo】的新鲜蔬菜苔藓的老叶子和根部的老皮去掉，再放在凉爽的环境中《拼音：zhōng》晾晒一天，这样苔藓里的水分就会（繁：會）流失一些。当它们枯萎时，它们就会被收集起来。如果蔬菜苔藓上出现黄叶，应及时清除。

3。准备好的泡菜坛(繁：壇澳门金沙)子要事先清洗干净，最好用白酒消毒。然后把干苔藓放进罐子里。放一层青苔和一层腌盐

植zhí 物苔藓与盐的比例约为10:2。例如，在腌制过程中，蔬菜苔藓应该用手压实《繁：實》。

4。把罐子放《fàng》在阴凉的地方，压上重物，放适量的水，盖上盖子，腌制。在固化过程中【练：zhōng】经常转动。

5。经过30天左右的腌制，里面的蔬菜苔藓就可以腌制了。这时(拼音：shí)，可以把腌好的青苔拿出来，放在通风处阴凉处晾干。之后，用保鲜袋(pinyin：dài)包好(hǎo)，放在阴凉通风的环境中保存

想吃的时候《pinyin：hòu》，可以在水里泡半天。清洁后，你可以根据自己的需要做饭。

新鲜的蔬菜苔藓不需要盐渍，然后在阳光下晒干。干燥步骤如下：2。把新鲜采摘的蔬菜扎根，把需要晾干的部分放在干净平坦的地方，可以在阳光下晒干

三。在晾干前不必清（练：qīng）洗苔藓(繁：蘚)。如果是在夏天的阳光下，可以晾干三四个小时。如果是在春秋冬季，可以晾干一天

在晾晒过程中，记得每小时翻一翻青菜苔藓，尽{pinyin：jǐn}量让每一面都得到阳光。4苔藓枯萎后，失水的苔藓会(繁体：會)非常柔软。这时，准备一个罐子来腌制蔬菜。5把青苔放进罐子里

记得把它一层一层地放进去。加【pinyin：jiā】一层盐，直到苔藓干了。加些水，盖上水。6一切准备好《拼音：hǎo》后，在青苔上压几块重石，半个月左右就可以吃了

主要成分：蒜苔500克，辣椒150克，大蒜100克，辅料，酱油，陈醋一袋，食盐两袋

第直播吧11步《bù》。材料：蒜苔、蒜、椒、醋、酱油

蒜芽泡菜程序22。蒜苔[繁：薹]切成小段，放盐熄水，倒出水

蒜泡菜练习第33步。把酱油和醋放{fàng}进锅里

澳门银河大《练：dà》蒜泡菜步骤44。煮沸，关火，等冷却

蒜苗腌菜程序《澳门巴黎人xù》55。胡椒和大蒜切碎

蒜苔泡菜步骤（繁体：驟）66。把辣椒和大蒜放在蒜苔《繁：薹》里，加点盐(拼音：yán)，倒进凉酱油醋里，一定是冷酱油醋

蒜泡菜练习步骤77。换上塑料碗wǎn 或陶瓷碗，泡菜尝尝

蒜腌菜程序88。每次拿出一(yī)个小碗

配料：蒜苔{繁：薹}、盐、糖、酱油、醋的方法：

1、用湿布《繁：佈》将蒜苔根一根一根地擦干净澳门伦敦人，切成3厘米长的段。

2。用盐腌切好的部分，直到大蒜发芽。

3。开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔的盐分进入很慢，这样盐就可以很快溶解在蒜苔中，去除蒜苔的辛辣，并在揉捏时挤出多余的水{shuǐ}分，这样腌制蒜苔的盐就可以带出来了，这样就不那么咸【练：xián】了。

4。将【pinyin：jiāng】酱油、醋和糖按1:3:3的比例混合，倒入锅中煮沸。调味料煮（练：zhǔ）沸后，倒入碗中冷却，然后将（繁：將）蒜苔放入玻璃瓶中。

6。倒入冷却调味料汁，用勺子压住zhù 蒜苔。

7。盖上盖子，一周后你就可以（pinyin：yǐ）吃了。