为什么贵州米粉在全国一点不出名？贵州米粉推广不够，贵州牛肉粉远比桂林米线好吃，但在江浙沪很少见，而桂林米线到处都有。有许多当时支内贵阳，在贵阳生活了大半輩子，后回沪定居的老人，都忘不了贵阳牛肉粉的美味
为什么贵州米粉在全国一点不出名？
贵州米粉推广不够，贵州牛肉粉远比桂林米线好吃，但在江浙沪很少见，而桂林米线到处都有。有许多当时支内贵阳，在贵阳生活了大半輩子，后回沪定居的老人，都忘不了贵阳牛肉粉的美味。盼望贵阳牛肉粉专业人士，老板们闯进上海，占领美食领地，宣扬贵阳知名度。为什么桂林米粉在上海满街都是，关键是质【练：zhì】量，口味，和市口。上海也有贵卅米粉，起价14元，在上海大学边门一世界杯家，客人盈门，忙不过来，因为曾经的贵阳“老乡”顺便聊了一下，虽然房租贵了一些，但价格上抬40%，且上海鲜牛肉进价还低于贵阳市场，总体盈利比起贵阳还是翻倍的。
总之，贵阳人做生意，胆子没有浙江人大，比广西人还差，还有就是贵州的粉不容易保存，以前有少数人尝（繁：嘗）试带去北京上海广州等各大城市，但是都宣告失（拼音：shī）败，唯一想吃，只能来贵州，四川南充的羊肉粉和牛肉粉远远超过贵州羊肉粉和牛肉粉，原因是贵(拼音：guì)州的米粉太硬了，远不如南充米粉软和极易入味。
铜仁的特色小吃有哪些？
铜仁一个美丽的城市，美丽的城市当然是少不了美味的小吃了。一起来看看铜仁的特色小吃吧！江口米豆腐∶铜仁火车站，小街小巷很多农家妇人挑着担子售卖，米豆腐形状像窝窝头一样，挑着卖的都是预先已经切好的，你[练极速赛车/北京赛车：nǐ]只要想来一份，马上给你拿出个小碗装起，淋上调味的各种调料，米豆腐入口香滑、爽嫩。
虾粉∶老板，你这虾粉里没有虾啊？是的，虾粉里没有虾，因其型似炸而得名。米豆腐品类之一，加入汤汁，味道细腻爽滑，一次一碗不够吃的。
油粑粑∶铜仁最为传统的特色风味小吃，制作简单，经济实惠，一块钱四个。有的中间是豆澳门新葡京腐，有的是酸(suān)辣椒，外焦里嫩，回味无穷。小时候铜仁人最爱的早餐之一。
汤锅牛肉粉∶汤锅牛肉粉是铜仁人最爱的早餐，没有之一。粉丝有世界杯各种工艺可选择，锅巴粉，圆粉，宽（繁：寬）粉，虾粉，绿豆粉等等，想吃的味道随意选择。
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