电压力《读：lì》锅做香菇卤肉做法大全家常

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电高压锅炖猪脚最简单的做法？

您好我是戴言人，很高兴能回答您的问题，大家可以点击右上角关注和点赞谢谢！

电压力锅炖猪蹄很简单而且特别方便，步[pinyin：bù]骤也很简单，今天我给大家做一道简单又方便的老妈蹄花，不需要复杂的过程也不需要什么技巧，只要你慢慢看完你就只差没【练：méi】有材料了。

第一[pinyin：yī]步

准备材[pinyin：cái]料：猪前蹄，芸豆，生【练：shēng】姜，葱节，花椒，料酒，盐鸡精，电压力锅。调一个自己{jǐ}喜欢的蘸水。

第二步(bù)

提前把（pinyin：bǎ）芸豆泡一晚上，把世界杯猪蹄用火枪烧一下表皮，去皮腥味儿。

第三步【读：bù】

猪《繁：豬》蹄对半切开，砍成大块，冷水下锅，放葱姜料酒几颗花椒焯水，焯水后捞[繁：撈]出洗净备用。

第澳门博彩四(读：sì)步

猪蹄和芸豆放入电压力锅中，加入开水，一块老姜，一（读：yī）点盐澳门伦敦人，几粒花椒，几滴料酒，压45分钟。

第五步

开锅(guō)装碗，一点鸡精调味，撒上葱花即可，蘸上自己喜欢的蘸水。一道一道原汁原味儿的[练：de]老妈蹄花就{拼音：jiù}做好了，学会了大家也赶紧试试。

提示猪蹄选择前蹄，应为肉多筋多，一定要放开澳门伦敦人水炖，这样汤（繁：湯）才会白，最后不要放太多盐和鸡精，保证汤的原汁原味儿和鲜度。

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