酸{练：suān}奶机酒酿的做法

酸奶机自制米酒？怎么做呀？做米酒用酸奶机也很方便的，我做的方法你可以参考下。所需材料：糯米500克，酒曲6克，凉白开250克（化酒曲用）。制作方法：1、糯米提前浸泡一晚，第2天看下用手轻轻一捏碎就可以了

酸奶机自制米酒？怎么做呀？

做米酒用酸奶机也很方便的，我做的方法你可以参考下。

所需材料[练：liào]：糯米500克，酒曲6克，凉白开250克（化酒曲用）。

制《繁开云体育体：製》作方法：

1、糯米澳门伦敦人提前浸泡一晚，第2天看下用手轻轻一捏碎就可以【拼音：yǐ】了。

2、泡好的糯米控一下水，放到蒸锅里，上气后蒸30分{读：fēn}钟。

3、蒸好的糯米倒入凉白开一yī 边倒一边把糯米搓开。

4、糯米搓散后等一会儿，等它凉透（拼音：tòu）极速赛车/北京赛车，这样出来的米酒才会有甜味儿。

5、凉透[拼音：tòu]的糯米放到容器内，倒入提前用凉白开化开的酒曲搅拌bàn 均匀后用勺子压实{练：shí}，用筷子在中间掏个洞出来。

6、盖上盖子就可以了，直接放到酸奶机里进行发酵就可以了。温度控制在25~30度之间就行，发酵一天一夜就可以看[练：kàn]到中间流出的空洞有{读：yǒu}液体渗《繁：滲》出了。

7、想要更多的酒液可以多放两天，如果时间到了却只能看到糯米发胀【繁：脹】，而没有过多酒液，是因为保温工作没有做到位，继《繁：繼》续放到温暖的地方发酵，就可以正常出酒了。

8、做好的(de)米酒，用开水一冲加点糖就可以喝了《繁体：瞭》，或[练：huò]者做米酒汤圆，都是不错的选择。

小贴士【读：shì】：

1、需要注意的是容器一定要提前用开水烫过，保证安幸运飞艇全{练：quán}干净没有杂菌，否则会影响发酵。

2、酒曲在超市或者网购都容易买到。

3、掏洞可以【读：yǐ】让酒曲更好地发酵，也保证后期的出酒。

4、米酒可以冷藏《澳门巴黎人练：cáng》保存，尽量30天内吃完。