生（练：shēng）日蛋糕app

哪里能学做蛋糕？谢谢邀请，如果是业余爱好，跟着一些做烘焙好的视频教程就可以了，如果是想开店什么的最好当然是要去专业的烘焙培训学校去学习了，俗话说的好磨刀不误砍柴工啊！哪种蛋糕胚好吃？做法简单，用料常见，味道棒极了，不用买一些乱七八糟的东西

哪里能学做蛋糕？

谢谢邀请，如果是业余爱好，跟着一些做烘焙好的视频教程就可以了，如果是想开店什么的最好当然是要去专业的烘焙培训学校去学习了，俗话说的好磨刀不误砍柴工啊！

做法简(繁体：簡)单，用料常见，味道棒极了，不用买一些乱七八糟的东西。

主{pinyin：zhǔ}料

低筋面粉85g

细砂【读：shā】糖80g

水或是{练：shì}牛奶40g

食{练：shí}用油40g

鸡[繁体澳门威尼斯人：雞]蛋5个

八寸蛋糕坯子的做法（拼音：fǎ）步骤

1. 五个鸡蛋分离开，蛋黄放fàng 一个盆，蛋清放一个无油无水的盆里。蛋清里60克糖分三次加入，打成硬性发硬和奶油一样[拼音：yàng]。电动打[练：dǎ]蛋器大概打了15分钟吧。

2. 蛋黄加入20克（繁体：剋）糖，搅拌。在加入水或是牛奶，搅拌均匀。在加入澳门新葡京油，防止水油分离。注意水油不能一起放入！加入低筋面粉，就行了。

3. 分一半蛋白加入蛋黄《繁体：黃》液中，十字搅拌均匀。禁止划圈。把搅拌好的皇冠体育蛋液全部加入蛋白中搅拌均匀。在倒入容器里，震荡几下。

4. 烤箱200度预热，放入蛋液。上下火140度烤三十分钟（繁体：鈡）防止裂纹，160在烤三十分钟，出炉。震荡两下，倒扣网上。注意不要脱模那，一定要等凉透。凉透《练：tòu》凉透！脱模就掉了，这是我实验三次的经验(繁：驗)，一定要切记！烤好以后放冰箱冷藏味道更好！！！！

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