四川各市都有哪些美食?四川各个市的美食太多了,下面我简单的给大家介绍一下吧!首先从我的家乡说起吧,我的家乡是文昌帝君故里梓潼县,我们当地美食有3大特色,梓潼片粉、梓潼酥饼、梓潼镶碗,下图看着是不是很有食欲啊!绵阳市有我们绵阳米粉,江油肥肠,都是我的最爱,广元的蒸凉面也好吃,这种凉面耐嚼爽口、清凉宜人,成都的担担面,钟水饺、双流老妈兔头
四川各市都有哪些美食?
四川各个市的美食太多了,下面我简单的给大家介绍一下吧!首先从我的家乡说起吧,我的家乡是文昌帝君故里梓潼县,我们当地美食有3大特色,梓潼片粉、梓潼酥饼、梓潼镶碗,下图看着是不是很有食欲啊!绵阳市有我们绵阳米粉,江油肥肠,都是我的最爱,广元的蒸凉面也好吃,这种凉面耐嚼爽口、清凉宜人,成都的担担面,钟水饺、双流老妈兔头。德阳有连山回锅肉、什邡板鸭。雅安的开江板鸭也好吃,广安的武胜凉粉锅盔,乐山有翘脚牛肉和甜皮鸭、峨眉山雪魔芋眉山的东坡肘子和洪雅雅鱼都不错的。巴中有巴中[练:zhōng]罐罐饭和通江银耳。泸《繁体:瀘》州的古蔺麻辣鸡、泸州猪儿《繁:兒》粑,自贡的冷吃兔、火边子牛肉
宜宾的燃面、李庄的白肉。攀枝花的雅江鱼也很不错还有一种说法的叫{练:jiào}极速赛车/北京赛车做(不吃盐边菜,枉来攀枝花)。内江的兔儿面
资阳的有简阳羊肉汤,香气四溢和乐至烤肉。甘孜州的酥油鸡和酥油面疙瘩。四川的美食太(tài)多了,我只是[练:shì]简单的【读:de】介绍了一下,希望大家再做补充吧!
四川有哪些美食?
1.担担面担担面是四川小吃的代表,喜欢吃麻辣的朋友,看到这张(繁体:張)图就会垂涎欲滴。担担面是一[拼音:yī]种非常美味的美食【读:shí】,具有鲜美爽口、香气扑鼻、咸鲜微辣的特点。
2.龙抄手
抄手其实就是大家{pinyin:jiā}经常吃的馄饨,龙抄手的皮很薄,馅很嫩、汤很鲜,有“薄如纸、细如绸”的说法,龙抄手的汤料很讲究,用小火慢(màn)炖而成,汤汁香醇可口,龙抄手的肉馅非常细嫩滑爽,老少皆宜。
3.钟水饺(繁体:餃)
钟水饺始于1893年,因为开业时店址在荔枝巷,而且调味加入很多红油,所以又被[拼音:bèi]称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺(繁体:餃)是纯【繁体:純】肉馅,上桌时浇上红油,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。
4.肥肠粉
肥肠粉是由红【繁:紅】薯粉、肥肠、菜子油、干红辣椒、花椒等精制而成,肥肠粉具有麻辣鲜香,色红味wèi 美的特色,它既是小吃,也是主食,深受百姓欢迎。
5澳门新葡京.夫妻肺片{练:piàn}
夫妻肺片是由郭朝华(繁体:華)、澳门新葡京张田政夫妻创制而成,做法是先将牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉进行卤制,再切成薄片,最后淋上红油,具有肉嫩味鲜、麻辣浓香的特点。
6. 李庄白【读:bái】肉
李庄白[练:bái]肉,又叫做"李{读:lǐ}庄刀口蒜泥白肉",是文化名镇李庄的传统美食,李庄白肉精选皮薄肉嫩的"长白山猪肉"或"约克猪肉"制作而成,具有醇香爽口、肥而不腻的特点。
娱乐城7.三大炮《练:pào》
三大炮由糯米、红糖、芝麻、黄[繁:黃]豆精致制成,在抛扔糯米团时,三大炮如同“弹丸”一样发出“当《繁体:當》、当、当”的响声,所以被称“三大炮{pinyin:pào}”。
三大炮具有价廉物美、香甜可口、不{练:bù}腻不粘的特点。吃的时候,配上“老荫茶”,会更有【读:yǒu】风味。
8.赖汤圆[拼音:yuán]
赖汤圆创始于1894年,是传统老字号,色泽洁白,香甜绵糯,营养丰富。因为创始的老板姓赖,所以得名“赖汤(繁:湯)圆”。“赖汤圆”具有不粘筷、不粘牙【读:yá】、不腻口的特点,广受百姓喜{读:xǐ}爱。
澳门巴黎人9.钵钵鸡{练:jī}
钵钵鸡已有上百年[读:nián]历史,在陶器钵中盛放佐料,以麻[读:má]辣为主,加上去骨鸡片拌和而成,具有皮脆肉嫩、鲜香爽辣,咸甜适中的特点。
10.冷吃兔(拼音:tù)
冷吃chī 兔是四川的特色美食,又名香辣兔、麻辣兔丁,是一种深受欢迎的美食。四川的自贡、富顺、荣县一带是有名的养兔之乡,所以(yǐ)就产生了“冷吃兔”这道美食。其实“冷吃兔”这道菜,热的时候,也是能吃的,只是冷着吃更入味。
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