怎么做蒸香菇盒？用料主料香菇8个粉丝50克五花肉150克辅料葱2根胡萝卜1小根姜1块辣酱2汤勺油适量海鲜酱油1汤勺胡椒粉1小勺料酒1汤勺香辣香菇盒的做法1.香菇清洗干净后，去掉香菇的把，留下香菇伞盖备用2.五花肉微冷冻后用刀切小丁，尽量小一点
怎么做蒸香菇盒？
用料主料- 香菇8个
- 粉丝50克
- 五花肉150克
辅澳门巴黎人料【读：liào】
- 葱2根
- 胡萝卜1小根
- 姜1块
- 辣酱2汤勺
- 油适量
- 海鲜酱油1汤勺
- 胡椒粉1小勺
- 料酒1汤勺
香辣香菇盒的做法1.香菇清洗干净后，去掉香菇的把，留下香菇伞盖备用
2.五花肉微冷冻后用刀切小丁，尽《繁：盡》量小一点。葱姜，胡萝卜剁碎
3.肉粒粒加入葱姜，胡萝卜粒，同食加入版踏上料酒，胡椒粉拌匀，最澳门巴黎人好是用手shǒu 抓揉捏，摔打
4.在放入一个鸡蛋清和1汤勺淀粉，淀粉要yào 用水泡湿
5.澳门巴黎人再次抓匀后放香油备（繁体：備）用
6.锅烧热，放入[练：rù]辣酱
7.炸(zhà)香
8.粉丝提前用水[练：shuǐ]泡软，捞出放到盘子里
9.拌好的肉馅放到香菇开云体育的伞盖中，填满，抹平（拼音：píng）
10.做好的香菇盒摆{pinyin：bǎi}放到粉丝上
11.锅内放水放入{练：rù}蒸架
12.每个香菇盒山在浇上一勺炸好的辣酱（这步{练：bù}骤zhòu 忘记拍[拼音：pāi]了），盘子入蒸锅，上汽后蒸10分钟
13.蒸好取出，在粉丝上撒点海鲜酱油【读：yóu】和香葱，在浇上一勺热油即可
香辣香菇盒成品{读：pǐn}图
烹饪技巧1、香菇选用伞盖大而深的，能多装点肉馅；2、辣酱可以用剁椒等替换；澳门银河3、辣酱已经很咸了，所以肉馅就要少放或者不放盐；4、最《练：zuì》出锅要在粉丝上淋点酱油入味，热油浇在香葱上。
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