成都吃火锅必点的菜一般有哪些？在吃火锅这件事上大榜可从来不含糊，只想认真的告诉大家吃火锅的正确打开方式。因为在大榜看来：会不会打麻将只需要看你NEN牌，会不会吃火锅只需要看你点菜。火锅桌上必点的东西，真的不止黄喉和毛肚，成都人下火锅喜欢喝啥子饮料？吃啥子小吃？配啥子蘸料？点啥子前菜？也很重要啊！如果你在成都吃火锅没有点以下这些菜
成都吃火锅必点的菜一般有哪些？
在吃火锅这件事上大榜可从来不含糊，只想认真的告诉大家吃火锅的正确打开方式。因为在大榜看来：会不会打麻将只需要看你NEN牌，会不会吃火锅只需要看你点菜。火锅桌上必bì 点的东西，真的不止黄喉和毛肚，成都人下火锅喜欢喝啥子饮料？吃啥子小吃？配啥子蘸料？点啥子前菜？也很{练：hěn}重要啊！
如果你在成都吃火锅(繁：鍋)没有点以下这些菜 。也许需要打道回成chéng 都，重新吃一盘了！
1.炒黄豆{练：dòu}
严格{gé}说来这个东西不是（练：shì）点的，而是你坐下来店家就跟茶水一起端上桌的饭前小食【拼音：shí】。
是一边摆龙门阵一边就往嘴里塞的“豁嘴巴”方便小零食，无(繁体：無)聊得很还可以耍“ 抛(繁：拋)起——托马斯360度回旋——接住 ”的炫技吃豆游戏。
2.红糖糍《繁体：餈》粑
敲（练：qiāo）黑板！！一家火锅正不正宗，红糖糍粑好不好吃很重要啊！糍粑全国各地都澳门伦敦人有，但一到川渝，红糖糍粑基本上就变成了火锅串串的标配！
比《bǐ》如大榜说“我今(读：jīn)天想吃红糖糍粑”，朋友立马就会接“好嘛，那今天就去吃火锅嘛！”再比如大榜问“哪的红糖糍粑好吃喃？”朋友又会说了“XX火锅和OO火锅的！安逸得板！”
看嘛，红糖糍粑和火锅，就是这种公不离婆的关{pinyin：guān}系。
所以，要是连红糖糍粑这样的火锅标配小吃都做不好，火锅本身再好吃，这间火《练：huǒ》锅店（拼音：diàn）都要先扣五【拼音：wǔ】分（满分十分）再说。
3.澳门巴黎人现炸（练：zhà）酥肉
阴阳要(yào)调和，甜咸要搭配，吃了（繁体：瞭）甜过初恋糯过软妹的红糖糍粑，当然需要一个咸的来把你从初恋的梦中唤醒，这个咸冤家就是现炸酥肉了。
火锅店里的现炸酥肉一般用较瘦的de 五花肉切条，裹上淀粉鸡蛋下锅，金灿灿，泡酥酥《sū》，
还夹杂着花椒碎，个中细节需要准确{练：què}拿捏。
一份又酥又香又麻又肉感还(hái)突突冒着热气的现炸酥肉代表了一个火锅店的诚意，诚意{pinyin：yì}与味道同高，这是成都火锅的精髓！
澳门新葡京4.冰《练：bīng》粉
讲道理地说，在外地{pinyin：dì}看一个城市的川渝火锅正不正宗，先把菜单(dān)拿过来看有没《繁体：沒》有冰粉就知道了。
特别在夏天，一碗冰粉配火锅，就是成都(dōu)人稳稳【繁：穩】的小确幸。就着浓浓的红糖入口，冰凉沁心又解辣解腻。
5.蚝油[读：yóu]
蚝[繁：蠔]油！这大概是区分成都火锅和重庆火锅的最重要元素了。
对的，在成都，整个堂子里，此起彼伏的“ 为了让蚝油从瓶子里艰难掉出来、而用手掌猛烈拍击瓶底 ”的声音，宣告了它的地位。蚝油嘛，就是一种助鲜剂，让味道更鲜更丰满还缓和一下燥辣，一般放了它坛子就不会再放盐和味精了，然后自我安慰一句“我真健康~！”
6.兔{pinyin：tù}腰
成都人爱吃兔兔全宇宙都{练：dōu}知道，还善于把兔兔的卡卡角角全部利用起来。
先不说一年消化的兔[拼音：tù]头可以[练：yǐ]围着地球转多少圈，体积只占兔头五【读：wǔ】分之一的兔腰的一年消耗量可能更为发指。
成都人称“Ter腰”。顾名思义就是兔[练：tù]兔的肾脏，小小的状(繁体：狀)如芸豆，一口一个。
Ter腰在串串和火锅店都很常见，成都还有很多诸如“旮旮兔腰”“板{练：bǎn}命兔腰”等专门以兔腰为主的店，生意{练：yì}也是好惨了。
7.唯怡豆（练：dòu）奶
吃火澳门新葡京锅不喝唯怡豆奶，就像喝酸奶不舔盖，上厕所不带纸，强行撩妹不带颜值一（pinyin：yī）样可怕。
唯怡豆奶[拼音：nǎi]于成都，就如山城啤酒于重庆。
不喝酒的火锅局，成都人基本上都不用等服fú 务员问“喝[拼音：hē]点什么（繁体：麼）”，就会直接说“7个豆奶，4冻2热1常温”。
作为一个《繁体：個》乳制品(pǐn)，能快速带走附着在舌头上的辣味，简直是吃火锅最佳伴[练：bàn]侣，四季必备，顿顿必点。
在成都，唯怡就是豆奶的带盐人，豆奶我们都只喝唯怡，这就像是一种本能、一种常识，从小就刻进（繁体：進）了每个成都人甚至四川人的骨子里[繁：裏]。
8.酸角【读：jiǎo】汁
为什么放到最后一个来说，因为酸角汁这《繁体：這》个座上【读：shàng】必点饮料是最近几年才开始养成习惯的[练：de]，出场也比较晚，火锅吃到一半才轮到它上场。
正版的，大家都喜欢的酸角汁长这样，是昆(拼音：kūn)澳门新葡京明血统，因为酸酸甜甜的很解腻，所以近几年受到了大家的喜欢。
满{练：mǎn}是红油、香油的火锅吃多了也会有点腻对不对，这个时候喝个酸角汁，油腻马上就能得到缓解，还《繁体：還》更加开胃，顿时就能再吃上两个{pinyin：gè}脑花了。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/22904583.html
火(拼音：huǒ)锅必备菜品转载请注明出处来源
