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如何自制美味的竹筒粽子？端午节快到了，一说到端午节大家首先想到的就是吃粽子，没错，现在市面上可以买到各种馅料的粽子，这些粽子一般都是三角形状，而竹筒粽子却是不常见的。不同于常吃的三角粽子，竹筒粽子多了

如何自制美味的竹筒粽子？

端午节快到了，一说到端午节大家首先想到的就是吃粽子，没错，现在市面上可以买到各种馅料的粽子，这些粽子一般都是三角形状，而竹筒粽子却是不常见的。

不同于常吃的三角粽子，竹筒粽子{读：zi}多了种竹子的清香，打开竹筒后糯米软糯细腻香浓和食材浑然一体，米香、竹香与粽叶的香味让这份粽子口[练：kǒu]感格外清新久吃不腻回味绵长

主要材料[拼音：liào]

糯米1斤、黑米适量，红小豆适澳门巴黎人量，粽叶适量，棉线适(繁：適)量、竹筒5个

第一步：红小豆洗净，浸泡7-8小时；澳门永利糯米、黑米洗净，浸泡5-6小【读：xiǎo】时；粽叶洗净，煮30分钟，后用冷水浸泡；竹筒洗净，冷水浸泡备用；

第二澳门新葡京步：将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出，混合放入盆中《练：zhōng》

第三步：将竹筒的下端用棉线扎紧，用勺子将混[练：hùn]合后的米填充到竹筒内，不时的敲击《繁：擊》竹筒，让米在竹筒内更充实，填满后用粽叶把{读：bǎ}竹筒上端盖起来，用棉线扎紧

第四步：把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即可；

第五步：出《繁：齣》锅后，去除两头棉线，把竹棒插入竹筒中，用竹签将粽子取出或者直接劈{练：pī}开两半。

喜欢吃甜口的可以将竹签插着的竹筒粽放在澳门新葡京糖里滚一圈，不吃糖的劈开两半当成竹筒饭（繁体：飯）直接吃。当然也可以自己调味做成咸味粽或者蛋黄粽之类的。

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