迪士{拼音：shì}尼所有项目

香港迪士尼和上海迪士尼，你会去哪家？肯定是上海迪士尼。上海迪士尼乐园比香港的乐园新造，另面积大，设施先进。上海迪士尼5月11日重新开园了。门票一票难求，上海迪士尼一天玩不够，说下几个必玩项目。翱翔地平

香港迪士尼和上海迪士尼，你会去哪家？

上海迪士尼5月11日重新开园了。门票一票难求，上海迪士尼一天{读：tiān}玩不够，说下几个必玩项目。翱翔地平线虽人气高排队时间长，但也是必玩一项目，4D影院感受一下，跟着去旅游各国经典景，加勒比海盗，沉落宝藏之战也很不错，最后出来前[练：qián]可翻拍一张船照留个念，

加勒比海盗还有场剧演，一开始站着看，好多人没呆几分钟，其实后面能进一个（繁体：個）大剧院[拼音：yuàn]看一场精彩cǎi 演出，正好休息。

城堡能进去看白雪公主的故[拼音：gù]事照个魔镜，巴斯光年小朋友应该挺喜欢，创极速光《练：guāng》轮有点刺激，晚上好看而且排队人少。

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香港迪士尼所有餐厅介绍？

　　香港[读：gǎng]迪斯尼乐《繁体：樂》园餐饮部总监梅嘉乐{pinyin：lè}表示：“香港是一个非常多元化的美食城市，跟纽约很相像。大众对饮食也很讲究，也很有学问。”

　　梅氏表示根{pinyin：gēn}据香港迪斯尼乐园度假区早期的策划和【读：hé】研究显示，香港和中国(guó)内地人士都偏爱中国菜：“他们对自己本土的饮食文化很自豪。”

　　“中国菜肴为我们的烹饪队伍打开[繁：開]了美食世界。正如德国菜有别于意大利菜一样，四川菜、 湖南菜和广东菜都有不同之《zhī》处。中国南部的菜色以米饭为主，北部则以是五谷为主；各地的中国菜于烹调上也有很大的分别。”

　　广东菜、潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜和上海菜各有独特的香料、食材和（拼音：hé）烹调(繁体：調)方式。但整体而言，梅氏和他的同事都以“中国风味”作出（繁体：齣）发点。

　　梅氏表示这个主{练：zhǔ}题容许他们利用不同地区的食物作配对。当中也有提供国际口{练：kǒu}味的空间，包括以美国口味为主的炸鸡和汉堡包。

　　由零开始shǐ

　　在设计菜色之前，梅氏和他的同事花了多于两年的时间去设计餐厅。直到2003年，所有大厨已经受聘，并在香港烹饪职业训练中心开始尝[繁：嘗]试不同[繁体：衕]的食谱和菜色。

　　梅氏解释说：“我们不同国籍的厨师集合了不同的文化背景，提升我们的{练：de}竞争力。他们从不同地方的地理环境，到饮食的历史及酱料都作深入研究，我wǒ 们确实是严阵以待。”

　　在主题乐园，快捷的服务是最重要的 - 在幻想世界的笑匠【读澳门新葡京：jiàng】欢宴坊、探险世界的碧林餐厅和明日世界的彗星餐厅 - 毎间餐厅都有三个独立厨部：分别负责面食、小炒和烧味。

　　梅氏说：“食物全是新鲜健康。面食会在客人面前[练：qián]烹煮，这些全都是简单而美味的食物。” 这三间餐厅都提供中国[繁体：國]不同地区的食物。汤面由四川的担担面到南京牛肉面也有供应

小炒包括[读：kuò]咖哩鸡、宫[繁：宮]保鸡丁、无锡排骨和扬州炒饭。而特色烧味则有受欢迎的香辣炸鸡腿、五香烧鸭和蜜汁叉烧。

　　一份[pinyin：f澳门银河èn]快餐的价格大约5美元(40港元)左右。

　　除了主题餐厅外，整个主题乐园另有多个小食亭，设计取材自于中国色彩缤纷的小贩档。销【练：xiāo】售站供应新鲜的[pinyin：de]芒果汁、橙汁、西柚汁，石榴汁和芒果汁，也有鲜果篮、火鸡腿、鸡腿、热狗和香肠等等。

　　在这里，茶比汽水更受欢迎，原【读：yuán】因之一是茶有消暑降温的作用[练：yòng]。香港的{读：de}天气素来又湿又热，随便找个本地宾客问问您就明白了。

　　乐园内有提供餐桌服务的餐厅包括大街餐厅，供应午餐和晚餐，菜式中、西云集，由炸鱼薯条以至港式咖喱鸡一应俱全。附近的广场餐厅由美心集团主理，美心集团是香港最大的饮食集团，主要是供应广东和各地菜式。想吃甜品的话，巿集饼店有松饼、牛角(拼音：jiǎo)包(读：bāo)和《练：hé》糕点，还有米奇老鼠形状的米通。

　　在探险世界里，河景餐厅提供家庭式的小菜，包括焖猪肉丝和炒牛肉片。幻想世界的皇室宴会厅有四个开放式厨房：蒸、锅烧(负责提供咖喱菜式)、烧烤和寿司与天妇罗。明日世界的{pinyin：de}火箭餐厅，是乐园内最大的餐厅，提供美式汉堡包{练：bāo}和薯条。特别推介叉烧汉堡包，外层是蒸包，焰料是由叉烧和马蹄做成的猪《繁体：豬》肉饼。

　　精致餐饮《繁体：飲》

　　晶荷轩是香港迪斯尼乐园酒店内最精致的餐厅，由世界著名的美籍义大利设计师Adam Tihaney所设计，里面还有一(yī)个传统的粤式厨房。梅{méi}氏表示该厨房为所有中式厨房中最复杂的一个。

　　餐厅供应西式和亚（繁体：亞）洲风味早餐，午餐供应点心，晚餐则是所有大厨施展浑身解数的时候。每天有新鲜的海鲜，及其他特色美食如南瓜洋葱酿炸蟹壳；嫩煎小牛排配百合青椒，还有炸鸡、鲜虾[繁：蝦]慕司和黄金腐皮卷。

　　同样在酒店内[繁体：內]的翠乐庭餐厅[繁：廳]供应亚洲和西（pinyin：xī）式自助餐-客人更有机会与迪斯尼朋友共晋美膳！

　　迪斯尼【练：ní】好莱坞酒店[读：diàn]内的米奇厨师餐厅主要供应国际自助餐，包括薄饼、中式烧烤、印度咖喱及深受欢迎的西式食物。

　　梅氏提到：“这些食物不是一般人所想象{拼音：xiàng}的乐园食物。我们坚持一流的食(拼音：shí)品质素，这是一项非常（拼音：cháng）刺激的挑战。”

　　香港迪斯尼{pinyin：ní}乐园

　　不同园区带来奇妙的[读：de]餐饮体验

　　香港迪斯尼乐园共有八间主题餐厅，提供不同种类的食物，设(繁：設)有2，900个座位，其中三间餐厅提供餐桌服务，其余五间《繁体：間》则提供柜台服务。

　　每间餐厅{练：tīng}的主题均【读：jūn】与该园区的气氛和特色互相配合。与购物一样，进餐也是整体迪斯尼体验的一部份。

　　香港迪（练：dí）斯尼乐园的饮食专家[繁：傢]细心设计餐单，搜罗大江南北以至日本和东南亚的热门菜式。

　　每一个厨房《练：fáng》都有自己的风格，当中包括负责烹调点心及蒸点的蒸煮部，也有负责小炒的镬厨部(拼音：bù)，而咖喱、面条和烧烤均各自的厨房。

　　美国小镇大街餐饮体验《繁：驗》

　　大街餐厅《繁：廳》

　　这{练：zhè}间迷人的餐厅以弯木椅子、熟铁桌子、花盒子、花朵图案墙纸、砖瓦地板和红色绒帘点缀出充满维多利亚气息的花园洋房，正厅墙壁上更挂有家庭聚会的照片。餐厅提供餐桌服务，菜式以中西合璧为主，也有地道的香港大排档美食。餐厅共有176个座位，并提供中西式早餐、午餐和晚餐【拼音：cān】。

　　广场餐厅(由美心集团主《练：zhǔ》理)

　　乐园中其中一间最高级的餐饮地点，由香港大型饮食集团美心集{练：jí}团所经营。这间经典的中式餐厅，主题灵感来自于一个迪斯尼的“背景故事”，讲述一对富有的美国夫妇前往中国旅行，爱上中国文化和菜式，回到美国后便开了一间{练：jiān}典型的中菜餐厅，并将旅行所收集的装饰品用作餐厅布置。室内设计糅合了美国、欧洲和清代的风格，营造出“中西合璧”的装潢。菜式方面，美心专诚请来精通广东和地方菜式的大厨，众厨师花了几个月时间炮制出变化多端的餐单

广场餐厅共有300个座位，并提供早、午、晚餐，餐厅亦以迪斯尼动画电影“花木兰”里的概念(niàn)插图为餐厅的主{pinyin：zhǔ}要特色。

　　巿集jí 饼店(由美心集团主理)

　　由美心西饼主理的市集饼店，在具有维多利亚特色的饼店内提供松饼、牛角包和地道糕饼(繁：餅)。据说饼店是由一位著名【pinyin：míng】的维也纳糕点厨师所创，并从奥地利皇室宫廷带来了世界上最著名的甜品和咖啡蛋糕，以满足美国人口味。店主在维也纳的照片也挂在店内墙上。

　　小卖[繁：賣]店

　　沿美国小镇大街步至各园区，宾客可看到多间主题小卖店和小食档，每间的装修均各具特色，充分配合所属园区的主题。小卖店备有零{拼音：líng}食、饮品及其他美食，包括汽水和雪糕；小食档则提供热辣辣的零食、水果，咖啡和茶。在美国小镇大街、幻想世界和明日世界更有传统的爆谷车，连空气都充(chōng)满着爆谷的香味。

　　探险世界餐饮体验（繁：驗）

　　碧林餐{cān}厅

　　这是柜台服务式餐厅，布满热带植物和历奇诸神像，一派南洋风情。广场共有245个座位，澳门金沙主要提供南亚和广东菜式，包括烧味、小【练：xiǎo】炒和面食。

　　河景[拼音：jǐng]餐厅

　　共有186个座位的河景餐厅是一间餐桌式服务餐厅(拼音：tīng)，依探险河而建，让人感觉置身于殖民（拼音：mín）地时代的东非，乘船游览前不妨先在此轻松一下。餐厅提供传统中式家常菜，以巨型转盘上碟，园中只此一家，最适合团体宾客。

　　幻想世界餐饮(拼音：yǐn)体验

　　皇室（拼音：shì）宴会厅

　　在豪【读：háo】华的哥德式建筑里以迪斯尼皇室所用的盾、肩章、旗帜、挂毯及雕塑作装饰，充满皇室气派。餐厅共有720个座位(灵感来自迪斯尼动画电影《睡美人》)，室内（繁：內）340个，在室外七彩缤纷的中世纪骑士帐幕下有320个座位，另在一个可俯瞰护城河的院子里有60个座位。美食广场提供四个开放式厨房(fáng)，客人可自选点心、经典食物、烧烤食物及日本寿司、天妇罗等。提供午餐和晚餐。

　　笑开云体育匠欢宴{yàn}坊

　　缤纷的色彩，乱哄哄的感觉，一望而知是迪斯尼电影《钟楼驼侠》里的欢乐场面。这间有240个座位的笑匠jiàng 欢宴妨，布置在船梁和灰泥中，餐厅共有《yǒu》四个开放式厨房，提供来自中国西北部的午餐和晚餐美食，如小炒、烤肉及面食等。

　　明日世界餐饮体验

　　火箭餐[读：cān]厅

　　火箭餐厅【pinyin：tīng】共有800个座位，是香港迪斯尼乐园最大的餐厅，提供自助快餐，让宾客【pinyin：kè】在升空畅游银河之前填填肚子（zi）。幻想工程师以“星际补给站”为题材，布置金属墙身、迷你火箭和火光熊熊的喷射引擎，令餐厅充满科幻感。食品以美式快餐为主，如炸鸡、汉堡包薯条、各类硬、软包等，配以亚洲香料，别具风味。精选推介是叉烧汉堡包。

　　彗星（练：xīng）餐厅

　　突出的波浪型轮廓使这个[拼音：gè]美食广场形成一个未来世界的主题。这里的菜单以江南地区的美食为主。此餐厅可同时为[繁体：爲]245位宾客提供午餐和晚餐。

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