蘑菇炒四季【练：jì】豆会中毒吗

扁豆可以炖蘑菇吗？　　可以一起煮，不过要注意扁豆必须煮熟焖透才能破坏毒素。不能吃来源不明的蘑菇，以防有毒蘑菇中毒。　　蘑菇扁豆　　用料：蘑菇500g，扁豆200g。　　辅料：盐一勺，味精白糖适量，料酒一汤匙，黄酒100ml

扁豆可以炖蘑菇吗？

　　可以一起煮，不过要注意扁豆必须煮熟焖透才能破坏毒素。不能吃来源不明的蘑菇，以防有毒蘑菇中毒。　　蘑菇扁豆　　用料：蘑菇500g，扁豆200g

　　辅料：盐一勺，味精白糖适量，料酒一汤匙，黄酒100ml。　　步骤：　　（1）鲜蘑菇洗净，下沸（练：fèi）水锅中焯一下，捞出切片。　　（2）扁豆撕（练：sī）掉老筋，洗净切斜段，放沸水锅中焯一下捞出，放油锅中稍加煸（pinyin：biān）炒

　　（3）素鲜汤放沙锅中煮开，放入鲜澳门新葡京蘑菇和扁豆，加精盐，味精，白糖，黄酒烧开，待蘑菇，扁豆熟透时捞出装盘，汤中加湿【练：shī】淀粉勾芡，然后浇在盘中，淋上麻油即成。

扁豆干和(猪肉)五花肉、排骨一起炖熟好吃。(适应喜欢吃猪肉的人)

谢谢邀（pinyin：yāo）请问答！

蘑菇和豆角是可以一起吃的。豆角富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些豆角有消暑，清口的作用

豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常澳门金沙特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。食物[pinyin：wù]搭配禁忌：

1、猪《繁：豬》肉菱角，会引起肚子痛；

2、白酒柿子，会引起中毒(拼音：dú)；

3、牛肉粟澳门新葡京子，会引(yǐn)起呕吐；

4、洋葱蜂蜜，会伤眼（拼音：yǎn）睛；

5、羊肉澳门金沙西瓜，会伤元气（繁：氣）；

6、萝[繁：蘿]卜木耳，会引起皮炎；

7、狗肉皇冠体育绿豆，会引起中[练：zhōng]毒；

8、豆腐蜂蜜，会引起耳聋。