重庆特色民间（繁体：間）小吃

新疆美食有哪些推荐？新疆排名前10的特色美食，看到第二个我就饿了，你呢？1：烤肉在新疆没人管它叫羊肉串，内地人叫羊肉串，新疆本地人叫烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。世界各地都有烤肉，但新疆烤羊肉串可谓风味独具，肥香热辣

新疆美食有哪些推荐？

新疆排名前10的特色美食，看到第二个我就饿了，你呢？

1世界杯：烤（练：kǎo）肉

在新疆没人管它叫羊肉串，内地人《练：rén》叫羊肉串，新疆【拼音：jiāng】本地人叫烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。世界各地都有烤肉，但新疆烤羊肉串可（拼音：kě）谓风味独具，肥香热辣。

2：拉lā 条子

拉条子是新疆拌面的俗称，拌面看着简单好做，但要真正制作出一盘{练：pán}口齿生香的拌面，其工艺并不比制作一道上等菜品差到哪去。特别是每个拌面馆必有的招牌菜——过油肉拌面，则更需要厨师具有高超的de 功夫，炒出的过油肉应是肉片色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。

3：大盘(繁：盤)鸡

一整只鸡才叫大盘鸡，将一只整鸡切块，用土豆、辣子爆炒、炖，做成大盘鸡（繁体：雞），最后配皮带面作为主食。鸡肉爽滑麻辣，土豆入口即化、软糯甜润，辣中有香，粗中带细。红红火火的辣子油汤汁，黄灿灿的鸡肉与土豆块，还有绿莹莹的青椒，再浇上宽而薄，如绸缎般滑溜溜的皮带面，真是{练：shì}极品享受。

4澳门博彩：炒米粉

炒米粉中的米粉粗而筋道，嚼起来Q弹香辣，汤汁颜色浓郁火辣。炒米粉的种类很多，你可以自由选《繁体：選》择鸡肉炒(chǎo)米粉或牛肉炒米粉，常见的配菜有芹菜，小白菜，酸菜。炒米粉汤汁浓，味道重，如果你选择爆辣口味，吃完立刻浑（繁：渾）身通透。

5：清炖{练：dùn}羊肉

最简单的佐料最美味，清炖羊肉是西北各民族喜爱{练：ài}的{pinyin：de}食物，羊肉清炖，加以最简单的佐料——咸盐、花椒，最后配以胡萝卜和香菜。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香，肉质细嫩，回味无穷。

6极速赛车/北京赛车：椒麻（pinyin：má）鸡

椒麻鸡是一道流传于新疆的经典名菜。主料是鸡肉，煮熟，切【读：qiè】丝，最后将精心制作的椒麻汁淋于鸡片上即成凉菜，椒麻鸡色泽清亮，红的花椒，绿的小葱，黄的姜丝，成品麻醇咸鲜，清爽可kě 口。在夏天椒麻鸡是美酒佳肴中的点睛之作，冬天则（繁体：則）会让你眼前一亮，麻味提神醒脑。

7：馕

馕这个词是波【读：bō】斯语，在新疆历史悠久，外皮为金黄色。馕大都呈圆形，维吾尔族的{读：de}馕中间薄脆，边沿厚；哈萨克族的馕中间也很厚[练：hòu]，边沿有嚼劲。馕中央戳有许多花纹，口感或脆，或筋道，是新疆人的主食之一。

8：烤包子《练：zi》

烤包子当然是（练：shì）烤出来的，在哪烤出来的呢？不是烤箱，而是馕坑。所以说，如果你想吃烤包子，必须要找一个有馕坑的店。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形，包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然粉等澳门银河原料拌匀。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟

从馕坑出炉的{练：de}烤包子，皮色黄{练：huáng}亮，入口皮脆肉嫩，轻咬一口，香浓的羊肉味裹着洋葱香扑面而来，霸占了你的整个嘴巴。

9：馕{练：náng} 肉

馕坑肉和烤包子是一家人，都是从馕坑里出来的。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。烤肉中的“巨无霸”，打开[拼音：kāi]馕坑，香气qì 四溢。颜色金黄，油亮生辉，香[练：xiāng]气扑鼻，鲜嫩可口。

10：抓饭[拼音：fàn]

抓饭是乌兹别克皇冠体育和维吾尔人的美食。用大米、羊肉、洋葱、胡萝卜做成。它的主《zhǔ》要特点是：营养丰富，号称十全大补饭；速度快。坐下来30秒，一盘子抓饭就端上来了

做熟的抓饭油亮生{读：shēng}辉。味香可口。维吾尔族把抓饭视为上等美餐。

新疆美食数不胜数，以上[练：shàng]10种只是冰[拼音：bīng]山一角。一起来新疆旅行，品【读：pǐn】尝美食吧！