黑胡椒图片{piàn}

白胡椒和黑胡椒有啥不同？在我们的身边，有很多的人都是喜欢吃胡椒粉的，而且胡椒粉给我们的身体带来的帮助也是比较大的，那么胡椒粉呀，到底应该是白胡椒还是黑胡椒好的会不会有什么样的区别呢？就让我们一起来了解一下相关的介绍

白胡椒和黑胡椒有啥不同？

在我们的身边，有很多的人都是喜欢吃胡椒粉的，而且胡椒粉给我们的身体带来的帮助也是比较大的，那么胡椒粉呀，到底应该是白胡椒还是黑胡椒好的会不会有什么样的区别呢？就让我们一起来了解一下相关的介绍。

胡椒粉的食用方法

1、无论黑胡椒、白胡椒皆不(拼音：bù)能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将《繁：將》出锅时填加少许，均匀拌入。

2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒世界杯脂碱、挥发（繁：發）油和脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。

3、由于胡椒的热性高，吃了很容易让人(读：rén)体内[繁体：內]阳气生发，所以每次最好别多吃（繁体：喫），在0、3克—1克左右比较适宜。

4、有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成（练：chéng）的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味（练：wèi），除了散寒（pinyin：hán）以外，还能起到温补脾胃的作用。

4、胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼澳门新葡京虾（繁体：蝦）肉毒

5、黑胡椒的辣味比白(拼音：bái)胡椒{拼音：jiāo}强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于(繁：於)烹制内脏、海鲜类菜肴

6、白（拼音：bái）胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗还可以改善女性白(拼音：bái)带异常及癫痫症。

白胡椒实际上是黄灰色，购买时别以为越白越好[练：h极速赛车/北京赛车ǎo]而好的黑胡椒是黑褐色，也不是越黑就越好。

胡椒粉的食用方法《练：fǎ》

1、无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，澳门新葡京应在菜肴或汤(tāng)羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。

2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥世界杯发油和脂肪油，火候太久会使辣和香为【练：wèi】原味发掉。

3、由于胡椒的热[繁：熱]性（pinyin：xìng）高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃，在0、3克—1克左右比较适宜。

4、有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加《jiā》入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用(读：yòng)。