酸奶机哪个品牌的好？我用的这是这款小熊酸奶机，用两三年了吧！都没什么问题。我感觉选酸奶机最重要的是能做酸奶就好，别要太多功能。我在网上买的双岐杆菌，两袋250ml牛奶一袋菌，发酵8小时，一般都是一宿，第二天早起，拿出来就是固体酸奶，放冰箱冷藏里，晚上回家放点炼乳就可以吃 了
酸奶机哪个品牌的好？
我用的这是这款小熊酸奶机，用两三年了吧！都开云体育没什么问题。我感觉选酸奶机最重要的是能做酸奶就好，别要太多功能。我在网上买的双岐杆菌，两袋250ml牛奶一袋菌，发酵8小时，一般都是一宿，第二天早起，拿（拼音：ná）出来就是固体酸奶，放冰箱冷藏里，晚上回家放点炼乳就可以吃 了。
迷你酸奶机怎么使用？
把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；用开水对酸奶机的容器进（繁：進）行杀菌消毒；
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在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整《zhěng》小包倒入容器，用勺子或筷子充分(读：fēn)搅拌均匀；
把剩余的纯牛niú 奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；
>05
把《bǎ》容器盖盖好，放入酸奶机本体内；
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冬天制作的时候，可以在本体内加jiā 入温水；
>07
把酸奶机的上盖盖（繁体：蓋）好；
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插好插头，酸奶机开始工作微电脑(繁体：腦)酸(繁：痠)奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书（繁体：書）)；
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用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时用酸奶发酵剂作发酵源时[繁体：時]，发酵时间8-12小时发酵时间会受环境温（繁体：溫）度及原料初始温度的影响，所以环境温度(读：dù)低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)；
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发酵好的(de)酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正[读：zhèng]，口kǒu 感极佳；
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酸奶在{pinyin：zài}食用前，可根据自己的口味要求填加水果(guǒ)汁【读：zhī】、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；
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没有喝完的酸奶[读：nǎi]需要在4℃下冷藏。
自制酸{练：suān}奶失败原因
牛奶残存幸运飞艇抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖《练：zhí》；
>02
牛{练：niú}奶不新鲜或买回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵；
>03
发酵时间太短。
温馨提{练：tí}示
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其实使用酸奶机制作酸奶与买回来的牛奶不新鲜或买回来后储存不当，以[读：yǐ]致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵 发酵时间太短牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖等很多因素都有一定的关系。希望你能在逐步使用酸奶机的过程中，更多（拼音：duō）的掌握使用酸奶机制作酸奶的小窍门，做出更好的酸{pinyin：suān}奶。
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