糖尿病患者怎么食疗？糖尿病人在饮食上，总的要遵循以下3个原则：1、主食方面，用粗粮和杂豆代替精细白米面；2、多吃各种蔬菜，尤其是绿叶蔬菜；3、烹饪时，尽量选择少油少盐的方式。根据以上原则，再教给大家一个具体可操作的食谱：红豆饭（1小碗） 拌菠菜金针菇（半碗） 虾仁煮茼蒿（1碗） 猕猴桃（1个）红小豆的血糖反应很低，和米饭混到一起吃，能够减缓餐后血糖上升的速度
糖尿病患者怎么食疗？
糖尿病人在饮食上，总的要遵循以下3个原则：1、主食方《fāng》面，用澳门银河粗粮和杂豆代替精细白米面；
2、多吃各种蔬菜，尤其是绿叶蔬菜；
3、烹饪时，尽量选(繁：選)择少油少盐的方式。
根据以上原则，再教给大家一个具体可操作《练：zuò》的食谱：
红豆饭（1小碗） 拌菠菜金针菇（亚博体育半{练：bàn}碗） 虾仁煮茼蒿（1碗） 猕猴桃（1个）
红小豆的血糖反应很低，和米饭混到一起吃，能够减缓餐后血澳门金沙{pinyin：xuè}糖上升的速度。
菠菜和金针菇的组合，能够提供多种膳食纤维，包bāo 括菌类多糖、纤维素等。不但对餐后血糖上升产生一开云体育定延缓，还大大增加了饱腹感。
茼蒿属于绿叶蔬菜，富含钾、镁及膳食纤维。这是{练：shì}因为糖尿病人较之常人，更容易丢失矿物质和水溶性维生素，通过饮食来补充很有必要。虾仁则（繁体：則）贡献了优质蛋白质，如果担心牛奶含糖不敢喝的人，这个不能少。
猕猴桃是小甜点，虽然甜但血糖反应较（繁体：較）低，并带给我们丰富的维生素C。
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