发面放酸奶蒸馒头tóu 好不好

酸奶发酵粉放多会怎样？如果你放太多的发酵剂，最多发酵得更快。因为你放进去的酵母实际上是在里面繁殖的，所以不用担心，只要减少发酵时间。用安琪酵母粉发面时间长了会怎么样？用安琪酵母粉做面团，面团三小时后就会变酸

酸奶发酵粉放多会怎样？

如果你放太多的发酵剂，最多发酵得更快。因为你放进去的酵母实际上是在里面繁殖的，所以不用担心，只要减少发酵时间。

用安琪酵母粉做面团，面团三小时后就会变酸。面团发酸后用适量的碱，即碱溶酸的原理。所以，无论是馒头还是烤薄煎饼，都需要天使烘焙粉来唤醒面团，但要控制好程度，即足矣。否则，馒头要么酸，要么起不来。

只是最近我很喜欢自制酸奶。

我用4袋豆浆粉，每袋30克，水850毫升，川秀酸奶曲1片，每片1克，把酸奶机插上9个小时，做成非常美味的豆浆酸奶（nǎi）。有点像豆腐花。尝了又尝，味道《dào》很好。我强烈建议在家里做。

在我看来，如果在豆浆粉中{zhōng}加入白砂糖，豆浆酸奶会比不加糖的豆浆好。

但是这罐酸奶，生产成功后，将放入冰箱，三天内完成。除非你一天只吃豆浆酸奶，否则不要整天吃。毕竟，四包豆浆粉含糖量亚博体育高(gāo)。吃得太多对你的健康有害。

另外，奶粉也可以用这种方法制成酸奶，比纯牛奶味道更好。配《练：pèi》方是5包奶粉，25克水，850ML酸奶《pinyin：nǎi》起动器，酸奶机插上电源9小时，然后放入冰箱。第二天，味道{dào}会更好。

会缩短馒头的发酵时间，时间过长会变酸。

酵母过多会影响馒头的发酵时间。如果发酵时间过长，会产生过多的乳酸等产物，使馒头的酸味加重。酵母本身有一种特殊的味道。如果在做馒头的过程中多放些酵母(读：极速赛车/北京赛车mǔ)，馒头就会有酵母粉的味道。

酵母也是有益的。酵母含有高维[繁：維]生素澳门威尼斯人B，对消化不良的人有利于促进消化。

蒸馒头时，可kě 以先用温水将酵母稀释，在盆内倒入（rù）适[繁：適]量冷水，将水加热，水温在40度左右。

添加酵母粉时，要注意的是，添加越多，馒头就越美味。相反，如果在馒头(繁：頭)中多加酵母粉，馒（繁体：饅）头就会有异味。酵母粉通常用于包装。

酵母不怕多放，多放就快。放太多酵母有什么坏处？发酵粉的用量应大于或等于。发酵粉是一种天然物质

如果你用得太多，不会造成不良后果。它只会[繁：會]提高发酵速度。也许它还能增加更（pinyin：gèng）多的de 营养

因此，对于面食新【练：xīn】手来说，应该多吃，而不是少吃，以保证面食的成功率。近似用量比：500克面粉和5克左右的干酵母粉几[繁体：幾]乎相同。温度、湿度、面粉品种、水温等都会影响发酵时间和效果，应灵活调整应用

注意：选择正确的起动器。发酵粉的用量应大于或等于。激活酵母对初学者很重要

面条的水温要控制(繁：製)好。水和面粉的比例应适当。面团应该是光滑的

成功的关键是确保适当的温度和湿度。制作面团的小贴士：加入少许糖可以提高酵母活性，缩短面团制作时间。添加少量盐可以缩【繁体澳门银河：縮】短发酵时间，使产品更加柔软

加入一点糖浆有助于发酵，为成品增添香气。加一点蜂蜜可[练：kě]以加快发酵过程。加一澳门威尼斯人点牛奶可以提高成品的质量

加一点酸奶，酵母就能充分发挥功效《xiào》。