白豆腐干怎么烧才好吃？1.白豆干泡水洗净切长条，青、红辣椒去蒂洗净切丝，蒜薹切长段，生姜去皮切细丝。 2.炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。 3.加入白豆干翻炒。 4.加盐调味。 5.再加生抽炒匀
白豆腐干怎么烧才好吃？
1.白豆干泡水洗净切长条，青、红辣椒去蒂洗净切丝，蒜薹切长段，生姜去皮切细丝。2.炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。
3.加入【读：rù】白豆干翻炒。
4.加盐调味{练：wèi}。
5.再加[读：jiā]生抽炒匀。
6.加入少许料《读：liào》酒。
7.最后加少许鸡粉炒匀即[练：jí]可出锅装盘。
白豆腐干怎么炒才好吃？
主料 豆腐干250g 青椒50g 辅料 大蒜适量 生姜适量 小米椒适量步骤1.白豆腐干切丝（繁：絲），青椒切丝备用。
2.大蒜生姜小米椒切碎备用(pinyin：yòng)。
3.锅内放油翻炒白豆腐干，即时加jiā 盐。
4.然后加入青椒丝，加【读：jiā】点生抽酱油翻炒。
5.然后加点水【pinyin：shuǐ】，这点很重要呢，为什（shén）么要加点水呢？这样豆腐干才会更加的入味，加了水的豆腐干嫩嫩的，更好吃了。
6.盖{练：gài}起锅盖，焖煮汤汁。
7.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即{pinyin：jí}可上锅。
8.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了【pinyin：le】，非常好吃，很下饭的一道菜。
白豆腐干怎么烧才好吃？
咸鸭蛋3个煮熟，取蛋黄，用勺子捣碎。准备好嫩豆腐一块，一把豌豆，豌豆在沸水里煮3分钟捞出；豆腐切小块。锅里放油，倒入咸蛋黄炒几下，加水加调味，加豆腐煮沸，加豌豆，轻轻翻动几下，尝味道，出锅～熏干怎么做好吃？
熏干最经典的就是芹菜熏干，也是大家常吃的1、把（练：bǎ）熏干切成片备用
2、芹菜切成斜段，再把一个尖椒(拼音：jiāo)切成丝
3、瘦肉切成(chéng)丝
4、锅烧热放少许油，油五成热放肉丝，炒两分钟放葱姜（读：jiāng）丝炒《练：chǎo》出香味，顺着锅边淋一勺醋，再放勺酱油，熬一分钟再放芹菜、尖椒、熏干，大火翻炒两三分钟放盐出锅。
红白豆腐干好吃吗？
红白豆腐干好吃吗？
阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”天天分享不一样的食材！卤过的豆腐干还是很好吃的，像湖南武冈豆腐干、平江豆腐干【练：gàn】都是非常有地方特[pinyin：tè]色的美食。
芹菜豆腐干，则是很[拼音：hěn]普遍的家常菜，各地都有不同的做法，这里给小伙伴们分享一下xià ：
准备：豆腐干2两，芹菜4两，酱油、食盐、素高汤、味精、香葱、生姜、水淀[拼音：diàn]粉、花生油、香油各适量《练：liàng》。
步骤（繁体：驟）：
1、将芹菜摘除老叶、根茎，清洗干净切成【pinyin：chéng】段。豆腐干[拼音：gàn]切从薄片。生姜、香葱洗净后切成碎末。
2、水锅内注入清水大火烧开，将芹菜段和豆腐干分别烫透，沥干水分fēn 备用。炒锅置火上，放入花生（shēng）油烧热。
3、投入葱末、姜末煽炒出香味，撒上酱油后（繁：後）倒入豆(读：dòu)腐干[繁体：幹]、芹菜段煽炒几下，再放入味精、素高汤（清水也可以）。
4、烧沸后，稍微煨一下，再用水淀粉勾芡，淋{读：lín}入香油出锅。
韭菜炒豆腐干
准备：韭菜半斤，豆腐干1块，食盐、味精、植物油少许。步《练：bù》骤：
1、韭菜清洗干净切成长段。将豆腐干切成丝。水锅内(nèi)注入清水大火烧开，将《繁体：將》豆腐丝放入烫一下，沥干水分备{pinyin：bèi}用。
2、炒锅（繁体：鍋）置火上，放入植物油烧热，倒入豆腐丝煽炒片刻，入味后盛出。锅内重新倒（练：dào）油《练：yóu》烧热。
3、倒入韭菜，撒{练：sā}上食盐快速翻炒，再倒入豆腐干，撒入味精，迅速(读：sù)翻炒出锅[繁体：鍋]即可。
作者简介：野蔬，非注明自媒体人，喜欢研究各种食材跟豆类搭配《pèi》做成零胆固醇、零乳糖、植zhí 物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植【拼音：zhí】物酸奶。
阅读提示：本文旨在介绍食材（拼音：cái）。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋[读：péng]友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任[读：rèn]。
如果您有更多关于豆腐干烹饪美食的分享，欢迎在评论区留言！为关注“益生美食”的你点赞！
白豆干怎么做如何做好吃？
主料：豆腐干500克 辅料：食盐2g、酱油50g、味精2g、姜5g、八角6g、花椒5g、香油10g、辣椒油20g、花椒粉5g、麻油5g 、大葱10g 做法 1、将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧。 2、将八角、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。 3、锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，烧开，煮约半小时，即成卤汤。 4、然后投入捆好的豆腐干，烧开，改用小火烧，卤至汤汁稠浓时，下入味精拌匀，当汁味已渗透到豆腐干内部后，取出香料袋(下次再用)5、捞出豆腐干，抹上香油，改刀码盘即（读：jí）可食用。
白的那种豆腐干要怎样烧才好吃？请推荐一下，顺便带上详细作法？
原料：豆腐丝、胡萝卜丝、洋葱丝。佐料：辣椒油（色拉油，花椒，八角，辣椒粉），盐，味精，糖，大蒜，白醋，香菜。做法：1、原（yuán）料都在这；
2、豆腐丝用开{练：kāi}水烫一下，晾凉控干水分；
3、洋葱【繁体：蔥】切细丝；
4、胡萝卜切细【繁体：細】丝；
5、大(dà)皇冠体育蒜切末，香菜切段；
6、 佐料[拼音：liào]备齐；
7、锅（繁体：鍋）里放油同时放入花椒八角慢慢炸香，将炸好的油倒【练：dào】入辣椒粉中支撑辣椒油；
8、将原（pinyin：yuán）料倒在一起；
9、将所有的佐料倒入原料中用（练：yòng）筷子拌均匀就好了。
白的那种豆腐干要怎样烧才好吃?请推荐一下，顺便带上详细作法？
用孜然和芝麻煎着蛮好吃的。以前家里买过就是煎着吃的。1.倒少许[繁：許]油，等油7分开左右就把豆腐干放进去，要不肯定嘣水
2.等豆腐干略微有点变色了，就加入调料，个人口味。最好是干料，比如{练：rú}辣椒面，味wèi 精，盐，孜然和芝麻是必须有的[拼音：de]！
白豆腐干和什么炒好吃？
材料豆腐干1块，毛豆100克，青红椒各1个，油、盐、鸡精适量。做法1、豆腐干切条，青红椒切丝。2、起锅热油煎豆腐干略焦黄。3、煸炒毛豆，放少许水烧毛豆九成熟4、放青红椒翻炒一yī 会，放盐和鸡精调味即可。
好吃的白豆干怎么炒芹菜？
主料；芹菜；300克；白豆腐干；2块；胡萝卜；1小段；辅料；食用油；适量；盐；适量；蚝油；适量；蒜片；适量；葱花；适量；步骤；1.切几片大蒜、葱花，将芹菜去叶洗净切段装入盘中待用；2.豆腐干切厚一点的片，胡萝卜切条装盘待用；3.热锅道油，放入葱花煸香。；4.将芹菜、豆腐干、胡萝卜放入炒勺翻炒片刻，放入适量的盐翻炒至熟；5.将炒熟的芹菜、豆腐干放入少许蚝油、蒜片煸匀即可；6.成品装盘素炒豆腐干怎么做好吃？
用料 白豆干、黄瓜片 素炒白豆干的做法 快手素菜，原料就是这么简单。白豆干与去皮的黄瓜都切成菱形片。油热后投入葱丝，先爆炒白豆干。继而放入黄瓜片放入生抽与盐少许，翻炒出锅。盛（shèng）一碗白米饭，清淡又️味（wèi）的下饭菜。开动！
白豆干怎么做如何做好吃？
干炒烧肉豆腐干材料烧肉500g(切片）豆腐干3片（切长片）生菜1-2棵（洗净叶片控干水）蒜蓉6瓣老姜4片（切丝）食油酱清做法1、热镬烧油煸香蒜蓉，放入豆腐干煎成金黄片。2、倒入烧肉片旺火一起翻炒5分钟，熄火淋下酱清提味。不必加盐，因为烧肉已经香咸了。3、翻拌均匀即可盛入生菜盘蘸着自制“诱人香辣酱”享【拼音：xiǎng】用。
你知道豆腐干怎么做好吃吗？让你增强食欲？
白豆腐干的做法是，首先把买回的豆干切条状，干蒜头，或许鲜蒜头与苗一起都可，鲜红辣椒辣点的，把蒜和辣椒切碎。做法首先热干祸，再放油热开油量要适度量不能少也不能太多，先把辣椒和蒜用盐拌匀，再下祸翻炒几下稍变色后，把豆干放入翻炒，火不能太大，炒至百分之八十度，滴几滴醋翻动下，最后放入一小汤匙水大火翻动下下，速加味精快速起祸仅可，味道可好！……也可先放豆干翻炒，然后放蒜和辣椒都可，火候要掌握好，用韭菜搭配都可但是就别放醋了。豆腐干炖肉怎么做好吃？
主料白豆干适量瘦肉适量青椒一根 辅料葱一小段姜一片盐适量十三香适量红烧酱汁适量料酒适量步骤白豆干烧肉的做法步骤11.瘦肉切粗丝，用料酒和红烧酱汁腌制片刻。白豆干烧肉的做法步骤22.白豆干切条，青椒切粗丝。葱姜切丝。白豆干烧肉的做法步骤33.油烧热，葱姜丝爆香，肉丝滑下，翻炒片刻加入青椒白豆干烧肉的做[练：zuò]法步骤44.加入白豆干翻炒【读：chǎo】，放适量红烧酱汁、盐、十三香，翻炒后起锅《繁体：鍋》。
长豆干烧肉怎么做如何做好吃？
1.长豆干泡开2.五花肉切块3.姜蒜切好4.油锅放姜蒜爆香5.放肉小火炒片刻6.放酱油料酒生抽各一勺，两勺白糖，使肉上色。7.放长豆干，放茴香一个，两碗热水，没过肉，中火煮20分钟。小白豆腐干怎么做好吃？
用{练：yòng}料
白豆《练：dòu》腐干 四块
胡(繁体：鬍)萝卜 半根
青椒 一个[繁：個]
辣【拼音：là】豆瓣酱 一匙（15ml）
盐 少[读：shǎo]许
鸡（繁体：雞）精 适量
青{读：qīng}椒豆腐干的做法
豆腐干洗净切条（读：tiáo），
胡萝【繁：蘿】卜去皮切丝
青椒洗净去（练：qù）蒂切丝。
葱切丝，姜（繁：薑皇冠体育）切丝，蒜切片，
辣豆《读：dòu》瓣酱15ml盛好备用。
锅置火上倒入适(shì)量色拉油烧热，下葱姜蒜和辣豆瓣酱煸香，放入豆腐干和胡萝卜丝翻炒，加入适量清水烧至胡萝卜丝熟透，大约两分钟左右，再加青椒丝翻炒至熟，用少许盐和鸡精调{pinyin：diào}味即可。
小{练：xiǎo}贴士
这道菜用的是辣亚博体育豆瓣酱，如果家里没有，也(拼音：yě)可以用普通豆瓣酱外加一勺辣椒油，效果应该也不差，总之要辣才下饭。
豆腐干怎么清炒好吃？
－ 准备食材 －白豆（dòu）腐干
蒜苗
盐【练：yán】，葱，花椒
鸡[繁：雞]精
－ 步骤zhòu －
1.白豆腐干与蒜苗洗净切丁[练：dīng]
2.准备好辅料葱（繁体：蔥）姜花椒
3.热油【pinyin：yóu】放【拼音：fàng】入辅料，烹出香味后倒入豆腐丁，翻炒5秒倒入蒜苗翻炒5分钟，加入食盐与鸡精，翻炒起锅。
白笋炒豆干的做法，白笋炒豆干怎么做好吃，白笋？
豆腐是经黄豆加工处理后产生的精品，其营养丰富，含有脂肪、糖类、热量、粗纤维、水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。此菜味咸鲜香，豆腐绵而不老、色泽红亮。白汁卤豆腐相对来说制作简单且美味，制作食材便宜，是一道不可多得的物美价廉的好菜肴。原 料: 老 豆 腐 350克 蒜 苗 50克 去皮五花肉 150克 青 笋 150克 川 盐 2克 植物油 100克 酱 油 10克 红卤水 1000克 味 精 2克 鲜 汤 250克 老 姜 10克 水淀粉 40克 大 蒜 10克 制 法: 1、将老豆腐打成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的块，用卤水卤至入味后捞起猪肉入卤水卤熟后捞起，改成长3厘米、宽[繁：寬]2厘米、厚0.5厘米的片。 2、老姜与大蒜切成指甲片。青笋切成梳子（pinyin：zi）背。蒜苗切成3厘米长的节
3、锅置火上，下入油烧至四成熟时，下姜、蒜片、卤肉片炒香后加鲜汤、豆dòu 腐、青笋烧沸，然后下酱油、盐、味精及蒜苗炒转，最后勾入水（拼音：shuǐ）淀粉，汁稠后推转起锅即成。 制作要领: 1、如豆腐中石膏味过重，应改片后用沸水泡2-3次，再进行卤制。 2、此菜可先卤猪肉再卤豆腐。
备bèi 注：
白汁卤豆腐制作方(读：fāng)法？由廖排骨卤菜技术培训中《练：zhōng》心提供，更多信息可咨询廖排骨卤菜技术研发中心，如需学习廖排骨相关卤菜熟食技术，请联系廖排骨[pinyin：gǔ]品牌！
4川豆腐干怎样做才好吃？
1.白豆腐干买回来，放入烧开水的锅中焯烫一下，捞出放入凉水中浸冷，捞出擦干表面水分2.取一块豆干，首先切竖刀，间隔3-5厘米，不要切断，切到豆腐干厚度的2/3即可。翻过来，切30度角的斜刀，也是切到2/3厚度即可不要切断，切好了拉开就是图上的样子3.切好的豆腐干拉开，略微风干一会。（传统做法是用竹签撑开来风干）放入油锅中小火炸至金黄，用筷子感觉豆干是硬的即可捞出。如图4.刚才炸豆腐干的锅把油倒出，加一大碗水或黄豆芽汤，加入生姜，糖，老抽，桂皮八角，如果不严格戒酒的可以放1大匙烹饪用的黄酒，加热后酒精就都挥发掉了开火，下入炸好的豆干，大火烧开后转小火卤20-30分钟，然后大火收汁即可。吃的时候淋上少许香油和卤豆干的汁即可5.关于切的小窍门，有的童鞋对刀工无把握，可以在豆腐干上下各摆一根牙签再切，这样刀碰到牙签就停止，就不怕切断了菜谱小贴士：这里用的白豆干是无任何(hé)调（繁：調）味的，有些是有咸味的，买的时候要【读：yào】注意~
五香白豆干要怎么做好吃?五香白豆干要哪些材料?如何做五香白豆干？
食材明细 豆腐干适量 红辣椒适量 蒜苔适量 五香粉适量 孜然粉适量 黑芝麻适量 大蒜适量 微辣口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 五香豆干的做法步骤1 把豆腐洗干净，澳门银河控干水[练：shuǐ]份
2 把《拼音：bǎ》豆腐干切成半厘米厚的块
3 蒜苔切成碎末[pinyin：mò]
4 红辣椒大蒜切碎《suì》
5 锅中放油开云体育约50克（实(繁：實)耗10克），把豆腐干放入油锅中，大火煎
6 煎至两面金黄色后，捞出来，一直是保持大火的，因为大火豆腐吸入【读：rù】的[练：de]油份会比较少一些，如果你用的豆腐水份比较大就要煎得久一点！另取一无[拼音：wú]油的锅，把豆腐干倒少无油的锅中！
7 加入蒜苔、红辣椒、郫pí 县豆瓣，稍稍炒一下
8 加入一碗兑了酱油和盐的清水shuǐ
9 汤汁收[拼音：shōu]干后，加入大蒜碎
10 出锅前加入黑芝麻、五香粉、孜《pinyin：zī》然粉
11 装(繁：裝)盘
的做法，豆干烧瘦肉怎么做好吃，豆干烧瘦肉的家常做法？
豆干烧瘦肉怎么做好吃材料肉丝150公克，黄豆干6片，红椒1/2条，葱1根，蒜末1/2茶匙，水30㏄，酱油1茶匙，糖1/4茶匙，绍兴酒1茶匙，盐1/4茶匙，酱油1茶匙，太白粉1/2茶匙，绍兴酒1/2茶匙，糖少许做法1.将肉丝加入所有的腌料中，静置10分钟。2.将黄豆干切成片状；红椒切片；葱切段，备用。3.取锅烧热后，放入1大匙油，放入作法1腌好的肉丝，以大火炒至肉色呈白后盛出。4.将作法3放入作法2的豆干片，以小火炒至表面香脆5.将作【zuò】法4放入蒜末、水、作法2的红椒(pinyin：jiāo)片、葱（繁：蔥）段、作法1的肉丝与所有的调味料，转大火快炒1分钟即可。
豆腐干易于保存，也非常香，和什么搭配着吃最好吃？
你好，豆干是高蛋白食品，做成菜肴易于消化吸收，老少皆宜，是我家常备食材之一。豆干可以搭配许多蔬菜一起吃，热炒凉拌都是不错的选择。我经常用豆干炒尖椒炒韭菜炒甘蓝炒蒜苔都好吃[笑]我觉得还是用五花肉豆干炒蒜苔最好吃[赞]白茄子炒豆干的正宗做法，白茄子炒豆干怎样做才好吃的？
食材明细茄子255克青椒60克香干100克豆瓣酱适量白糖适量盐适量鸡精适量本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/23918024.html
白豆腐怎么制作成香干（繁：幹）转载请注明出处来源
