阆中牛肉面臊子的做法那家教？材料原料：澳洲牛肉500g，面条100g。调料：麻辣油（海底捞红油）30g，卤汁30ml#28没有可省略#29，料酒50ml，生抽30ml，老抽10ml，冰糖10g，蒜10瓣，干辣椒10粒，鲜姜1块香料包：八角2个，花椒2g，麻椒2g，香叶5片，小茴香1g，陈皮1g，桂皮1个做法：1、牛肉切块，飞水后捞出沥干
阆中牛肉面臊子的做法那家教？
材料原料：澳洲牛肉500g，面条100g。
调料：麻辣油（海底捞红油）30娱乐城g，卤【练：lǔ】汁30ml#28没有可省略#29，料酒50ml，生抽30ml，老抽10ml，冰糖10g，蒜10瓣，干辣椒10粒，鲜姜1块香料包：八角2个，花椒2g，麻椒2g，香叶5片，小茴香1g，陈皮1g，桂皮1个
做澳门巴黎人法【读：fǎ】：
1、牛肉切[pinyin：qiè]块，飞水后捞出沥干。
2、锅烧热，放极速赛车/北京赛车入飞水后的牛肉，加入麻辣油{yóu}。
3澳门金沙、再放入蒜瓣、姜片和干辣椒{拼音：jiāo}。
4澳门银河、加入冰糖、生抽、老抽和卤味(读：wèi)原汁，卤汁是为了增加汤底的厚味。
5、加入热水，水量微微没过牛肉即可。盖上锅盖炖煮1小时后，如果牛肉还没有软烂，可以延长炖煮时间，请自行把握。
6、最后煮面条时，清水烧开下面条煮熟，捞（繁：撈）出面条过水，为了让面条更为爽利。然后浇(jiāo)上一大勺带汤汁的川味牛肉浸泡片刻{拼音：kè}即可食用。
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