番茄沙司鱼的做法步骤图,番茄沙司鱼怎么做?材料主料:海鳗150克,调料:盐3克,胡椒粉2克,奶油5克,味精2克,植物油20克,番茄沙司10克,红葡萄酒10克做法1.将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油;2.煎盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈黄色,入烤箱中烤熟取出;3.煎盘上放入红少司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制成红酒少司,浇在鱼上即可
番茄沙司鱼的做法步骤图,番茄沙司鱼怎么做?
材料主料:澳门银河海鳗150克(繁体:剋),
调料:盐3克《繁体:剋》,胡椒粉2克,奶油5克,味精2克,植物油20克,番茄沙《读:shā》司10克,红葡萄酒10克
做《pinyin:zuò》法
1.将《繁体:將》鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均匀抹上奶油;
2.煎【jiān】盘放油烧至六成热,放入鱼块,两面煎至呈黄色,入烤箱中烤熟取出;
3.煎盘上《pinyin:shàng》放入rù 红少司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制(繁:製)成红酒少司,浇在鱼上即可。
茄汁鱼怎么做?
把鱼炸好出锅,再浇上茄汁。马鲛鱼的做法大全?
雪菜马鲛鱼
食材:马鲛鱼、雪菜、姜、葱、蒜,料酒、油,盐、白糖做法fǎ :
1.姜切(读:qiè)丝,雪菜洗净切碎,葱切葱花,蒜切末
2.马鲛鱼去掉内脏清洗干净,背上划几刀,用生姜丝,料酒,盐均匀抹[pinyin:mǒ]在鱼身上,腌制【pinyin:zhì】二(拼音:èr)十分钟。
3.热锅下油,把雪菜下入锅里炒干水份出锅《繁:鍋》备用。
4.锅中加油下入葱,姜,蒜爆香
5.下入马鲛鱼煎至两面[繁:麪]金黄,在加入雪菜加入适量的清【pinyin:qīng】水,加入料酒和白糖中火煮几分钟
6极速赛车/北京赛车.然后大火收《练:shōu》汁,撒上葱花即可。
香煎马鲛鱼
食材:马鲛鱼,香水鱼调料,香辣酱,洋葱,生姜,鸡粉,料酒,小葱,辣椒油,大葱。做法
1 :将马鲛鱼内脏去除洗净后切成厚块,大葱切段,小葱切葱花,姜切片,洋葱切丝。2 :香辣酱,香水鱼调料,鸡粉,辣(读:là)椒油放一起拌均匀。
3 :把马鲛鱼放入盆中加料酒,葱段,姜片腌制10分钟后捡出姜[繁:薑]片,葱段,然后将《繁体:將》调制好的酱料取适量放入盆中zhōng 拌均。
4 :锅热(繁:熱)加油,放入切好的大葱,洋葱丝炒香。
5 :在将腌制好的马鲛【pinyin:jiāo】鱼整齐的摆放在洋葱上。
6 :盖上锅盖小火慢煎,煎一会翻个面继续[繁:續]煎
7: 出(chū)锅前撒上少许芝麻,葱花,淋上麻油即可
红烧马鲛鱼
食材:马鲛鱼、生抽、老抽、葱, 姜 ,蒜,豆瓣酱,鸡精,盐做澳门金沙法(pinyin:fǎ):
1、马鲛鱼去鳃去内脏清qīng 洗干净,切成厚块,葱切段,姜切片,蒜拍碎。
2、锅中加油下xià 入葱段、姜、蒜和少许豆瓣酱爆香。
3、加适量清水,鸡精,调入生抽chōu 、老抽上色。
4、把鱼加进去大火烧开后转小火慢《pinyin:màn》炖30分钟。
5、汤汁浓稠后调(繁:調)入少许盐。
6、大火在收下汁(pinyin:zhī),撒上葱花即可。
贡菜焖马鲛鱼
食材:马鲛鱼、贡菜、姜、油、清水做zuò 法:
1:马鲛鱼去(qù)除澳门银河内脏清洗干净然后切块
2:贡菜清洗[pinyin:xǐ]干净,姜切丝;
3:锅中加油下姜丝,炒出姜香味,下澳门伦敦人贡菜炒出香(拼音:xiāng)味;
4:在下马鲛鱼,加适量《拼音:liàng》清水煮开转中火焖至鱼肉熟透
5:大火收汁即{pinyin:jí}可。
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