酱牛肉做好(hǎo)了用在汤里泡着吗

烩面里的卤肉怎么做的？具体步骤 1 1. 猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除血水；卤肉怎么做？ 2 2. 锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的

烩面里的卤肉怎么做的？

具体步骤

1 1. 猪澳门博彩肉洗净，放到容器里，加入料(liào)酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除血水；卤肉怎么做？

2 2. 锅里（繁：裏）烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢màn 卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间；卤肉怎么做？

3 3. 关火，捞出卤肉到容器中，将开云体育卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和《练：hé》卤汁加热即可。

准备材料：带肉牛骨300克，牛腩500克，煮肉料1包，面粉300克，盐适量，胡椒粉适量，菠菜适量。1、牛腩和带肉牛骨洗净后凉水入锅，焯烫出浮沫捞出。2、砂锅中放热水，先放入焯烫好的骨头和一包煮肉料

大火煮开后转小火炖一个(繁：個)小时。3、再把焯烫好的牛腩倒入，继续小火炖dùn 一个小时。4、取适量的肉和（pinyin：hé）汤，加盐和胡椒粉调味

5、面粉加盐和水活成光滑{pinyin：huá}的面团。和面的水粉比例《拼音：lì》是:面粉300克，水145克，盐3克。6、面团分成小剂，擀成面片，表面涂油

封上保鲜膜饧两个小时。7、把面拉【lā】开在牛肉汤中煮熟。大约《繁：約》煮三分钟左右即可

羊肉臊子怎么做

主料《pinyin：liào》

羔羊肉

澳门金沙辣【pinyin：là】椒粉

辅[繁：輔]料

葱【繁体：蔥】花

步bù 骤

1.羔羊肉1000克，切成小块，放锅里加水抹过肉，滚水去沫后淋出备用。

2.净锅加油，油温升高滚沸放入羊肉翻炒一分钟，加入姜丝继续翻炒，加入辣椒粉（根据jù 口味酌量）、料酒翻炒2分钟后，加开水与(繁：與)肉平，大火烧十分钟，待汤快收干时加入葱花、盐即可出锅。