目前最有前景的种植业（繁体：業）

黑番茄与普通番茄有什么差别？怎么种植？你好，我是小张，能和大家一起探讨三农问题很高兴。很多买过黑番茄的人可能会听到卖黑番茄的说“黑番茄对男同志具有滋阴壮阳的效果，适量食用可以恢复男女衰退了的性功能，还可以减少男人患前列腺癌和心脏病的机率”

黑番茄与普通番茄有什么差别？怎么种植？

很多买过黑番茄的人可能会听到卖黑番茄的说“黑番茄对男同志具有滋阴壮阳的效果，适量食用可以恢复男女衰退了的性功能，还可以减少男人患前列腺癌和心脏《繁体：髒》病的机率”。其（拼音：qí）实这样的宣传只是商家的炒作，没有什么科学依据支撑。

每当说到一些不常见的水果颜色、形状时，很多人都下意识的认为这种东西是[拼音：shì]转基因得[练：dé]到的，所以肯定有很多人说黑番茄是转基jī 因作物，其实不然。

黑番茄其实很早就存在的，只是近些《练：xiē》年才广（繁体：廣）泛传播种植。黑番茄的原产地是南（练：nán）美洲，是番茄家族里的珍珍的品种，因为果色和果实都是红黑色被称为是黑番茄，所以不是转基因作物。

说到黑番茄和普通番茄的区别，严格点说，其实只有两个区别

第二个区别：黑番茄果实里边的茄红素、维生素C以及抗氧剂等含量比普通番茄高（练：gāo），茄红素的含量会有普通番茄的10倍之多（pinyin：duō）。

非要再找区别，可以找到以下几个区别：

2、黑番茄果实的果皮和普通番茄相比稍薄一些，更适合生吃[繁：喫]。

3、黑番茄的价格要比普通番茄高很多，不光是果实价格高，种（繁体：種）子价格也高，黑番茄果实价格一般在20—50元，价格高有三个原因，一是黑番茄种植少供应量小，二是黑番茄营养[繁体：養]价值的确要比普通番茄高一些；三是(读：shì)商人对黑番茄的宣传。

4、黑番茄的种子要小一点{练：diǎn}，是一般普通番茄种子大小的三分之二到二{练：èr}分之一，因此，千粒重也要小一些。

在黑番茄的种植上，和普通番茄种植管理差别不大，接下来我就和大家说道说道黑番茄种植时一些关键的技术。

现在种植普通番茄基本都是育苗移栽，种植黑番茄当然也是要育苗移栽。育苗时间需要（练：yào）根据计划上市时间来推算，冬春季黑（pinyin：hēi）番茄育苗苗龄期一般65—75天秋季黑番茄育苗苗龄50—60天，定植后一般60天左右就可以开始陆续上市了。例如想要黑番茄在春节前后大概1月底上市，则需要在11月中下旬定植，育苗时[繁：時]间则在9月上中旬左右。

育苗时先要对黑番茄种子进（繁体：進）行处理，先将黑番茄种子放在55摄氏度的温水中浸泡10分钟（注意黑番茄种子小、种皮相对薄一些，温室浸泡杀毒时间不能太长），一边浸泡一边搅动，这样可以杀死种子表面携带的病菌。澳门新葡京然后把黑番茄种子放在25摄氏度左右的水中浸泡4个小时，然后捞出来放在湿纱布里放在25—28摄氏度的环境里催芽，大概2—3天时间黑番茄种子露出胚根就可以播种了。

普通番茄可（拼音：kě）以用苗床育苗，也可以用穴盘基质育苗，同样的黑番茄也可以用这两种方法，但个人建议（繁体：議）黑番茄育苗采用穴盘基质育苗的方法，主要是因为黑番茄的种子比较贵，穴盘基质(繁体：質)育苗出苗率高、也不用间苗，可以节省很多种子，降低成本。

黑番茄育苗基质可以自己配制，也可以购买成品。自己配制常用的配比有【拼音：yǒu】两种，一种是肥沃园土、腐熟农家肥、河沙按照5：4：1的比例配制，一种是肥沃园土、腐熟农家肥、炉灰渣按照1：1：1的比例配制。混合后每立方米中加入三元复合肥5斤，同时加{练：jiā}入少量杀虫剂和杀菌剂，混合均匀后堆好，盖上塑料薄膜堆闷3—5天的时间就可以用了。

黑番茄播种后到苗子出齐这段时间棚内白天温度控制在28—30摄氏度[拼音：dù]（温度低{练：dī}时可以搭小拱gǒng 棚），苗子出齐后要降低棚内温度，撤掉小拱棚，白天温度控制在22—25摄氏度，如果温度过高、昼夜温差小会引起黑番茄幼苗徒长，不利于定植后缓苗。

种植黑番茄要选择土层深厚、有机质含量丰富、团粒结构好、通透性好、排水储水性{练：xìng}好的砂质壤土。整地前一般一亩地施腐熟农家肥4000—5000斤、复合肥20斤、过磷酸钙20斤、菜饼肥20斤深翻25—30cm，耙细整平做畦。定植要选择在晴朗无风的下午，一般一亩地定植2000—2500株，株{练：zhū}距35cm左右。定植时栽植不能太深也不能太浅，以入土3—4cm为宜

定植后浇足水shuǐ 促进缓苗。

如果是露地种植黑番茄，温度不可调《繁体：調》控，不{练：bù}需要特别管理温度，如果是{练：shì}温室大棚种植黑番茄，定植后则需要进行变温管理。具体方法是：午前棚内见光后，应使棚内温度快速上升到25—28摄氏度；午后通过放风，把棚内温度降到25—20摄氏度；前半夜将棚内温度保持在17—14摄氏度；后半夜将棚内温度控制在14—10摄氏度。夜间棚内温度最低不能低于6摄氏度，不{pinyin：bù}然黑番茄植株会受到冻害。

黑番茄和普通番茄一样，也需要搭架或者吊蔓。露地种植，多用竹竿搭人字（拼音：zì）形架，温室大棚种植多用绳子吊蔓。绑蔓时(拼音：shí)要注意不能绑太紧，要给茎生长留一些空间。

黑番茄种植也需要整枝打叉，整枝多采用单干整枝法，有时也采用改良式单干整枝法。整枝打叉不能在清晨有露水或者下雨前进行，因为整枝打叉会使黑番茄植株产生伤口，湿世界杯度大时会感染病害。到黑番茄生长后期，需要把植株下部老叶、病【练：bìng】叶、病果摘掉。

温室大棚种植黑番茄时，由于棚内无风(fēng)昆虫少，授粉不好澳门新葡京，坐果率低，在黑番茄花期需要辅助授粉，提高坐果率，保花保果，从而保证黑番茄产量，常用的方法有振动授粉或者使用座果灵。

黑番茄一般移栽后两个月第一穗果就成熟了，可以陆续采收上市{pinyin：shì}。如果黑番茄果实要贮藏或长途运输，最佳的采收时间是在转色期或半熟期；如果是近地销售鲜果，最佳采收时间是近熟期。另外黑番茄果实适当早收可以增加前期{练：qī}的产量，并且可以促进植株上部花穗果实的生长发育，尤其是第一穗果，尽量早采收。黑番茄亩产一般在3000—4000斤，管理得当可以产到5000斤。

刚才说到黑番茄整枝多采用单干整枝或者改良式单干整枝法，可能没有种过番茄的农民不太理解这两种方法，接下来就和大家介绍一下。

◾️双干整枝法：双干整枝是在单干(繁：幹)整枝的基础上，再选择一个生长健壮的侧枝作为第2主干，两个主干上的所有侧枝全部摘除。生产中第2主干一般多选择(繁体：擇)第一个花序下的第一个侧枝，因为这个侧枝生长健壮，生长速度也比较快，可以和主茎平行生长发育。

◾️改良式单干整枝法：这种方《fāng》法和单干整枝很像，区别是在单干整枝的同时，把第一花序下的第一个侧枝留下，等这个侧枝结1—2穗果后摘zhāi 心。

◾️最近几年也流行连续摘心换头整枝法。操作[拼音：zuò]方法是：当番茄主茎结第二穗果时，番茄植株顶部留下2片叶子[练：zi]摘心；当第一花序结的果实开始采收同时第二花序结的果实定住“个”时，把bǎ 第二果穗下边生长健壮的侧枝留下，让其代替主茎继续向上生长；这个侧枝上结果两穗果后再摘心，依此类推，在番茄植株整个生育期内摘【读：zhāi】心换头4到5次，可以结8—10穗果实。

◾️在[练：zài]黑番茄极速赛车/北京赛车种植中，这几种整枝打叉方法都可以选择使用。

黑番茄病虫害防治

黑番[pinyin：fān世界杯]茄种植中常见的虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等。

黑番茄的病虫害要以预防为主，治疗为辅。要合理轮作，不能在三年内种植过番茄的土壤中种植黑番茄，不能过量使用氮肥，种植密度不能过大，温室大棚种植要尽量(拼音：liàng)降低棚内湿度，及时摘除老叶病叶，保证《繁：證》田间通风透光。田间可以悬挂黄板诱杀害虫，温室大棚可以在风口设置防虫网。

一旦在黑番茄的管理中发现病虫害，要及时喷药防治。晚疫病选择百菌清、甲霜铜等药剂；青枯病选择农用链霉、可杀（繁：殺）得等药剂；早疫病选择甲霜灵锰锌、甲基托布津等药剂；病毒病选(繁：選)择菌毒清、植病灵、病毒A等药剂；灰霉病选择 烟酰胺加吡唑醚(拼音：mí)菌酯；蚜虫、白粉虱等虫害选择吡虫啉、高效氯氟氰菊酯等药剂。喷药时注意交替用药，防止病虫害产生抗药性。

总结：黑番茄营养价值高要比普通番茄高一些，因种植量小、营养价值高等因素，黑番茄的价格也比较高，种植效益要比普通番茄好。在黑番茄种植时，也需要精细管理，育好苗子、施好肥、调整好植株、管理好温度，还要做好病虫害防治。

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