家庭电烤箱食谱？家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。一、香烤鸡翅准备：雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。做法：1、鸡翅洗好擦干， 用刀在鸡翅上割几道条痕，这样更容易入味
家庭电烤箱食谱？
家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。一、香《练：xiāng》烤鸡翅
准备：雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻(má)油2湯匙。
做zuò 法：
1、鸡翅洗好擦干， 用刀在鸡翅上割几道条痕，这样更(gèng)容易入味。
2、将鸡翅放入保鮮《xiān》袋， 倒入调料， 然后按压保鮮袋，將里面的空气挤出。
3、扎紧保世界杯鮮袋， 腌1小[pinyin：xiǎo]時。
4、将烤箱温度调到200度， 上下火{练：huǒ}，预热3分钟。
5、锡纸卷起，倒入（拼音：rù）一些油，将由抹匀。
6、将锡纸放在烤架上， 放（拼音：fàng）入腌好的鸡翅。
7、烤箱预热《繁体：熱》20分钟，上下火200度， 将烤架放入烤箱中层。
8、20分钟后，取出鸡翅，翻到另一面， 并将锡纸上的[读：de]油倒掉。
9、再放入烤箱烤10分钟即可完wán 成。
二{拼音：èr}、烤红薯
准备：番《练：fān》薯两个。
做法[练：fǎ]：
1、把红《繁体：紅》薯刷洗干净。
2、放入铺了锡纸的烤(拼音：kǎo)盘。
3、放入烤箱中层，200度火烤1小时左右，烤至红（繁：紅）薯出汁。
三、烤{读：kǎo}巴浪鱼
准备：鱼，盐，味精，醋，孜然{pinyin：rán}粉各少许。
做法【拼音：fǎ】：
1、将鱼洗（练：xǐ）净，打花刀。
2、多加盐《繁：鹽》，少味精，少醋腌制30分钟。
3、用{yòng}纸吸干水澳门新葡京份，放入锡纸，并在烤盘上刷上油。
4、放入烤【拼音：kǎo】箱预热，中层200度烤15分钟。
5、在雨上刷点油，撒【读：sā】上孜然粉，上层烤5分即可。
四、蜜汁烤鸡{练：jī}腿
准{练：zhǔn}备：鸡腿、土豆、食盐、蒜、料酒、香油、白糖、五香粉、胡椒粉。
做{pinyin：zuò}法：
1、鸡腿洗[拼音：xǐ]好，用以上酱料腌制3个小时。
2、在[pinyin：zài]腌制好的鸡腿上，划上两刀。
3、在烤盘上铺上锡纸、刷上油（练：yóu），摆上切好的土豆片。
4、将鸡腿放在土豆片上，涂上烤肉酱，撒上黑胡椒《练：jiāo》粉。
5、用250度火烤20分钟，然后取(读：qǔ)出翻面[繁体：麪]，再涂抹上一层烤肉酱，继续烤25分钟即可。
五、烤全鸡[拼音：jī]
材料：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑[读：hēi]胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚[读：méi]八角，5g孜然，迷迭香末适量，干辣椒适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量。
1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒#28根据自己的喜好#29混合均匀，抹[读：mǒ]在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。腌《繁体：醃》制的时间可以长一些，如果时间[繁：間]允许，可以置于冰箱中腌一晚
若不{bù}用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。
2、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜{练：jiāng}片等用牙签《繁：籤》把鸡肚子的开口密闭。
3、将鸡在转轴上[练：shàng]串好，注意鸡的极速赛车/北京赛车重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
4、175℃烤20分钟，然后拿[pinyin：ná]出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最[读：zuì]后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
六liù 、北京烤鸭
材料：冷冻鸭2斤半，土豆半个，胡萝卜半世界杯【练：bàn】根，葱头半个，苹果半个，香菇数朵，泡打粉一小勺。
1、鸭子澳门新葡京解冻备，去毛清理干净。鸭子剁掉脖子以上部分。锅中倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片，一小(xiǎo)勺泡打粉#28没有可不放#29，料酒。下入鸭子，大火烫
把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水做成(读：chéng)调汁。把鸭子放入调料《liào》汁里浸（pinyin：jìn）泡一夜。
2、烤箱预热200度，把烤架架到烤箱的旋转扭中，在下层放一个烤盘，接鸭油用。开始烤制，时间根据鸭子大小而定，建议1.5小时-2小时左右。中间重复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色。
七【练：qī】、芝士海鲜焗饭
材料：100g米饭，1/4个青椒，1/4个《繁体：個》红椒，2个香[练：xiāng]菇，5个虾仁，1汤(tāng)匙橄榄油，60g芝士，盐适量，胡椒粉适量。
1、将青椒、红椒切成小丁，香[练：xiāng]菇切条备用。米饭加橄榄油（练：yóu）拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中[拼音：zhōng]拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上[练：shàng]面，再放一层芝士片。为了防止芝士被烤煳，一定dìng 要在烤制之前覆好锡箔纸。
3、烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟《繁：鈡》，烤盘放在下层覆(拼音：fù)锡箔纸烤15分钟即可。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/27120662.html
适合新手做的烤箱美食{shí}转载请注明出处来源
