往饭店送的一次性餐具在哪进货？这需要看你的量有多大了。如果量大，就去义乌的小商品市场，那里保证你能找到全中国最便宜，性价比最高的这些东西。如果你量小，那就不花这么多的费用跑一趟义乌了，就在当地的批发市场找找吧，想办法磨磨老板，多说点好话，多描绘下宏伟蓝图，让他给你一个好的价格
往饭店送的一次性餐具在哪进货？
这需要看你的量有多大了。如果量大，就去义乌的小商品市场，那里保证你能找到全中国最便宜，性价比最高的这些东西。如果你量小，那就不花这么多的费用跑一趟义乌了，就在当地的批发市场找找吧，想办法磨磨老板，多说点好话，多描绘下宏伟蓝图，让他给你一个好的价格。如果你连门都不想出，还有一个办法，就是直接网上下单，一般阿里巴巴和淘宝都有，不过更建议阿里巴巴，价格也比较便宜，还可货比三家。希望已经帮到你《练：nǐ》。
美国直邮是什么意思？
你是美国代购了东西或者是购买了美国的商品吧。美国直邮，意思就是说，美国是发件方，中国的收件人是你。从美国直接邮寄给你。而不是先从美国到中国某人某地，再由某人某地从中国国内邮寄给你。美食还要摆的美，选餐具都有什么讲究？
今天麟酱请到kaoker的好朋友——名厨，国内专注于服务厨师和餐饮从业人员的专业媒体，来给Kaoker做客。这次名厨专门为爱美食，爱烘焙的我们准备了《繁：瞭》盛器摆盘术，让你的食物更《练：gèng》加的诱【pinyin：yòu】人！
古诗云：“葡萄美酒夜光杯”。自古人们就懂得，利用适宜{yí}的(de)盛器来为美食添色。
如果说食物除了果腹之外，可以通过味道给带来满足感，那么（繁体：麼）美味又{练：yòu}精致的菜品，能为简单的一餐带来更多的附加值，更能为食客带来愉悦的享受。
阅{练：yuè}读目录
通用篇：白盘《繁体：盤》子怎么玩儿？
澳门新葡京进阶篇：白盘之外{pinyin：wài}怎么玩儿？
高阶篇：盛器不只是盘子《练：zi》
厨师和餐厅经营者在参考餐厅风格的前提下，同样需要考虑盛器的实用性，使用的便捷性等。搭配得当便能在展示菜品特点的同时，延长美味的时间，令食客食欲大增。
通用篇：白盘子怎么玩儿出高级感？
在规定统一餐具的烹饪比赛中，大多会选择白色的陶瓷餐盘。就像作画一样，白色的“画布”可以承载更多形式的菜品，展示更多样元素的叠加。几何平盘：给盘饰更多发[繁：發]货空间
简单形状的白色盘，比如圆形、方形、扇形等，因为本身的外观简单、整洁，更加有利于让食客把（练：bǎ）注意力集中在精心烹制的菜品上。同时，能让盘饰发挥的（读：de）空间更大，环形、直线、曲线、圆点、自由散落，即便是白色酱汁搭配摆盘，也能营造出极简{繁体：簡}别致的风格。
圆盘的搭配[拼音：pèi]最简单，即便是将食物堆放在中央，也不会[繁体：會]太过于失衡。而且对于中国人来说，“圆”有着团聚、和谐、美满的寓意，而且曲线感的边缘相比方形盘会更加上镜。
飞红萃牛(niú)腩，出品人：王培欣
不过方盘因为多了直线型与棱[读：léng]角感，会比常见的圆盘多了一份别致的造型感。除了中心位置的堆放，方形盘更适合将食物主体偏放【练：fàng】于某个角，或是矩阵式排列。
感谢杨少侠澳门巴黎人供(读：gōng)图
同一道菜，盛放在圆盘或方形盘中，呈现（繁体：現）出了不同的质感与风格。
搭【读：dā】配小技巧：遵循2个原则：
色彩的对比[读：bǐ]
无论是中餐还是西餐，比较(繁体：較)重的口味（拼音：wèi）和色彩都能更加刺激食客的食欲。白盘子能弱化食物本身浓重的色调，给人舒适美味的感觉。
浅色盘更能衬托食物[读：wù]主体
色彩的(拼音：de)一致
法国吉拉多生蚝(繁：蠔)搭配干葱奶油及威廉姆梨，出品人：Mauro Colagreco
近来比较流行的极简风，即便是白盘子配上浅色酱汁，利用色阶的轻微差别和不[pinyin：bù]同的质地【练：dì】、形状的盘饰，也可营造出独特的清爽的风格。
象形盘：提升质（繁：質）感，突出主题
在一些本身造型感gǎn 比较弱的菜品上，简单装饰或有造型变化的盘子更能提升菜品的澳门金沙质感。不过因为造型比较固定，所以更适合主题性强的餐厅或者活动。
比如自然风格的餐厅，多[练：duō]会选择树叶或者花朵造型的盛器，而鱼鲜类餐厅，则会选择鱼形(xíng)或扇形盘。通过造型将菜品与餐厅主题串联，给食客更加强烈的情【读：qíng】景带入感，进而有着增进食欲的作用。
充满复古童趣（拼音：qù）风格的烤鱼主题餐厅
餐具选择了[繁：瞭]鱼形盘，以及猫咪图案的餐盘
还有分割盘，能够满足一道菜品的多元化体现。一方面可以展（拼音：zhǎn）示出(繁体：齣)食材的多种质感，提升菜品的丰富度。另一方面也有着防止串味、美化格局和【拼音：hé】节省空间的效果。
进阶篇：白盘子太单调？还能怎么玩儿？
彩色和彩绘盘：
除了餐厅风格，季[拼音：jì]节的变化给食客带来（繁体：來）的心理需求也是盛器选择的考虑范《繁：範》畴。
比如夏季天气炎热，人们更加倾向清凉感的食物，可以选择冷色系及玻璃质感的盛器。而冬【pinyin：dōng】季人们更加渴望有温度的食物，则可以选择暖色调以及质地厚（hòu）实一些的盛器。美观的同时也有增强保温的效果。
冷色盛器{pinyin：qì}，增强清凉舒适感
暖色盛器，营造温馨治愈感【读：gǎn】
不[拼音：bù]过要谨慎选择纹理过于复杂或颜色过于浓重艳丽的餐盘，因为（读：wèi）搭配难度较高，容易给人带（繁体：帶）来杂乱的视觉效果，降低进食的欲望。
组合叠加（拼音：jiā）：增强功能性与造型感
组合类的盛具适合需要搭配酱汁，或分成小份的菜品，一方面菜与酱汁的（pinyin：de）区分可以满足不同食客的口味调澳门银河整，另一方面让上菜变得更加便捷。
三色糖不甩，出品人{练：rén}：jack lin
玻璃杯[繁体：盃] 白盘：本身造型感比较若的食材，比如冰霜、豆乳、或是汤（繁体：湯）羹类。常见的是盛放在帽型盘中，食客只能看到食物表面的模【拼音：mó】样，透明的杯子可以展示出内部漂亮的分层。增强了立体的空间感和精致感。
海皇豆花杯，出品人（读：rén）：江爵铭
勺子 白盘：更加适合盛放颗粒感强或质地松散《练：sàn》的菜品。比如鱼子酱《繁体：醬》、豆类或搭配的调味汁料。白勺将松散的食物集合起来，食客可以直接取（读：qǔ）用，轻松优雅的品尝。
高阶篇：不只是盘子那么简单
更加别致的盛器，在提升视觉效果的同时，可以增加食客的参与感、趣味程度，满足猎奇心。同时，也能展示厨师们无限的创作想法。天然盐(繁体：鹽)板
盐也可以做盛具吗？当（繁体：當）然这里说的盐板并《繁体：並》非后厨调味所使用的食盐、海盐等粉末状的盐。盐板是天然【读：rán】岩盐的结晶，除了具有承载的效果，与食物接触后可以释放天然咸香。可以直接加热，也可以反复多次使用。
平底[练：dǐ]锅
小型{练：xíng}的平地煎锅本身就是很好的盛具，你甚至可以用它连烹饪带摆盘一起进行，真正的保留liú 原汁原味。
比如这款可{练：kě}拆卸式平底锅，可以将锅底取下，直接端上餐桌[拼音：zhuō]保留liú 温度的同时，也更加便捷。
天然石{练：shí}板
与金属相比，石材或木头的导热性《xìng》更弱一些，食物的温度不会因为接触盘子而迅速降低。尤其是需要保持一定温度的肉类、烧烤类或汤羹类菜品，选择保温效果更好的盛器，能让菜澳门永利品持续温热，延长最佳食用的时间。同时，这类天然质地的盘子还能增加别致的原始感。
实验【pinyin：yàn】仪器
实验仪器，为了便于操作，大多有{读：yǒu}着透明玻璃质地以及耐高温耐冷冻的特点。烧杯、试管等器皿则刚好可以用来承载和展示食物，不但小巧别（繁：彆）致，而且能增加食客的互动感。
牛niú 皮纸
谁说牛皮纸只能做打包盒呢？将[繁体：將]烹制好的食物放入牛皮纸做好的容器中，增加保温效果的同时，拆开的瞬间有着拆礼物般的惊喜感。当然因为是[练：shì]纸质的，更加适合盛放汤汁较少的菜品。
菜品的口味和造型之外，师傅们(men)还可以模拟食客的用餐过程，来思考看到菜品的感受，菜品摆在桌面上的效果，取用时的便捷程度，以及入口时的温度dù 质感等。相信你的用心，一定会（繁体：會）客人们带来美味之外的优质体验。
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