水母能吃吗?感谢您的邀请。水母也名海蜇。海蜇为腔肠动物水母科内的海蜇、黄斑海蜇、沙海蜇的口腕部及伞部的干制品。在捕捉海蜇后,用石灰、明矾浸渍,榨去体中水分洗净,盐渍即成常见商品。加工海蜇时往往把口腕部和伞部分开加工,口腕部称为海蜇头,米黄色或棕黄色,伞部呈平片状称海蜇皮
水母能吃吗?
感谢您的邀请。水母也名海蜇。海蜇为腔肠动物水母科内的海蜇、黄斑海蜇、沙海蜇的口腕部及伞部的干制品。在捕捉海蜇后,用石灰、明矾浸渍,榨去体中水分洗净,盐渍即成常见商品。加工海蜇时往往把口腕部和伞部分开加工,口腕部称为海蜇头,米黄色或棕黄色,伞部呈平片状称海蜇皮
两者都可供食用或药用。海(pinyin世界杯:hǎi)蜇产地有中国湛江、大连、温州、舟山群岛等,马来西亚及越南亦有来货。
捕捞上岸的海蜇食法很多,生熟均可但冷食更佳。熟食时切勿烹饪过火,否娱乐城则硬似橡皮。海蜇味咸,性平。含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、胆碱、维生素B1、维生素B2海蜇有清热、消痰去积、降压、解毒及润肠【繁:腸】的功效
用于痰咳哮喘、口干咽燥、大便燥结。海蜇澳门永利头提取液有类似乙酰胆碱作用,故有降低血压及扩张血管作{zuò}用。
民间经验有治疗高血压的“雪羹汤”,是取海蜇四两、马蹄十二两,清水三碗煎剩一碗,分两次服。另取陈海蜇适量、洗净,冰糖共蒸,日服一次。可治阴虚久咳。民间验方,谓海蜇可治妇澳门新葡京女劳损(繁体:損)、积血带下、小儿丹毒,还有治火伤的功用
亦有用海蜇治皮肤病,如皮肤红肿,又痛又痒,皮肤搔破后,痛中带痒更难受。此种皮肤病,是血液受风热毒所侵犯而形成。用海蜇浸洗干净,去清盐味,切成细丝,世界杯另以冰{bīng}糖溶于滚水中,加入海蜇丝,滚几分钟便可进食,饮糖水食海蜇,可祛风凉血,对于风热毒引起的皮肤病,疗效不错。
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