怎样做东北大拉皮如何做东dōng 北大拉皮？

如何做东北大拉皮？凉拌东北大拉皮有很多种做法，以下详细介绍一种做法：主料：黄瓜200g、拉皮100g、香菜10g、干豆腐2张调料：食盐1g、鸡精0.5g、生抽1ml、米醋2ml、辣椒油20g、芝麻油2ml1、将食材清洗备用

如何做东北大拉皮？

凉拌东北大拉皮有很多种做法，以下详细介绍一种做法：

主料：黄瓜200g、拉皮{pí}100g、香菜10g、干豆腐2张

调料：食盐1g、鸡精0.5g、生抽1ml、米醋cù 2ml、辣椒油20g、芝麻油2ml

1、将食材清洗备《繁：備》用。

2、干拉皮放进冷水《shuǐ》中浸泡。

3、等拉皮浸泡开后捞出沥干水分《练：fēn》备用。

4、干豆腐切丝，黄瓜【拼音：guā】切丝，拉皮切成条状，香菜切成2厘米长的段。

5、然后放蒜末，辣椒油，香油，生抽《练：chōu》，米醋，精盐(yán)，鸡精，糖，拌匀即可。

法/步骤

澳门威尼斯人1胡[繁：鬍]萝卜切成丝，香菜切成小段。

2拉皮中加入胡萝卜，香菜，蒜末，生(拼音：shēng)抽。

3辣椒油，盐，充分搅拌均匀即可装盘食用。

4极速赛车/北京赛车总结如下(读：xià)。

用料干大拉皮胡萝卜丝适【pinyin：shì】量黄瓜丝适量香肠丝适（繁：適）量鸡蛋皮丝适量鸡肉丝（牛肉丝）适（繁体：適）量

东北大【练：dà】拉皮的做法步骤

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先调酱汁:两勺生（shēng）抽，一勺醋，一勺半白糖，加入青《qīng》红椒沫，蒜末，香油调匀待用

亚博体育步(bù)骤 2

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大拉皮开水中煮3分钟用凉水冲凉，不要煮太[练：tài]久，容易粘在一起，切好的各种丝澳门威尼斯人摆在盘子周围，放上过水的大拉皮

步《练：bù》骤 3

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最后(繁：後)上边放上鸡肉丝或牛肉丝

步骤[繁：驟] 4

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吃之前浇上酱汁拌（pinyin：bàn）匀就可以