面包制作步骤?制作面包一般有十个过程,从配料,搅拌,基本发酵,分割预整形,中间发酵成型,最后发酵烤前装饰烘烤,烤后装饰如何建小型面包加工厂?工商税务,卫生许可,生产许可等证件,设备就是包装机和杀菌锅,打码机等等,需要根据生产的食品自行调配
面包制作步骤?
制作面包一般有十个过程,从配料,搅拌,基本发酵,分割预整形,中间发酵成型,最后发酵烤前装饰烘烤,烤后装饰如何建小型面包加工厂?
工商税务,卫生许可,生产许可等证件,设备就是包装机和杀菌锅,打码机等等,需要根据生产的食品自行调配。具体如下:建立小型食品加工厂(繁:廠),分两种情况:
1、个体户(繁:戶)
2澳门威尼斯人、公《gōng》司
不管是那(拼音:nà)种情况,均需要办理食品生产许可证,都是在当地食品药品监督管理局办(繁体:辦)理,前提是取得工商营业执照(pinyin:zhào)。
办(拼音:bàn)理食品生产许可,需满足以下:
第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业皇冠体育、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人《pinyin:rén》。
第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下{xià}食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品{pǐn},糖果制品,茶叶【练:yè】及相关制品,酒类;
蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品《练:pǐn》,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。国家食品药品监督管理总局可{kě}以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。
第十二条 申请食品生产许可,应当符合下(xià)列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤【练:dí】以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理{lǐ}设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保{pinyin:bǎo}证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺《繁体:藝》流程娱乐城,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)法律、法规规定的其《拼音:qí》他条件。
第十三条 申(pinyin:shēn)请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上(shàng)地方食品药品监督管理部门提交下列材(拼音:cái)料:
(一)食品【练:pǐn】生产许可申请书;
(二)营业执照(练:zhào)复印件;
(三)食品生产加工场所极速赛车/北京赛车及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生(shēng)产工艺流程图;
(四)食品生产主要设(繁体澳门博彩:設)备、设施清单;
(五《拼音:wǔ》)进货【pinyin:huò】查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管
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