常用的食品添加剂化学 添加剂的化学名《míng》称?

2025-02-24 17:40:18Biological-SciencesScience

添加剂的化学名称?答:食品添加剂有好多种。诸如防腐剂:山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、苯甲酸钠、二氧化硫、丙酸钙、丙酸钠、尼泊尔金乙酯、尼泊尔金丙酯、对羟基苯、脱氢醋酸等抗氧化剂:BHA、BHT、没食子酸、

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添加剂的化学名称?

答:食品添加剂有好多种。诸如防腐剂:山(拼音:shān)梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、苯甲酸钠、二氧化硫、丙酸钙、丙酸钠、尼泊尔金乙(pinyin:yǐ)酯、尼泊尔金丙酯、对羟基苯、脱氢醋酸等抗氧化剂(繁体:劑):BHA、BHT、没食子酸、异抗坏血酸等

发色剂(繁体:劑):硝酸钠、亚硝酸钠

品质改良剂:磷酸三钠、三娱乐城聚磷酸钠、磷酸二氢钠、六《pinyin:liù》偏磷酸钠、焦磷酸钠等

乳化剂:蔗糖脂肪酸酯、斯潘60、田青胶等

开云体育色剂:亮蓝、苋菜红、柠檬黄、姜黄、甜《练:tián》菜红、可可壳色、红曲米、玫瑰茄红、胡萝卜素、栀子黄、酱色等

增稠剂:琼澳门新葡京脂、食用明胶、果胶、阿拉伯《bó》胶等

甜味剂:糖精钠、甜叶(拼音:yè)糖菊甙、甜蜜素等

漂白剂[繁:劑]:亚硫酸钠、硫磺、焦亚硫酸钠等

酸味剂:柠(níng)檬酸、乳酸、苹果酸、偏酒石酸、磷酸、醋酸等

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凝固剂:硫酸钙澳门新葡京、氯化钙、盐卤[繁体:滷]等

疏松剂:碳酸氢钠、钾明矾、磷酸【pinyin:suān】氢钙等

常见的食娱乐城品中易{yì}超标的添加剂

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方便面:防腐剂不多,增稠剂、抗氧化剂易(练:yì)超标,尤其是油包中的抗氧化剂(繁:劑)。

饼干:由于饼干比较干无水分,防《fáng》腐剂很【练:hěn】少,饼干中的疏松剂一般问题不大,易超标的有抗氧化剂(防止油类起氧化反应)以及色素。

果《拼音:guǒ》冻:增稠剂如卡拉胶【繁体:膠】、琼脂一般不易出现问题,但是色素和甜味剂易超【拼音:chāo】标。

面包:鲜《繁:鮮》卖的面包不易出现问题,但是面包的馅中含有防腐剂。

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