粮食的物理指标 粮食指标值什么(繁:麼)意思?

2025-03-25 23:18:01Biological-SciencesScience

粮食指标值什么意思?粮食储存品质控制指标是指判定在安全水分条件下正常储存的无污染粮油宜存、轻度不宜存、重度不宜存的品质指标。现行粮油储存品质判定规则中规定:稻谷、玉米储存品质控制指标为色泽气味、脂肪酸值、品尝评分值;小麦储存品质控制指标为色泽气味、面筋吸水量、品尝评分值;大豆储存品质控制指标为:色泽气味、粗脂肪酸价、蛋白质溶解比率;食用油脂储存品质控制指标为过氧化值和酸价

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粮食指标值什么意思?

粮食储存品质控制指标是指判定在安全水分条件下正常储存的无污染粮油宜存、轻度不宜存、重度不宜存的品质指标。现行粮油储存品质判定规则中规定:稻谷、玉米储存品质控制指标为色泽气味、脂肪酸值、品尝评分值;小麦储存品质控制指标为色泽气味、面筋吸水量、品尝评分值;大豆储存品质控制指标为:色泽气味、粗脂肪酸价、蛋白质溶解比率;食用油脂储存品质控制指标为过氧化值和酸价。

这个(繁体:個)在储备粮轮换中经常使用。

白酒匀兑和纯粮标准?

白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:

GB/T 10781.1-2006 浓香型白【拼音:bái】酒

澳门新葡京GB/T 26760-2011 酱(繁体:醬)香型白酒

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒{pinyin:jiǔ}

澳门永利

GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒{jiǔ}

GB/T 20823-2007 特香型白(pinyin:bái)酒

GB/T 10781.3-2006 米香《练:xiāng》型白酒

GB澳门永利/T 16289-2007 豉香型白{bái}酒

GB/T 14867-2007 凤香型白酒《pinyin:jiǔ》

GB/T 20824-2007 芝麻香型《拼音:xíng》白酒

世界杯下注

GB/T 20825-2007 老白(练:bái)干香型白酒

GB/T 澳门新葡京26761-2011 小《pinyin:xiǎo》曲固态法白酒

DB50/T 15-2008 小xiǎo 曲白酒

DB娱乐城34/T 1315-2010 柔和(hé)型白酒

DB34/T 1258-2010 淡(pinyin:dàn)雅型白酒

DB34/T 1791-2012 明míng 绿香型白酒

SB/T 10713-2012

主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高《练:gāo》梁香、玉米甜(tián)、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。

2、辅助原料:稻壳。主要作用是调(拼音:diào)节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有《yǒu》一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜《繁:鮮》干燥,不带霉味,呈金黄色。

3、世界杯酿酒用水《练:shuǐ》:要求清澈透明,微甜爽口。

白酒指zhǐ 标

1、感官。白酒质量的优劣主要通过(繁:過)物理、化(huà)学分析和感官检验的方法来判定,正确的反映出酒的色、香(拼音:xiāng)、味的内容,必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、舌三方面的形象来判断酒体。

2、酒精度。在20℃时,100mL酒样中含hán 有酒精的毫升《繁体:昇》数或100g酒样中含有(练:yǒu)的酒精的克数。

3、固《拼音:gù》形物。白酒固【pinyin:gù】形物是指在100~105℃下测定,经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。

4、甲醇。国家标准规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。#28甲醇指标按 100%酒精度折算#29

5、铅。国标规定,60%vol蒸馏酒【jiǔ】的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引《pinyin:yǐn》起中毒。

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6、锰。卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l#28以Mn计#29。锰是【练:shì】人体正常《cháng》代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引起中毒。

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