论语中乡党第十是哪本 论语·乡党(繁体:黨)第十体现了孔子在进食上什么原则和思想?

2025-02-24 23:23:25Biological-SciencesScience

论语·乡党第十体现了孔子在进食上什么原则和思想?在《论语·乡党第十》中,孔子在吃的方面提出了八个“不食”原则,集中体现了重视食品安全健康的思想。“食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。”“色恶,不食。”“臭恶,不食

论语·乡党第十体现了孔子在进食上什么原则和思想?

在《论语·乡党第十》中,孔子在吃的方面提出了八个“不食”原则,集中体现了重视食品安全健康的思想。“食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。”“色恶,不食。”“臭恶,不食

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”——食物陈旧变味了,鱼和肉腐烂变质了,不吃;食物的色泽澳门威尼斯人变坏了,不吃;味道有异,不吃。肉切得不方正,不吃。佐料放得不适当,不吃。上述种种,归纳起来就是要吃新鲜食物,不吃(繁体:喫)腐败变质食物,防止食品中的有毒有害物质影响健康

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“食不厌精,脍不厌细”出自《论语》中的哪一篇?

食不厌精脍不厌细”出自《论语.乡党第十》 原文是:“食不厌精,脍不厌细。

食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不多食;祭于公,不宿肉;祭肉,不出三日,出三日,不食之矣。” 〖解释〗厌:此处为“满足”,另一种解释为“厌恶”、“讨厌”;脍:“细切的肉”。粮食舂#28chōng#29得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。食:此处做名词“食物”,后古文中“食”多做动词“吃饭”或者“吃某种东西”

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