生玉米能做爆米花吗？怎么做？你好，很高兴回答你的问题。生玉米是可以做爆米花的，但是本人还没有成功过。曾经也尝试过按照网上说的方法来做，按一定比例加糖加油，放锅里，结果做出来不是糊了就是玉米没有爆开，完全不像网上说的那样，可能是我太笨，领会不了网上的精髓，也可能是他们还留着自己的小秘诀没有分享出来吧
生玉米能做爆米花吗？怎么做？
你好，很高兴回答你的问题。生玉米是可以做爆米花的，但是本人还没有成功过。曾经也尝试过按照网上说的方法来做，按一定【dìng】比例加糖加油，放锅里，结果做出来不是糊了就是玉米没有爆开，完全不像网上说的那样，可能是我太笨，领会不了网上的精髓，也可能是他们澳门新葡京还留着自己的小秘诀没有分享出来吧。
自从失败以后，我就没有自己做过，想吃了可以在外面买点，也不贵，而且还好吃。或者有澳门新葡京时候在村里会有专门的手艺人来爆爆【拼音：bào】米花，会拿上玉米，拿上糖，也可以放些花生芝麻之类的，但是没有放油，做出来的品相也好，味道也好，只需加工费就行。
所以，生玉(读：y开云体育ù)米可以做爆米花，但是不能一味按照网上说的，很多都不会成功的。很多都是见一个人这么写，别人也就这么写了。
为什么自己种的玉米爆不成爆米花？
爆裂玉米俗称爆花玉米，主要用于爆玉米花。爆裂玉米的果穗和籽粒都比普通玉米小，籽粒基本上由角质胚乳组成，结构紧实，坚硬透明，遇高温有比较大的膨胀破裂性。爆裂玉米籽粒富含蛋白质、纤维素、淀粉、无机盐和VB1、VB2等多种维生素。所有玉米类型的籽粒遇热都能爆开，籽粒的爆裂特《拼音：tè》性是爆裂玉米的主要品质性状。品质优良、商品价值高的爆裂玉米必须是膨胀率高、膨化系数(爆花系数)高的（练：de）品种。
爆米花怎么做又脆又酥？
你好，我是嘴嘴深夜食堂，很高兴为你回答这个问题要想爆米花做出(chū)来又酥又脆，原料选择非常重要，一般都玉米做出来的爆米花口感都不是很《hěn》好，你可以去买一些专用的做爆米花的玉米，下面开始制作了
玉米粒洗干净倒入锅中小火烘干（玉米本身具体一定的水分），烘干之后加入适量的黄油，这一步一定要把玉米粒全裹上黄油，这样出来的口感才会又酥又脆！然后《繁：後》撒入适量的白糖，喜欢吃甜的可以多放些，小火翻炒至有少许玉米粒爆开之后盖上锅盖，卧室锅柄开云体育晃动让玉米粒受热均匀，等锅中玉米粒全部爆开即可关火，制作完成，接下来就可以装盘啦！
在家怎样用玉米做爆米花？
自制爆米花材料玉米50g，色拉油2.5ml，白糖适量做法1.干玉米洗净，沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。2.把色拉油倒入沥干水的玉米粒里，充分拌匀，使每一粒玉米均能沾上油。3.玉米倒入锅中，小火加热，盖上盖子.4.过两分钟左右，玉米粒就开始爆花了5.爆完后，倒入容器，撒上白糖就可以吃了。小诀窍:小唠叨:1.玉米粒一定要沥干水，否则拌上油爆开来烫到你责任自己负哦2.玉米开始爆花了，中途要晃动锅子，使玉米粒受热均匀，以免玉米焦糊掉3.这放白糖的问题心里在嘀咕，外面买的，吃到甜味但没看见白糖的或许他们先用什么甜水浸泡过再爆的?家庭版的爆米花，只能在最后撒点白糖就吃了如果，路过的你有什么高招，请让俺跟你取点经，行不?先谢谢了!不喜欢甜味的，可以撒点椒盐粉或者尝试一下咖喱味道也不错蘸着番茄酱吃也一定很美味)4.玉米爆到差不多的时候，端锅离火.用锅底的余温爆就可以了
普通干玉米能做爆米花吗？
普通玉米可以做爆米花的。 做爆米花的方法步骤如下： 所需原材料： 1、主料：玉米80克。 2、辅料：橄榄油5克、白糖10克第一步：先准备好所需的原材料。 第二步：然后用清水将玉米清洗干净。 第三步：然后把洗干净的玉米沥干水分
第四步：锅里放入橄榄油【拼音：yó澳门新葡京u】烧到五成热。 第五步：然后放入玉米翻炒。 第六步：炒至玉米开始爆炸
第七步：迅速盖上盖子，端着锅《繁体：鍋》不停晃动。 第八步：锅里的《拼音：de》玉（练：yù）米没有再爆炸了关火，趁热加入白糖翻均匀。 第九步：翻炒均匀即可出锅了
怎样用普通玉米做爆米花？
1、如图，油只用小勺子这么多就可以了，玉米粒不要放太多，图上的这个量大概就是电影院一杯爆米花的数量。2、开小火，把【bǎ】油均匀地放在锅里。
3、把玉米粒倒进（繁：進）去，使每颗玉米粒都粘到油，并平铺开。
4、将比炒锅稍小的锅盖gài 盖住玉（拼音：yù）米粒。大概30秒之后，就有玉米粒爆成了爆米花，如图，那些白色的东西就是爆米花。这时，要不停地摇晃炒锅，以免做《拼音：zuò》糊了。
5、玉《yù》米全部爆开了，关火，6、马[繁体：馬]上放白糖下去，如果几分钟过后才放，会不入味的。放了糖要马上搅拌，不然会粘锅的。7、完成效果图。
普通的玉米可以用来做爆米花吗?怎么爆？
做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”，籽粒很小，有2-3个大米粒大小，黄色，半透明，角质。在超市是可以买到的。普通玉米是不能做爆米花的玉米在高温下，都能发生爆裂成花的现象，但是，不同类型的品（练：pǐn）种爆裂程度相差很大。 专门用于爆米花的“爆裂玉米”，是从具有最大膨爆能力的硬质型玉米中选出的。受热后籽粒爆裂，形成大的《de》絮片
如“黄金花”这个品种，膨爆倍数可达25倍以上，爆裂率超过98％。 硬质【zhì】型和某些马齿型玉米品种，就是你说的“普通玉米”受热时，籽粒虽也能爆裂，产(chǎn)生絮片，但无法与爆裂玉米相比。
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