玉米泡馍的做法?步骤1所有的材料全部放入盆里,揉成光滑的面团,室温下进行发酵,约一个小时,面团发酵到位步骤2取出发酵后的面团,揉光滑,分成4份揉匀,醒发10分钟步骤3取一个面团压扁,擀长,对折步骤4从
玉米泡馍的做法?
步(读:bù)骤1
所有【拼音:yǒu】的材料澳门银河全部放入盆里,揉成光滑的面团,室温下进行发酵,约一个小时,面团发酵到位
步骤《繁体:驟》2
取出发酵后的面团,世界杯揉光滑,分成4份{pinyin:fèn}揉匀,醒发10分钟
步澳门新葡京骤[繁:驟]3
取一个面团压扁《pinyin:biǎn》,擀长,对折
步骤《繁体:驟》4
从上而下卷起,卷好的面团收口压在下面
步骤《繁:驟》5
面(读:miàn)团醒发10分钟后,压扁,擀开成圆饼;继续醒发20分钟
步骤(繁:驟)6
平底锅提前烧热,放入火烧《繁:燒》快速烙至2面上色,取出放入烤盘中
步骤(繁体:驟)7
烤盘放入已预热200度的烤箱中,中层,烤10分钟《繁:鈡》
步骤(繁:驟)8
到时取出烤{拼音:kǎo}盘
步骤[繁:驟]9
来一(pinyin:yī)碗羊肉汤,掰一块火烧泡上,天冷的时候来一碗,超过瘾
幼儿园玉米的由来教案?
玉米是农民伯伯辛辛苦苦从农田里种出来水围城泡馍做法?
用料韭菜 500g
面miàn 粉 适量
盐 适量[练:liàng]
醋 适量(拼音:liàng)
大蒜 适【shì】量(根据个人喜好,可多可少)
辣椒面 适量(根据个人喜好,可多可少[练:shǎo])
食皇冠体育用(练:yòng)油 适量
白芝麻 少许《繁:許》
鸡粉/鸡精 适量liàng
香油 适量《读:liàng》(根据个人喜好~)
最地道(dào)的陕西关中特色农家小吃水围城又名搅团的做法步骤
步骤 1
搅团,选黄苞谷(玉米),磨成苞谷面,在盆子里将苞谷面加水搅拌成糊糊,可以粘稠些,但一定不[练:bù]能有疙瘩,也[pinyin:yě]可以给加白面粉和玉米粉掺和起来做糊糊,吃的时候比玉米粉的口感会细一些(也有人不(bù)喜欢玉米面,全部用白面粉做的,根据个人喜好就好哈)。
步骤《繁体:驟》 2
最好是用柴火灶台,柴火火不旺,不太会煮糊。水烧沸后,将糊糊倒入锅中,不断地搅拌,并且要注意锅内糊糊的浓稠度,若过稀,则要一边搅拌,一边均匀的将[繁:將]苞谷面撒入锅中,搅拌时注(繁:註)意最好朝1个方向搅拌,若过稠则在搅拌时要加少许水。要想口感润滑好吃,关键《繁体:鍵》在于一个搅字,搅的次数越多就越均匀,做出来的就越好吃。切记灶火不可太大,以防糊锅底,一旦糊锅整锅糊糊就有焦糊味
不断的搅拌,糊糊咕嘟咕嘟冒泡后,依据搅团的浓稠度,往上面适量【练:liàng】浇点白开水上去,调小火,盖《繁:蓋》上锅盖焖一小会。大约(繁体:約)10-15分钟。
步【练:bù】骤 3
焖好后,揭开锅盖继续搅拌~把后来加的开水跟锅里的搅团搅拌均匀后,搅团就算是【pinyin:shì】做好了!(真正做好的搅团吃开云体育到嘴里是顺滑的,不是黏黏的。粘到容器上,一冷却一揭就下来了。否则就是没熟,得多焖一会哦)
步骤(繁:驟) 4
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可以开始享(pinyin:xiǎng)用了~ 在碗里乘一碗底调料汁,舀一勺搅团糊糊,转圈着倒到碗里,糊糊遇汤汁会凝结,汤汁zhī 将糊糊包在中间,因此搅团也叫水围城,这种吃法,吃起来非常软~也是关中人最爱吃的方式!
步(读:bù)骤 5
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将锅里[繁:裏]剩下的搅团盛出来弄到空碗或空盘子里,放凉后,会凝结到一起,可用刀划成小块,加上调料汁伴着吃。也可以不划成【pinyin:chéng】块儿,将一大块搅团弄到调料汁碗吃,更有感觉。
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