大章鱼须怎(读：zěn)么做好吃又简单

晒干的章鱼怎么做好吃？章鱼干是用新鲜的章鱼在阳光下晒干制成的。章鱼是软体动物。它有八条长长的胳膊和腿，还有吸盘。它生活在海底。中医认为，章鱼具有补血益气、收敛肌肉、滋阴养胃、补虚润肤的功效。最适合体质虚弱者，尤其是气血两虚者

晒干的章鱼怎么做好吃？

章鱼干是用新鲜的章鱼在阳光下晒干制成的。章鱼是软体动物。它有八条长长的胳膊和腿，还有吸盘。它生活在海底

中医认为，章鱼（读：yú）具有补血益气、收敛肌肉、滋阴养胃、补虚润肤的功效。最适合体质虚弱者，尤其是气血两虚者。而且章鱼富含钙、磷、铁，对骨骼发育和造血非《pinyin：fēi》常有利。可预防贫血，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能

它非常适合小孩子和忙碌的白领人《rén》群。章鱼干通常用来做汤。除了做汤，还可以用来(lái)炖猪肉和烤米饭。章鱼干的食用方法：花肉炖章鱼干、100克章鱼干、400克带皮五花肉、姜、葱、八角

猪肉洗净切块，八爪鱼干洗，泡软（保留浸泡水），葱切【练：qiè】成段，姜切片，用开水烫至变白。取出切片，在火锅里放些油，把章鱼干略炒一下，加入猪肉，加入葱、姜、八角、料酒、酱油和章鱼水一起炖。把章鱼切成小方块，然后浸泡。用姜汁、酱油和《pinyin：hé》油腌一会

当米饭卷起来时，放在同一个锅里直到煮熟。海边的人喜欢把新鲜的章鱼、酱油、姜葱或糖醋辣椒酱烫tàng 一下，松软爽口kǒu ，特别好吃。至于章鱼干，它是最好的食（拼音：shí）材，使汤变得美味和营养。在广东，刚生完孩子的孕妇一定会喝章鱼花生猪脚汤，补虚促乳

1。红辣椒要事先洗净晾干。我买的章鱼是由一个菜贩照看的。如果不清理干净，要撕掉身体，取出器官，洗净，用开水迅速烫伤。

2。然《拼音：rán》后把它切成两半。

3。把生姜放松，把大蒜切成几寸。

4。炒锅中放入油《yóu》，中火加热至60%，炒姜。

5。炒章鱼《繁体：魚》。

6。用【读：yòng】米醋煮。

7。烹调料《练：liào》酒。

8。盖上文火煮10秒，让醋和料酒[拼音：jiǔ]更容易渗入章鱼。

9。然后把皇冠体育章鱼擦干（繁体：幹）。锅底没有水，全是油。它开始激起胡椒的味道。

10。加盐调diào 味。

11。炒《pinyin：chǎo》大蒜。

12。加入《pinyin：rù》干红椒炒香。

13。加糖。

14。加入rù 酱油炒匀。

15。澳门伦敦人章鱼上（shàng）色后，加入蒜苔炒至切块。

16。拿出锅子放在盘子里《繁体：裏》，香气四溢。

配料

主料（练：liào）

章鱼【练：yú】

盐[繁体：鹽]

步（拼音：bù）骤

1。洗章鱼

2。把水放进锅里，放盐煮沸，水（拼音：shuǐ）就咸了

3。把水煮[读：zhǔ]成章鱼，像煮饺子一样

4。烧开水，倒些冷水，重复三次，最后捏头（繁：頭）使其变硬

5。在盆里准备冷水，加点（澳门金沙繁：點）盐，取出章鱼，用冷水捞出，用冷章鱼和姜醋汁彻底冷却。很好吃