江南十大名茶有哪些?十大名茶:武夷大红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶等名茶的基本概述!(排名不分先后) 武夷大红袍 武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成
江南十大名茶有哪些?
十大名茶:武夷大红袍、普洱茶、西湖龙《繁:龍》井茶、安溪铁观音yīn 、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄【huáng】山毛峰、君山银针、祁门红茶等名茶的基本概述!(排名不分先后)
武夷大红(繁:紅)袍
武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特《tè》制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁《练:bì》上仅存《pinyin:cún》4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
普{读:pǔ}洱茶
普洱茶产(拼音:chǎn)于云南,有1700多年的历史,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大(dà)特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。
西xī 湖龙井茶
西湖hú 龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲yù 把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名
茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润(繁:潤),香气鲜嫩清高,滋味鲜爽(练:shuǎng)甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红
”这优美的句子如诗如画,堪称西《拼音:xī》湖龙【pinyin:lóng】井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
安溪铁观娱乐城《繁体:觀》音
铁观音,福建安溪{xī}人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐(繁体:樂)岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿【练:chǐ】、清热降火,敌烟醒酒等功效。
洞《dòng》庭碧螺春
洞庭碧螺春属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太{tài}湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期{qī}即负盛名,有千【练:qiān】余历史
传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲[繁:麴]似螺,边沿上一层均匀的【pinyin:de】细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟【拼音:yín】香云水闲
”喝(练:hē)一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。
六安瓜片《pinyin:piàn》
六安瓜片,是中国历史名茶,简称瓜片,产自安徽省六{liù}安。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜《练:guā》片”,为上品、极品茶
清为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的de 片《pinyin:piàn》形茶叶
“六安瓜片”具【jù】有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
庐山云雾(wù)
庐山云雾(拼音:wù)茶,属于绿茶。因产自中国《繁:國》江西的庐山而得名(míng)。始于中国汉朝,宋代列为“贡茶”
有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛《pinyin:shèng》名{读:míng}。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为[繁:爲]醇香
“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年(练:nián)”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香《练:xiāng》品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
澳门新葡京黄山毛《máo》峰
属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢[繁:謝]裕泰茶庄所创制
每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该澳门新葡京茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶(繁:葉)底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰
君山银针{pinyin:zhēn}
产于湖南岳阳(繁:陽亚博体育)洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”
“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏
澳门伦敦人 祁门红【繁:紅】茶
祁门红茶,是中国历(繁体:歷)的史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红【繁:紅】茶皇后”。
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