压面条(tiáo)机做面条的配方

2025-03-15 03:02:31Biological-SciencesScience

阜阳哪里有卖压面条机和教压面条技术的?面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压手擀面制作工艺哪里有教的?你好,我是家厨美食老马,很高兴来为你回答这个问题

阜阳哪里有卖压面条机和教压面条技术的?

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压

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手擀面制作工艺哪里有教的?

你好,我是家厨美食老马,很高兴来为你回答这个问题。

手擀面的制作工艺哪里有教的?你看我的制作过程,包你学会。

手【shǒu】擀面,是北方地区百姓的主要面食之一,它是面食里一种,纯手工亲自用擀亚博体育面杖擀岀来的一种面条。老百姓在家里都是经常吃的主要美食,面条柔软筋道,好吃又营养。

请看《kàn》我的制作过程:

第一步,用盆盛5O0克(kè澳门新葡京)的面粉,用2克的食用盐,20O克的温水备用。

第二【练:èr】步,用温水把2克的食用盐化开[拼音:kāi],揽(lǎn)拌均匀,用筷子一边搅拌面一边倒入温盐水,全部面粉成面絮状时,用干净的手不断地搓揉,使面絮成团。面团粗糙,封存面团在醒面1O分钟。

世界杯第三步,醒面10分钟后,再次取出面团,用力搓揉几分钟,使面团tuán 表面光滑即可,再次用保鲜膜封存面团醒面1小时左右。

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第四步,1小时后,取出面团在砧(练:zhēn)板上再次揉面,这时面团柔软光滑,有弹性,筋道。最《zuì》后揉成圆形,用擀面杖先把面团压平,再不断地来回反复地往开擀,不同地方,转圆形地擀,越擀越簿,擀到自己喜欢的厚度即可。

第五步,把擀好的《de》面片洒上少许干面粉,世界杯把它折叠起来,用刀切成自已喜欢的宽窄面条。

第六步,锅里添适量(拼音极速赛车/北京赛车:liàng)的清水,烧开准备下面条,在这时候清洗些小青菜,黄豆芽备用。水烧开后,下黄豆芽,把面条也下进去,烧开后,面条就漂浮在水上面,下准备的小青菜,煮开1分钟后,捞出面条和配菜放在碗里备用。

第七步,在《zài》面条上(shàng)洒上姜末,葱末,干辣椒面,另起锅倒入宽油烧至7成热时,把热油泼在干辣椒面上。放入适量食用盐,适量的鸡精,适量的酱油,适量的香醋,搅拌均匀,即可食用

这就是手擀面的制作详细[繁:細]过程,供你参考,谢谢观看。

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