黑豆怎（zěn）么吃补肾效果最好

请问醋泡黑豆的做法和功效都有哪些呀？醋泡黑豆的做法：1、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。2、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒，五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟

请问醋泡黑豆的做法和功效都有哪些呀？

1、将黑豆清洗干净，沥干{pinyin：gàn}水分备用。

2、把洗净晾干的黑豆放入炒锅(拼音：guō)中中火干炒，五分钟《繁体：鈡》后能闻到一股豆香味儿，并听到《练：dào》啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

3、放入容器中，在通【tōng】风处晾凉。

4、把晾凉后的黑{拼音：hēi}豆放入一yī 无油无水的干净容器内，倒入可以没过豆子的醋。#28什么醋都可以，我用的是[读：shì]陈醋。#29

5、待黑豆把所(suǒ)有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜《练：mì》，拌匀即可食用。

扩（繁体：擴）展资料：

醋泡《pào》黑豆是中医治疗肾（繁：腎）虚的黄金验方，醋泡黑豆具有[拼音：yǒu]美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

参（繁体：蔘）考资料：

醋泡黑豆有哪些功效？

　　醋泡黑豆的副作(读：zuò)用都有什么

　　黑豆很有营养价值，在生活中很受人们的亲睐。黑豆的蛋白质含量是肉类、牛奶的好几《繁体：皇冠体育幾》倍。且其营养成分很容易被人的消化道吸收。醋泡黑豆的做法很简单，可以将黑豆先干炒，后放入醋，没过黑豆，等醋被吸收后则可以食用了。醋泡黑豆是一种营养又美味的健补的食品

醋泡黑豆具《练：jù》有美容、补肾的功效{拼音：xiào}，对改善近视有很好的帮助，对高血压、高血脂的患者有很好的缓解的作用。此外黑豆还能使头发乌《繁：烏》黑发亮。

　　中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏《读：mǐn》的人就不能吃，为了满足女人，享受女人艳羡的目光，为了这一切，可以迦薇（涨涨涨好）首字母跟一二零养元固本，胃肠功能低下者，特别是胃不好{hǎo}的人，吃了会胀气不消化，而很多中(读：zhōng)老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。因为醋在《zài》人体内代谢后呈碱性，所以痛风患者和酸性疾病有关的患者能够食用

人体出现病症是由于复杂的原因引起的[读：de]，因人、因时不同，一旦dàn 患病，还是要及时就医。

　　功效【拼音：xiào】

　　醋泡黑豆有着很好的美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，而且还能有效改善便秘、高血压、高澳门金沙血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力（读：lì）下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

　　同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病(bìng)都有很好的作用。

　　黑豆的禁忌【练：jì】

　　黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属（繁体：屬）于中药材，因此（拼音：cǐ）大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

　　醋{cù}的禁忌

　　1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋[读：cù]酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使{拼音：shǐ}某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗《拼音：kàng》菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

　　2、服“解表发汗”类型的中药时是（shì）不（拼音：bù）能吃醋的，所以醋泡黑豆{pinyin：dòu}也是建议不要食用的。

　　因为醋有着收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与它配合的时候，醋会促皇冠体育进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物（wù）碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。

　　3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅【练：jǐn】会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡【yáng】病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡（繁体：瘍）加重。

　　4、对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现【pinyin：xiàn】头痛头昏、全quán 身疲软等不良反应。

　　5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在《读：zài》人体内的动态平衡[拼音：héng]，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

　　综合上述的黑豆与醋的饮[繁体：飲]食禁忌，我《wǒ》们在食用醋泡黑豆的时候就知道如何才能健康的食用了吧#21

　　醋泡黑豆dòu 的做法

　　做[pinyin：zuò]法一

　　材[拼音：cái]料

　　黑豆250克，米醋500克(繁体：剋)。

　　做（拼音：zuò）法

　　1、黑豆洗净装入[rù]玻璃瓶内，倒入米醋浸没黑豆。

　　2、黑豆dòu 会泡发膨胀，250克黑豆约需500克米醋。

　　3、放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

　　4、服用方法：每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼(读：jué)碎咽下。

做法二(pinyin：èr)

　　材料【pinyin：liào】

　　黑豆适量，醋【拼音：cù】适量。

　　做法[pinyin：fǎ]

　　1、把洗净晾干的黑豆，放入(拼音：rù)炒锅中中火干炒。

　　2、五分钟后能闻到一股豆香味{wèi}儿(繁：兒)，并听到啪啪的声音，这是黑豆在《zài》爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

　　3、放{pinyin：fàng}入容器中，在通风处晾凉。

　　4、澳门伦敦人把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子zi 的醋#28什么醋都可以，我用的是陈醋#29#29。

　　5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜拌匀即可kě 食[拼音：shí]用。

　　6、一次不用《练：yòng》多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。

　　做法{fǎ}三

　　材（拼音：cái）料

　　黑豆2000克，#28如果吃的少量就自己调整用量#29 老陈醋{pinyin：cù}6瓶，有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子zi 3个。

　　做法(读：fǎ)

　　1、黑豆用水洗澳门新葡京净然后（繁：後）放到托盘上晾晒干净，直至没有水分。

　　2、把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾（读：liàng）凉。

　　3、把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不（bù）能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可，因【yīn】为豆子会膨胀的，要(yào)给它留出空间。

　　4、腌制1个月以后{pinyin：hòu}就可以食用，注意避光放置。

　　5、可以直接食用，也{yě}可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于醋泡黑豆相关信息，从文中的这些介绍中，我们知道了醋泡黑豆的副作用，知道了吃醋泡黑豆的禁忌，当然也知道了醋泡生黑豆的做法{拼音：fǎ}，所以在食用的时候一定《dìng》要想想能不能食用。

本文链接：http://10.21taiyang.com/Biological-SciencesScience/66581.html
黑豆怎（zěn）么吃补肾效果最好转载请注明出处来源