蒸海鲜用的蒸汽【练：qì】锅在哪里买

蒸汽海鲜锅怎么做？用料虾 1斤花甲 1斤花螺 1斤姜若干片海鲜酱油适量指天椒 5只泡菜适量白糖克蒸汽海鲜锅的做法各种海鲜洗净，有时间的话将贝壳类和花螺等海鲜养在水里，再滴上几滴油，养一天

蒸汽海鲜锅怎么做？

用料虾 1斤花甲 1斤花螺 1斤姜若干片海鲜酱油适量指天椒 5只泡菜适量白糖克蒸汽海鲜锅的做法各种海鲜洗净，有时间的话将贝壳类和花螺等海鲜养在水里，再滴上几滴油，养一天。蒸锅里加水加姜，煮开。蒸锅里放上蒸架，把花甲和花螺倒进去，隔水蒸6分钟

再《练：zài》把虾放进去继续蒸9分钟。关火。做调料：辣椒圈里加点海鲜生抽，喜欢香菜的也可以放点香菜，直接吃（繁体：喫）也味道鲜甜

一、食材

鲜虾（繁体：蝦） 10只

花蛤澳门新葡京（蛤蜊） 12个(gè)

生姜澳门金沙【练：jiāng】 4片

二、澳门永利步骤《繁：驟》

1、将所有海澳门威尼斯人鲜洗净。鲜（繁体：鮮）虾去头掐尾，去虾线。生蚝，扇贝壳用牙刷刷干净，去泥沙，内部也清洗干净。花蛤，蛏子泡水中，加点食用油或铁器，让它吐沙子，冲洗干净。

2、粉丝用清水泡发20分钟，剪两节。大蒜剁成蒜粒，平底锅放油，加蒜蓉，中小火，炒到金黄，备用。菜脯（没有就不放）切粒，炒香就好。

3、调酱汁。小碗装炒香的蒜蓉，加1茶匙盐 2汤勺生抽或蒸鱼鼓《拼音：gǔ》油 1茶匙食用油（喜辣的加【pinyin：jiā】2个剁碎的小米椒）。

4、锅里加【拼音：jiā】水《拼音：shuǐ》烧开，加生姜4片去腥，倒入花蛤，青口，蛏子，煮到【pinyin：dào】开口（不要煮太久），立即捞起。

5、取一大盘(拼音：pán)，盘底铺上粉丝或金针菇，再摆上鲜虾，扇贝，花蛤，澳门金沙青口，蛏子，淋上酱汁调味，最上面加2片九层塔叶（没有九层塔就不放）。