年糕糯米和粘米的比例（练：lì）

年糕糯米与粘米比例？年糕糯米粉和粘米粉的比例是5:2。将糯米粉和粘米粉按比例混合调匀后，往里面加适量生粉、糖和水搅成面糊。再把面糊倒入容器内，往面糊上撒熟芝麻和红枣，最后放入蒸锅蒸制就可以食用。糯米饼里糯米和粘米的比例？做法 1、预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入

年糕糯米与粘米比例？

年糕糯米粉和粘米粉的比例是5:2。

将糯米粉和开云体育粘米粉按比例混合调匀后，往里面加适量生粉、糖和水搅成面糊。再把面糊倒入容器内，往面糊上撒【pinyin：sā】熟芝麻和红枣，最后放入蒸锅蒸制就可以食用。

做法 1、预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。

2、糯米粉中一边揉，揉成像皇冠体育汤圆般的团即可。3、搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。4、将白糖、红糖加入少（练：shǎo）量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。5、平底锅中放油，遮住底部，开火中温热度

6、排下糯米团转用小火煎，抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀至爆裂，煎至粑粑不会互相粘住即可（倒掉多余（繁：餘）澳门银河的油） 7、把煮好的糖汁倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁。8、煮至糖水略收干即可。

身为一个地地道道，土生土长的广西人，我很高兴为你回答这个问题。一般我们广西人包年粽子是不会放粘米的，因为粘米比较硬，它跟糯米一起煮出来后吃的口感会比较差

因为我老家是横县的，横县做出的大肉粽比较出名。所以我在这方《拼音：fāng》面了解的比较熟悉。而且澳门新葡京吃粽子要吃软糯糯的。小时候见我妈妈煮粽子就是搬几块砖头推起来，中间就放几根大木头柴火烧，立上铁锅熬煮几个小时

现在回想起来觉得很有年味还有童年时期的美好回忆。