闽南小《练：xiǎo》吃炸紫菜海蛎

炸紫菜海蛎丸子怎么炸？主要工艺炸所需时间30-45分钟制作难度普通食材明细三分肥七分瘦的猪腿肉海蛎荸荠包菜胡萝卜青蒜紫菜香葱五香粉咖喱粉香炸粉地瓜粉白胡椒粉盐鸡精菜肉丸子和紫菜海蛎丸子的做法详细步骤1、把荸荠、包菜、胡萝卜、青蒜、紫菜、香葱全部切成小细碎备用

炸紫菜海蛎丸子怎么炸？

主要工艺

澳门巴黎人炸《练：zhà》

所需时间

30-45分fēn 钟

制作澳门威尼斯人难度【拼音：dù】

普pǔ 通

食材明{pinyin：míng}细

三分肥七分瘦的猪腿肉海蛎《繁：蠣》

荸荠包《pinyin：bāo》菜

胡萝【繁：蘿】卜青蒜

紫菜香葱（繁：蔥）

五《读：wǔ》香粉咖喱粉

香《练：xiāng》炸粉地瓜粉

白bái 胡椒粉盐

菜肉丸【wán】子和紫菜海蛎丸子的做法详细步骤

1、把荸荠、包菜、胡萝卜、青蒜、紫菜、香《pinyin：xiāng》葱全部切成小细碎备用。

2、猪肉跺【pi澳门永利nyin：duò】成肉泥，海蛎洗净去壳。

3、把所有原料全放在一起，加入调（读：diào）料五wǔ 香粉、咖喱粉、香炸粉、地瓜(guā)粉、白胡椒粉、盐、鸡精用手抓匀。

4、锅（读：guō）中热油，7成热时，用勺子挖出一小(pinyin：xiǎo)球（不必刻意团成球），用手推一下，下(xià)到油锅中炸。

5、等丸子成金黄色即可捞出[繁：齣]。

菜肉丸子和海蛎丸《拼音：wán澳门金沙》子的做法小贴士

1、油一定要先烧到7成热《繁：熱》，否则丸子下去后就变成浸在油yóu 中，不熟，又吸了很多《读：duō》油。

2、开炸后可以转成中小火慢炸，以免丸子{读：zi}外头焦了里面还没熟。

3、炸的过程中，若锅里还有丸子在炸就慢点下新的，以免到最后《繁：後》新的和旧的整混了（读：le），可以等一锅出锅后再下新的。

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