五花肉那一段最好《pinyin：hǎo》

红烧肉最好是用哪个部位的肉？做美食虽然不是数学题，没有标准的答案，但是在特定条件下就会有最符合条件的解答[呲牙][心]比方这道题目[心][左上]如果您喜欢吃是稍微肥一点儿的猪肉，那无疑五花肉是最佳答案

红烧肉最好是用哪个部位的肉？

做美食虽然不是数学题，没有标准的答案，但是在特定条件下就会有最符合条件的解答[呲牙]

[心]比方这道题目[心]

[左上]如果您喜欢吃是稍微肥一点儿的猪肉，那无疑(pinyin：yí)五花肉是最佳答案。

[左（练：zuǒ）上]如果您喜欢稍微瘦一点儿的那前臀尖是最靠谱的答案。

[微风]五花肉#28又称肋条肉、三层肉#29位于猪的腹部，澳门永利猪腹部脂肪组织很多，又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称#30"五花肉#30"。这部{bù}分的瘦肉也最嫩且最多汁。

[微风]前臀尖是紧挨猪前腿，向上一世界杯点儿的部位，相对于五花肉脂肪少一些，相对于后臀尖{jiān}肉质又会嫩些。

[碰拳]以《练：yǐ》前我每次做红烧肉都是用五花肉，因为在我接受的概念里，做红烧肉最好就是五花肉，但是我对其他部位的肉根本就分不清楚。每次红烧肉吃到最后总是剩下一（练：yī）些肥膘，扔了可惜，吃又太腻[可怜]

[碰拳]随着多次去市场买肉，和肉老板沟通多了，才知道前臀尖做【pinyin：zuò】红烧肉又嫩又不腻，试做过几次【拼音：cì】后得到了验证，以后每次做红烧肉都用《拼音：yòng》前臀尖，既解馋又不浪费[大笑]

[鼓掌][鼓掌][鼓掌]综上所述，直播吧如果您喜欢肥一点儿的猪【练：zhū】肉，就选择五花肉，如果喜欢瘦一些的就选择前臀尖[呲牙]

[心]如果你分辨不清楚哪块肉属于哪《拼音：nǎ》个部分，可以和我一样多跟老板沟通，几次后你就会明明白白了[微{pinyin：wēi}笑]

我发几张(拼音：zhāng)在市场拍的照片，供您参考：

1、五花肉 2、前臀尖 3、后臀尖(jiān)

[心xīn ]最后，附上我家做红烧肉的做法，与您共享，如果您有更好的建议，不吝赐教{pinyin：jiào}哈[呲牙]

[左上] 猪极速赛车/北京赛车《繁：豬》肉洗净切2-3厘米的小方块，焯水。

[左上] 热锅凉油，开小火，放入白糖或冰糖，糖融化并冒均匀的小泡时，放入猪肉翻炒，改大火，猪肉上色后，烹入料酒（或高度白酒），翻炒几下xià 加入生抽、老抽（喜欢色淡些的话可以不放（pinyin：fàng）或少放），翻炒均匀。

[左上] 加入清(pinyin：qīng)水，稍微没过猪肉1-2厘米即可，放入葱段、姜(拼音：jiāng)片、八角，大火烧（繁体：燒）开。有浮沫的话撇去。

[左上] 改为中火，大约1个小时，猪肉差不多就软烂了，此时加入盐调[繁：調]味，汤汁【pinyin：zhī】多的话改为大火收汁。

[左上澳门新葡京] 加《练：jiā》盐后几分钟，待猪肉入味，装盆出锅，大功告成[大笑][大笑][大笑]